0
0
1269
Сборник работ Московского инженерно-технологического института хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР
Автор:
Московский химико-технологический институт хлебопекарной и кондитерской промышленности
Год:
1936
Язык:
Русский
Страниц:
64
Описание:
Московский химико-технологический институт хлебопекарной и кондитерской промышленности. Сборник работ Московского инженерно-технологического института хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР. - Москва : Моск. инж.-технол. ин-т хлебопекарной пром-сти "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР, 1936 (17 ф-ка нац. книги треста "Полиграфкнига"). - Обл., 64 с. : ил. ; 26х17 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Содерж.: Кузнецов М.А. Реконструкция оборудования на Хлебозаводе № 12 в Москве; Славина Б.Л. Грузинский хлеб и его производство; Островский А.И. Жидкие дрожжи; Гернет М.И. Определение моментов инерции твердых тел ударом; Артоболевский С.И. Кинематическое и динамическое исследование тестомесильной машины типа "Венар"; Катц Н.В. Металлизация распылением; Шустер Л.А. Научно-исследовательская работа в нашем втузе
Дата создания:
2021-10-24 08:03:51
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
