Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75
986
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75

Год:
1976
Язык:
Русский
Страниц:
112
Описание:
Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75. - Москва : Б. и., 1976. - 112 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Макаронное производство → Нормы времени
Примечания:
В надзаг.: ...Гл. упр. хлебопекарной, макаронной и дрожжевой пром-сти, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
Дата создания:
2020-02-29 02:42:24
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75
Опросы
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю
Содержание

Реставрация Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №21
Москва, Москва, Войковский район
Клары Цеткин, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 450-68-00 +7 (499) 159-90-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Заветы Ильича м-н
Вокзальная, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:30-13:00 13:30-19:00
Ср: 10:30-13:00 13:30-19:00
Чт: 10:30-13:00 13:30-19:00
Пт: 10:30-13:00 13:30-19:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-18:00
Вс: 10:00-13:00 13:30-18:00
bibliopushkino.ru
 +7 (496) 531-73-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Жар-птица, библиотека
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Солнечный
60 лет образования СССР проспект, 31
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_zarptitsa
 +7 (391) 225-97-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, СФУ
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Октябрьский район, Студгородок
Борисова, 16а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
bik.sfu-kras.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nbsfu
Инстаграм:  https://instagram.com/nbsfu
Facebook:  https://facebook.com/nbsfu
Твиттер:  https://twitter.com/@nbsfu
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCgJXf9AtdNRmcSHCO0pEuBw
 +7 (391) 242-95-84 +7-902-990-95-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Нотно-музыкальная детская библиотека №11
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Железнодорожный район
Красноармейская, 119
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца; зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club21236243
 +7 (846) 336-35-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Новокуйбышевск
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Островского, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (84635) 6-18-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Надеждинского муниципального района, МКУП
Приморский край, Надеждинский район, с. Вольно-Надеждинское
Рихарда Дрегиса, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 10:00-12:00 13:00-18:00
 +7 (42334) 2-15-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Октябрьский центр научно-технической информации и библиотек
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Набережная Обводного канала, 114
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Тольятти, 31
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 46-17-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Восточный
Воинов-Интернационалистов, 22
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-16:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibgorod
 +7 (8362) 21-02-61
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75. В данной книге описывается производство макаронных изделий из баклажана методом их быстрого запекания в специальных электронных машинах.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №21
Москва, Москва, Войковский район
Клары Цеткин, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 450-68-00 +7 (499) 159-90-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Заветы Ильича м-н
Вокзальная, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:30-13:00 13:30-19:00
Ср: 10:30-13:00 13:30-19:00
Чт: 10:30-13:00 13:30-19:00
Пт: 10:30-13:00 13:30-19:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-18:00
Вс: 10:00-13:00 13:30-18:00
bibliopushkino.ru
 +7 (496) 531-73-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Жар-птица, библиотека
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Солнечный
60 лет образования СССР проспект, 31
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_zarptitsa
 +7 (391) 225-97-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, СФУ
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Октябрьский район, Студгородок
Борисова, 16а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
bik.sfu-kras.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nbsfu
Инстаграм:  https://instagram.com/nbsfu
Facebook:  https://facebook.com/nbsfu
Твиттер:  https://twitter.com/@nbsfu
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCgJXf9AtdNRmcSHCO0pEuBw
 +7 (391) 242-95-84 +7-902-990-95-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Нотно-музыкальная детская библиотека №11
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Железнодорожный район
Красноармейская, 119
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца; зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club21236243
 +7 (846) 336-35-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Новокуйбышевск
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Островского, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (84635) 6-18-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Надеждинского муниципального района, МКУП
Приморский край, Надеждинский район, с. Вольно-Надеждинское
Рихарда Дрегиса, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 10:00-12:00 13:00-18:00
 +7 (42334) 2-15-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Октябрьский центр научно-технической информации и библиотек
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Набережная Обводного канала, 114
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Тольятти, 31
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 46-17-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Восточный
Воинов-Интернационалистов, 22
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-16:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibgorod
 +7 (8362) 21-02-61
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Типовые нормы обслуживания, нормы выработки и нормативы времени на основные технологические операции при производстве макаронных изделий : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 04.12.75. В данной книге описывается технология производства макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта. Для выработки изделий применяется мука следующих сортов: 1) высшего сорта (с содержанием белка не менее 11,5%); 2) 1 сорта (содержание белка 10,5%); 3) 2 сорта (содержание белков 9,5%). Изделия вырабатываются из муки с наименьшей влажностью. В зависимости от качества муки влажность изделий колеблется от 15 до 20%. Для производства макаронной муки отбирается пшеница, отвечающая требованиям ГОСТ 9268–60.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.