Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук
2379
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук

Автор:
Селягин Вячеслав Егорович
Год:
1974
Язык:
Русский
Страниц:
26
Описание:
Селягин В.Е. Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти. - Москва, 1974. - 26 с. : граф. ; 20 см. - Список работ авт.: с. 26
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Для служебного пользования . - Список работ авт.: с. 26
Дата создания:
2020-02-25 10:11:29
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук
Опросы
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №32
Одесская область, Одесса, Приморский район
Академическая, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 63-54-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Туркестанская библиотека, пос. Товарково
Калужская область, Дзержинский район, пгт Товарково
Туркестанская, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская молодежная библиотека им. М.А. Светлова
Москва, Москва, Пресненский район
Большой Тишинский переулок, 24
Расположение на карте
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
www.svetlovka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/svetlovka_msk#
Facebook:  https://facebook.com/svetlovka
Одноклассники:  https://ok.ru/svetlovka
Youtube:  https://youtube.com/user/TheSvetlovka/videos?shelf_id=1&sort=dd&view=0
 +7 (499) 254-20-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Радуга, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Предзаводской
Предзаводская, 1а
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 57-02-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Приморский район
Видова, 123
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.bibldetky.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ponomareva1931
Твиттер:  https://twitter.com/@csdb5
 +7 (8617) 21-37-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Фрунзенский район
Слепнёва, 14
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4852) 44-31-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Очаг, библиотека
Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
Привокзальный микрорайон, 10Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-21:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-21:00
 +7 (39550) 2-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.Я. Шишкова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Заельцовский район
Кубовая, 49а
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Пт: 11:00-18:30
Сб: 11:00-18:30
 +7 (383) 203-80-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8443) 38-36-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 74-34-01
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук. В произведении описывается процесс приготовления ржаного хлеба, производится химическая обработка сырья, и получается свежее хлебное изделие.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №32
Одесская область, Одесса, Приморский район
Академическая, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 63-54-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Туркестанская библиотека, пос. Товарково
Калужская область, Дзержинский район, пгт Товарково
Туркестанская, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская молодежная библиотека им. М.А. Светлова
Москва, Москва, Пресненский район
Большой Тишинский переулок, 24
Расположение на карте
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
www.svetlovka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/svetlovka_msk#
Facebook:  https://facebook.com/svetlovka
Одноклассники:  https://ok.ru/svetlovka
Youtube:  https://youtube.com/user/TheSvetlovka/videos?shelf_id=1&sort=dd&view=0
 +7 (499) 254-20-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Радуга, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Предзаводской
Предзаводская, 1а
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 57-02-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Приморский район
Видова, 123
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.bibldetky.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ponomareva1931
Твиттер:  https://twitter.com/@csdb5
 +7 (8617) 21-37-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Фрунзенский район
Слепнёва, 14
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4852) 44-31-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Очаг, библиотека
Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
Привокзальный микрорайон, 10Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-21:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-21:00
 +7 (39550) 2-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.Я. Шишкова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Заельцовский район
Кубовая, 49а
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Пт: 11:00-18:30
Сб: 11:00-18:30
 +7 (383) 203-80-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8443) 38-36-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 74-34-01
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Исследование и механизация процессов приготовления хлеба в автономных условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук. В произведении „Об исследовании и механизации процесса приготовления теста для хлеба в условиях автономных экспедиций" впервые в нашей стране изложена методика экспериментального исследования процесса приготовления и брожения теста в автономном режиме. Книга написана на основе многолетних исследований автора в области механизации хлебопекарного производства, выполненных на различных экспедиционных базах АН СССР.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.