... Контроль и оценка пищевых продуктов в столовых общественного питания
2018
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

... Контроль и оценка пищевых продуктов в столовых общественного питания

Автор:
Всесоюзный н.-и. и экспериментальный институт промысловой кооперации
Год:
1934
Язык:
Русский
Страниц:
40
Заглавие серии:
В помощь мастеру и рабочему пищевой артели... / (НЭКИН). Пищевая лаборатория
Описание:
Всесоюзный н.-и. и экспериментальный институт промысловой кооперации. ... Контроль и оценка пищевых продуктов в столовых общественного питания. - Москва ; Ленинград : Всес. кооп. объедин. изд-во, 1934 (Москва : тип. изд-ва "Дер эмес"). - Обл., 40 с. ; 22х15 см. - (В помощь мастеру и рабочему пищевой артели... / (НЭКИН). Пищевая лаборатория). - Библиогр.: "Литература..." (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: "Литература..." (6 назв.)
Дата создания:
2020-10-12 20:51:44
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме ... Контроль и оценка пищевых продуктов в столовых общественного питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Бракераж готовой продукции. Бракеражный журнал. Общественное питание.
Курсы для самостоятельной разработки ХАССП: https://school.haccp-likbez.ru/wpm/st... - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj.
ХАССП-Ликбез
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
... Контроль и оценка пищевых продуктов в столовых общественного питания
Опросы
Книга для детей?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация ... Контроль и оценка пищевых продуктов в столовых общественного питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности
Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверке роспотребнадзора): ...
ХАССП-Ликбез
Инструкция ответственного за питание в образовательной организации
Школа №1436.
CE1436
Чем полезна ряженка
Что общего у напитка из топлёного молока со странно одетой девушкой? На Руси и то и другое называли «ряженкой», правда, у густой жидкости ...
Общественное телевидение России
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, 16-й микрорайон м-н
16-й микрорайон, 9
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 57-48-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Солянка
Астраханская область, Наримановский район, с. Солянка
Советская, 129а
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №122 им. А.С. Грина
Москва, Москва, Лефортово район
Волочаевская, 14а
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-22:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_122
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_122
Facebook:  https://facebook.com/libuvao122
 +7 (499) 267-84-15 +7 (499) 267-90-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Куровская городская библиотека
Московская область, Ликино-Дулёво городской округ, Куровское
Вокзальная, 7
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (496) 411-55-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Гилёво
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Гилёво
Советская, 29
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (34542) 6-71-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Индустриальный район, Южный
Рокоссовского, 40
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
hab-csmb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_hab
Твиттер:  https://twitter.com/@hab_csmb
 +7 (4212) 51-34-10 +7 (4212) 51-44-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Поселенческая библиотека х. Обуховка
Ростовская область, Азовский район, х. Обуховка
Заводская, 38в
Пн: 09:45-14:00
Вт: 09:45-14:00
Ср: 09:45-14:00
Чт: 09:45-14:00
Пт: 09:45-14:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий городской округ, Ленинск-Кузнецкий
Кирова проспект, 25
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.liblnk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/tsgb_krups
 +7 (38456) 7-64-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №30, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Ленина, 46
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club137840930
Твиттер:  https://twitter.com/@30biblioteca
 +7 (84371) 4-27-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, МБУК Централизованная библиотечная система для взрослых
Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск, Октябрьский район
Осипенко, 87
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8342) 35-77-73
Показать номер
Экзамен ПМ.04 Контроль качества продукции и услуг общественного питания
Ямалтдинова Наталья Николаевна, группа 607, 9.00.
СПК Структурное подразделение - 3 Как провести общественный контроль качества питания в школьной столовой
Служба поддержки участников образовательного процесса - осваиваем новые возможности» (www.usperm.ru).
edu sovet "НашПотребНадзор": все полезные свойства фасоли и реальное средство от вирусов (09.02.2020)
Консервированная фасоль: какая вкусная и безопасная, а какая - деньги на ветер? Почему фасоль - главная продовольственная культура в мире?
НТВ Вебинар «Контроль за качеством продуктов и готовых блюд на пищеблоке».
Ведущим мероприятия выступила Чесная Элеонора Александровна — главный внештатный специалист - диетолог Министерства здравоохранения ...
NAKP
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, 16-й микрорайон м-н
16-й микрорайон, 9
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 57-48-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Солянка
Астраханская область, Наримановский район, с. Солянка
Советская, 129а
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №122 им. А.С. Грина
Москва, Москва, Лефортово район
Волочаевская, 14а
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-22:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_122
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_122
Facebook:  https://facebook.com/libuvao122
 +7 (499) 267-84-15 +7 (499) 267-90-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Куровская городская библиотека
Московская область, Ликино-Дулёво городской округ, Куровское
Вокзальная, 7
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (496) 411-55-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Гилёво
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Гилёво
Советская, 29
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (34542) 6-71-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Индустриальный район, Южный
Рокоссовского, 40
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
hab-csmb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_hab
Твиттер:  https://twitter.com/@hab_csmb
 +7 (4212) 51-34-10 +7 (4212) 51-44-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Поселенческая библиотека х. Обуховка
Ростовская область, Азовский район, х. Обуховка
Заводская, 38в
Пн: 09:45-14:00
Вт: 09:45-14:00
Ср: 09:45-14:00
Чт: 09:45-14:00
Пт: 09:45-14:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий городской округ, Ленинск-Кузнецкий
Кирова проспект, 25
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.liblnk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/tsgb_krups
 +7 (38456) 7-64-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №30, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Ленина, 46
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club137840930
Твиттер:  https://twitter.com/@30biblioteca
 +7 (84371) 4-27-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, МБУК Централизованная библиотечная система для взрослых
Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск, Октябрьский район
Осипенко, 87
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8342) 35-77-73
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.