Макромолекулярная химия желатина
1451
Краткое содержание:
Экранизация книги

Макромолекулярная химия желатина

Автор:
Вейс Артур
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
478
Описание:
Вейс А. Макромолекулярная химия желатина / Пер. с англ. канд. хим. наук Л.А. Шица и канд. хим. наук Г.М. Кормановской; Под ред. канд. хим. наук В.Н. Измайловой. - Москва : Пищевая пром-сть, 1971. - 478 с. : ил. ; 21 см. - Списки лит. в конце глав. - Предм. указ.: с. 468-475
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Желатина → Химия
Примечания:
Доп. тит. л.: The macromolecular chemistry of gelatin. By Arthur Veis . - Списки лит. в конце глав . - Предм. указ.: с. 468-475
Другие ответственные лица:
Кормановская, Г.М. → Переводчик; Измайлова, В.Н. → Редактор; Шиц, Л.А. → Переводчик
Дата создания:
2020-01-23 02:31:04
Соц. сети:
Лекция 1 | История исследования ДНК и белковых структур | Алексей Шпильман | Лекториум
Лекция 1 | Курс: История исследования ДНК и белковых структур: от французской революции до современной биоинформатики | Лектор: Алексей ...
Лекториум
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Макромолекулярная химия желатина
В каком жанре книга?
Художественная литература
Наука и образование
Компьютеры и интернет
Бизнес и экономика
Искусство и культура
Дом, семья, досуг
Детская литература
Словари, справочники, энциклопедии
Техническая литература
Медицина
Юридическая литература
Астрология, магия, эзотерика
Литература на иностранных языках
Журналы и газеты
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Калужских А.Г. Лекция №8 «Изменение состояния коллоидных систем»
Лекция №8 «Изменение состояния коллоидных систем» по дисциплине «Дисперсные пищевые системы». Лекцию подготовил и прочитал старший ...
Видеолекции ЮЗГУ
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Троицкая, 49/51
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 725-82-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Всероссийская государственная библиотека иностранной литературы им. М.И. Рудомино
Москва, Москва, Таганский район
Николоямская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-21:00; сб 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-21:00
Вт: 11:00-21:00
Ср: 11:00-21:00
Чт: 11:00-21:00
Пт: 11:00-21:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (495) 915-36-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Ревда городской округ, Ревда
Максима Горького, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Зои Космодемьянской, 9
Расположение на карте
июль-август: пн-чт 11:00-18:30; вс 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8152) 24-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №21
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, 14-й микрорайон
Георгия Димитрова, 7а
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 956-86-51 +7 (846) 956-86-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3
Краснодарский край, Геленджик городской округ, с. Кабардинка
Дружбы, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (86141) 6-52-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Аткарская, 12/14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: пн, вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (8452) 52-26-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №17
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Ленинский район, Дальние Черёмушки
Островского, 31
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 40-74-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. Е.Д. Петряева
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Ленинский район
Риммы Юровской, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (8332) 22-48-13
Показать номер
Егор Петров
Макромолекулярная химия желатина. В книге описывается метод добавления кубиков такого желатина в мартини «Southern Duty», который хорошо усваивается организмом.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Троицкая, 49/51
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 725-82-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Всероссийская государственная библиотека иностранной литературы им. М.И. Рудомино
Москва, Москва, Таганский район
Николоямская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-21:00; сб 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-21:00
Вт: 11:00-21:00
Ср: 11:00-21:00
Чт: 11:00-21:00
Пт: 11:00-21:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (495) 915-36-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Ревда городской округ, Ревда
Максима Горького, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Зои Космодемьянской, 9
Расположение на карте
июль-август: пн-чт 11:00-18:30; вс 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8152) 24-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №21
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, 14-й микрорайон
Георгия Димитрова, 7а
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 956-86-51 +7 (846) 956-86-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3
Краснодарский край, Геленджик городской округ, с. Кабардинка
Дружбы, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (86141) 6-52-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Аткарская, 12/14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: пн, вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (8452) 52-26-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №17
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Ленинский район, Дальние Черёмушки
Островского, 31
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 40-74-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. Е.Д. Петряева
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Ленинский район
Риммы Юровской, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (8332) 22-48-13
Показать номер
Азат Нагирян
Макромолекулярная химия желатина. В книге описывается строение и свойства молекул желатина, его реакции с различными реагентами: растворителями, водой, электролитами, окислителями, восстановителями, нуклеофилами, деструкторами и т. д. Приведены методики получения и выделения желатина из животных тканей и органов. Рассмотрено влияние различных факторов на образование и строение желатина. Книга предназначена для специалистов в области химии, биохимии, физики, а также для студентов высших учебных заведений.
Прикрепить файл