Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении
1975
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении

Авторы:
Шеффер Алексей Павлович
Рютов Дмитрий Георгиевич
Год:
1970
Язык:
Русский
Страниц:
12
Описание:
Шеффер А.П., Рютов Д.Г. Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении. - [Москва : Б. и., 1970]. - 12 с. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Без тит. л. и обл.
Дата создания:
2020-06-19 23:37:18
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Хранение мяса и мясопродуктов
Обучающий кинофильм "Хранение мяса и мясопродуктов". Творческое объединение NOTABENE, КИЕВНАУЧФИЛЬМ. По заказу ВНМЦентра ...
Peter Forster
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении
Опросы
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Шоковая заморозка - что это?
Шоковая заморозка для ягод, фруктов, овощей, морепродуктов, грибов, мяса, рыбы и т.д. http://shokovaya-zamorozka.ru/ http://foodtech.com.ru ...
newtechagro
Выбираем мясо. Созревшее мясо-это как? Парное мясо не для колбасы и котлет? Паразиты. Выпуск 1.
На подкастовых платформах выпусков уже больше -https://anchor.fm/emkolbaski 01:17 Часто меня спрашивают - как выбрать мясо для колбасы.
ЕМКОЛБАСКИ
Инкубация перепелиных яиц . Сбор и хранение яиц . Режимы Инкубации и рождение Перепелов.
Перепелиные яйца для получения будущего потомства рекомендуется отбирать от самок, возраст которых колеблется от 2,5 до 7 месяцев. С целью ...
Dmitrii Izumov
Будущее питания для туристов
Ждём вас на наших мероприятиях в Клубе Путешественников: https://sport-marafon.ru/~sqwxm На самой вкусной нашей лекции мы узнали об одном из ...
Спорт-Марафон Эфир после МК в Краснодаре 15.03.2020 (часть 2). Ответы на вопросы.
ЕМКОЛБАСКИ Вебинар 2 в 1: Аспекты дезинфекции в перерабатывающей промышленности и аэрозольная дезинфекция
Кому это будет интересно? ✓ Специалистам ОКК ✓ Технологам ✓ Специалистам по санитарии Что мы рассмотрим? ✓ Особенности применения ...
InterClean Запись семинара "Сыровяленая продукция в меню ресторанов и кафе"
Семинар компании Биостар-кулинар http://bsculinar.ru На семинаре подробно представлены технологические приемы изготовления сыровяленых, ...
Биостар Кулинар
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении. В данной книге описывается еще один способ повышения потери веса — при его замораживании и сохранении.
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Снижение потерь веса мяса при его охлаждении, замораживании и хранении. В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.