Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов
2346
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов

Автор:
Рютов Дмитрий Георгиевич
Год:
1935
Язык:
Русский
Страниц:
46
Заглавие серии:
Соцзаказ изобретателям Главного управления холодильной промышленности / Нар. ком. пищевой пром-сти СССР ; Тема № 7
Описание:
Рютов Д.Г., Кудряшев Н. Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов / Сост. инж. Д. Рютов и Н. Кудряшев. - [Москва] : Стандартгиз, [1935] ([Калуга] : тип. Мособлполиграфа). - 46 с. : ил. ; 15×11 см. - (Соцзаказ изобретателям Главного управления холодильной промышленности / Нар. ком. пищевой пром-сти СССР ; Тема № 7). - Библиогр.: "Литература" (с. 45-46)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: "Литература" (с. 45-46)
Дата создания:
2019-12-09 13:55:03
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
СВЧ дефростер Гелиос - скоростная дефростация любых пищевых продуктов без потери качества
СВЧ Дефростер Гелиос - компактный микроволновый дефростер, предназначенный для сверхбыстрого размораживания пищевых продуктов массой от ...
Магратеп/Magratep
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов
Опросы
Книга для детей?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Что такое шоковая заморозка и для чего нужны шкафы интенсивного охлаждения?
Шкафы шокового охлаждения/заморозки предназначены для быстрой холодной термической обработки различных продуктов, полуфабрикатов и ...
Apach Lab_TV
Владимцева Т.М. Способы консервирования
Владимцева Татьяна Михайловна – Кандидат биологических наук. Специализация: Переработка хранение продуктов животноводства. Ознакомиться с ...
Видеоканал Красноярского ГАУ
Предмет "Технология" 5 класс. Тема урока "Технология приготовления пищи"
Теоретическая часть раздел "Кулинария" в 5 класс по программе В.Д. Симоненко , Ведущая урока Павловская Вера Вениаминовна.
Вера Павловская
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Лущихина, 67а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Ю.В. Трифонова
Москва, Москва, Тверской район
Тверская-Ямская 4-я, 26/8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (499) 251-33-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломенский район, пос. Радужный
Радужный посёлок, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00
www.kolomna-regbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club106374293
Facebook:  https://facebook.com/groups/1722799447977983
 +7 (4966) 17-04-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Каскаринская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Каскара
Ленина, 7
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00; сб-вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
cbstmr.ru
 +7 (3452) 76-29-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, пос. Берёзовка
Красноярский край, Березовский район, пгт Берёзовка
Центральная, 32
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (39175) 2-11-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ф.М. Достоевского
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Фрунзенский район, Дядьково
Театральная, 21
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
clib.yar.ru
Facebook:  https://facebook.com/profile.php?id=100005543711083
 +7 (4852) 48-81-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Бринского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Гаугеля, 29а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 226-73-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Машгородок ж/м
Вернадского, 30
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 53-91-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Наумовская модельная сельская библиотека
Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Наумовка
Ленина, 16
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (3473) 27-42-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная медицинская библиотека
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Коханского, 7
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3022) 31-42-31 +7 (3022) 31-42-89
Показать номер
уроки дефекты мясных консервов
Учебный фильм о влиянии различных факторов на качество мясных консервов.
EDUCATIONALVIDEO - ПИТАНИЕ Сублимация. Сублимационная сушка
Технология сублимационной сушки известна в международном масштабе. На сегодняшний день в России технологию вакуумной сублимационной ...
Петр Полюга Дозирование легкосыпучих и мелкоштучных продуктов
Линейный весовой дозатор В1 предназначен для автоматического дозирования легкосыпучих и мелкоштучных продуктов: крупа, орехи, сухарики, ...
SignalPack Пищевые отравления
Александр Замараев
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов. В книге описывается и приводится методика быстрого замораживания пищевых продуктов в домашних условиях с помощью специальных магнитов (технология «Дикая корова»).
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Лущихина, 67а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Ю.В. Трифонова
Москва, Москва, Тверской район
Тверская-Ямская 4-я, 26/8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (499) 251-33-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломенский район, пос. Радужный
Радужный посёлок, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00
www.kolomna-regbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club106374293
Facebook:  https://facebook.com/groups/1722799447977983
 +7 (4966) 17-04-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Каскаринская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Каскара
Ленина, 7
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00; сб-вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
cbstmr.ru
 +7 (3452) 76-29-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, пос. Берёзовка
Красноярский край, Березовский район, пгт Берёзовка
Центральная, 32
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (39175) 2-11-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ф.М. Достоевского
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Фрунзенский район, Дядьково
Театральная, 21
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
clib.yar.ru
Facebook:  https://facebook.com/profile.php?id=100005543711083
 +7 (4852) 48-81-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Бринского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Гаугеля, 29а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 226-73-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Машгородок ж/м
Вернадского, 30
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 53-91-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Наумовская модельная сельская библиотека
Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Наумовка
Ленина, 16
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (3473) 27-42-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная медицинская библиотека
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Коханского, 7
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3022) 31-42-31 +7 (3022) 31-42-89
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Методы и аппаратура по быстрому замораживанию пищевых продуктов. В книге описывается применение методов быстрого замораживания для производства замороженных продуктов питания. Приводятся сведения о различных видах быстрозамороженных пищевых продуктов, даются рекомендации по их применению. Описываются способы использования замороженного мяса, рыбы, птицы, фруктов и овощей в кулинарии, а также некоторые возможные направления использования замороженных мясных и рыбных продуктов в медицине и ветеринарии.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.