Исследование изменений в сельдевых рыбах при разных условиях посола с целью выбора оптимальной технологии приготовления слабо- и среднесоленого продукта : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (363)
2240
Краткое содержание:
Экранизация книги

Исследование изменений в сельдевых рыбах при разных условиях посола с целью выбора оптимальной технологии приготовления слабо- и среднесоленого продукта : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (363)

Автор:
Леонова Александра Петровна
Год:
1969
Язык:
Русский
Описание:
Леонова А.П. Исследование изменений в сельдевых рыбах при разных условиях посола с целью выбора оптимальной технологии приготовления слабо- и среднесоленого продукта : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (363) / Калинингр. техн. ин-т рыбной пром-сти и хоз-ва. - Калининград, 1969. - 20 с
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Дата создания:
2021-09-22 23:48:02
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Исследование изменений в сельдевых рыбах при разных условиях посола с целью выбора оптимальной технологии приготовления слабо- и среднесоленого продукта : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (363)
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Прикрепить файл
Похожие книги
Прикрепить файл