Разделка и нарезка гастрономических товаров
2289
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разделка и нарезка гастрономических товаров

Авторы:
Реунов Михаил Алексеевич
Слобожанкин С.М.
Год:
1939
Язык:
Русский
Страниц:
72
Заглавие серии:
Стахановская практика
Описание:
Реунов М.А., Слобожанкин С.М. Разделка и нарезка гастрономических товаров / М. А. Реунов, С. М. Слобожанкин. - Москва : Госторгиздат, 1939. - 72 с. : ил. ; 15 см. - (Стахановская практика)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
На обороте тит. л.: "Обработка мат-лов книги сделана т. Креневым А. Ф."
Другие ответственные лица:
Кренев, Александр Федорович → Прочие
Дата создания:
2020-05-25 16:39:53
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разделка и нарезка гастрономических товаров

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Как разделать курицу и эффективно ее хранить.
Покажу, как разделать курицу на части. Такой способ разделки целой курицы занимает 5 минут времени. Вы узнаете, сколько реально вы ...
Хочу научиться готовить
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разделка и нарезка гастрономических товаров
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Разделка и нарезка гастрономических товаров

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как научиться быстро готовить
Как научиться быстро готовить. Я выскажу свое мнение о том, как научиться быстрому приготовлению блюд. Что для этого нужно. Коллеги, у канала ...
Хочу научиться готовить
Набор Ножей. Поварская СКРУТКА. Декстер отдыхает.
Вы очень много меня спрашиваете о моих инструментах, который я использую в приготовлении блюд. И сегодня я вам решил рассказать, что есть в ...
Шеф-повар Василий Емельяненко
Какими ножами пользуются шеф повара на кухне
https://www.tojiro.ru/ Подписывайтесь на С.Н.Бадюка: https://www.instagram.com/sergei_badyuk/ Подписывайтесь на МИ в FB: ...
Мужские Игрушки – Точка Отрыва
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Бульвар Гагарина
Гагарина бульвар, 24/1
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
www.kitaphana.kz
 +7 (7232) 78-20-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная детская библиотека
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Ленина площадь, 14
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
aodbiblioteka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/aodbiblioteka
Facebook:  https://facebook.com/aodbiblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/540584746996
Твиттер:  https://twitter.com/@aodbiblioteka
 +7 (8512) 51-61-61 +7 (8512) 51-24-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №224
Москва, Москва, Щукино район
Расплетина, 12 к2
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 194-06-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Октябрьский район
Скляренко, 7
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
csdb-samara.ru
Вконтакте:  https://vk.com/csdb10
 +7 (846) 334-12-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.П. Чкалова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Гаугеля, 29а
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 227-08-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Краснодарский край, Туапсинский район, с. Дефановка
Школьная, 9
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86167) 9-55-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Ленинский район, Затон
Ахметова, 316 к1
зимний период: вт-сб 9:00-20:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (347) 216-48-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека №9, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 6-й микрорайон
Энгельса, 10
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
mibs-vlz.ru
 +7 (8443) 27-57-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Туркинская детская библиотека
Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Турка
Октябрьская, 18
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район, 43-й квартал
Жердева, 134
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
cbs-uu.ru
cbs-ulan-ude.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook:  https://facebook.com/1587033464888844
 +7 (3012) 42-59-93
Показать номер
"Живая еда": свойства сушек и баранок, полезное мороженое и стоимость хорошего сыра (20.06.2020)
Действительно ли сорбет, фруктовый лед и замороженный йогурт лучше привычного пломбира? Сушки, крендели и баранки: можно ли считать их ...
НТВ Слайсеры Sirman из Италии
Инновационные машины для нарезки гастрономии Sirman. Модельный ряд слайсеров Сирман очень широк и имеет как простые ручные модели так и ...
ПРОФУД ГРУПП Еда в Голладии [dutch cuisine] голландская кухня, национальные блюда // Прогулки по Нидерландам #12
Спасибо за подписку ☆ Еда, продукты, традиционные блюда и кушанья в Нидерландах. Отношение к еде, прием пищи, предпочтения голландцев в еде.
Культурный код "Еда живая и мёртвая": цены на вареную колбасу и религиозные ограничения в еде (14.12.2019)
В рубрике "За что такие деньги?" - цены на вареную колбасу. Почему они так отличаются и действительно ли дорогая колбаса вкуснее и полезнее ...
НТВ
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Разделка и нарезка гастрономических товаров. В данной книге описывается разделка и нарезка продуктов. Не подумайте, что слово « нарезка» подразумевает тонкий процесс приготовления колбас, салатов и гамбургеров.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Бульвар Гагарина
Гагарина бульвар, 24/1
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
www.kitaphana.kz
 +7 (7232) 78-20-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная детская библиотека
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Ленина площадь, 14
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
aodbiblioteka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/aodbiblioteka
Facebook:  https://facebook.com/aodbiblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/540584746996
Твиттер:  https://twitter.com/@aodbiblioteka
 +7 (8512) 51-61-61 +7 (8512) 51-24-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №224
Москва, Москва, Щукино район
Расплетина, 12 к2
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 194-06-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Октябрьский район
Скляренко, 7
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
csdb-samara.ru
Вконтакте:  https://vk.com/csdb10
 +7 (846) 334-12-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.П. Чкалова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Гаугеля, 29а
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 227-08-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Краснодарский край, Туапсинский район, с. Дефановка
Школьная, 9
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86167) 9-55-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Ленинский район, Затон
Ахметова, 316 к1
зимний период: вт-сб 9:00-20:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (347) 216-48-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека №9, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 6-й микрорайон
Энгельса, 10
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
mibs-vlz.ru
 +7 (8443) 27-57-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Туркинская детская библиотека
Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Турка
Октябрьская, 18
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район, 43-й квартал
Жердева, 134
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
cbs-uu.ru
cbs-ulan-ude.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook:  https://facebook.com/1587033464888844
 +7 (3012) 42-59-93
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Разделка и нарезка гастрономических товаров. В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.