О некоторых изменениях мышечных белков трески при тепловой обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук
3019
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

О некоторых изменениях мышечных белков трески при тепловой обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук

Автор:
Ковальчук Г.К.
Год:
1952
Язык:
Русский
Описание:
Ковальчук Г.К. О некоторых изменениях мышечных белков трески при тепловой обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства им. А.И. Микояна. Кафедра технологии рыбных продуктов. - Москва, 1952. - 11 л. ; 29 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Отпеч. множит. аппаратом . - На правах рукописи
Дата создания:
2020-12-29 15:58:22
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме О некоторых изменениях мышечных белков трески при тепловой обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Характеристика рыбного сырья и его комплексное использование
Онлайн-курс ОмГТУ на #Stepik «Готовим правильно: технология продукции общественного питания»: ...
Онлайн-курсы ОмГТУ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
О некоторых изменениях мышечных белков трески при тепловой обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук
Опросы
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация О некоторых изменениях мышечных белков трески при тепловой обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Гигиена №2 "Гигиеническая оценка основных продуктов питания" 19.09.2020
ПоЧиФоРа ИнРиКоС
Как избавиться от боли в спине, мышцах и суставах
Как избавиться от боли в спине, мышцах и суставах. Запись видеосеминара д-ра Колдаева. Ещё больше материалов по ...
Доктор Колдаев
Белково-энергетическая недостаточность в практике педиатра, принципы диетической коррекции
bestdoctor. kz
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Трусовский район
Дзержинского, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 56-07-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №138
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Касимовская, 21
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_138_na_kasimovskoi
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka138
 +7 (495) 326-73-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №113
Москва, Москва
Саратовская, 1 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibl113
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/bibl42
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_uvao
 +7 (499) 173-62-97 +7 (499) 177-57-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
SMART, библиотека №197 им. А.А. Ахматовой
Москва, Москва, Крылатское район
Рублёвское шоссе, 44 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
smart.bibliozao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club26445685
 +7 (495) 412-61-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №216
Москва, Москва, Раменки район
Лобачевского, 100
Расположение на карте
санитарный день: последний пт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00
bibliozao.ru
 +7 (495) 931-57-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Ф.М. Достоевского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Сортировочный
Гороховецкая, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
book-hall.ru
 +7 (831) 221-50-98 +7 (831) 221-88-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, р.п. Татищево
Саратовская область, Татищевский район, рп. Татищево
Советская, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 08:00-18:00
Вс: 08:00-18:00
 +7 (84558) 4-22-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №1 им. А.П. Гайдара
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Мотовилихинский район, Висим
1905 года, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-51-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, г. Пятигорск
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Бештау-Гора-Пост
Адмиральского, 8г
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8793) 98-26-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Л.С. Мерзликина, г. Новоалтайск
Алтайский край, Новоалтайск городской округ, Новоалтайск, Новогорский
Юбилейная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
novoaltlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblnovoalt
 +7 (38532) 3-71-33
Показать номер
Питание беременных, точка зрения акушер-гинеколога
Вы смотрите вебинар "Питание беременных, точка зрения акушер-гинеколога" проведенный специально для СМСмаме ...
MAMA mobi Приготовление белковых продуктов
Поддержать проект - https://nutritiologists.ru/donat.
Nutritiologists Бесплатные книги о здоровом питании. Нутрициолог Мария Сафина
Привет, ребята!;) Это видео о кратком содержании моих книг и руководств по здоровому питанию, которые можно ...
Нутрициолог Мария Сафина Кулинария (1955). Подробный разбор. Часть 1 / Читай со мной / Slavic Secrets
Меня зовут Лика! Приятно познакомиться) Я люблю готовить и экспериментировать. Для приготовления своих блюд ...
Slavic Secrets
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Трусовский район
Дзержинского, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 56-07-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №138
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Касимовская, 21
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_138_na_kasimovskoi
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka138
 +7 (495) 326-73-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №113
Москва, Москва
Саратовская, 1 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibl113
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/bibl42
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_uvao
 +7 (499) 173-62-97 +7 (499) 177-57-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
SMART, библиотека №197 им. А.А. Ахматовой
Москва, Москва, Крылатское район
Рублёвское шоссе, 44 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
smart.bibliozao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club26445685
 +7 (495) 412-61-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №216
Москва, Москва, Раменки район
Лобачевского, 100
Расположение на карте
санитарный день: последний пт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00
bibliozao.ru
 +7 (495) 931-57-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Ф.М. Достоевского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Сортировочный
Гороховецкая, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
book-hall.ru
 +7 (831) 221-50-98 +7 (831) 221-88-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, р.п. Татищево
Саратовская область, Татищевский район, рп. Татищево
Советская, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 08:00-18:00
Вс: 08:00-18:00
 +7 (84558) 4-22-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №1 им. А.П. Гайдара
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Мотовилихинский район, Висим
1905 года, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-51-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, г. Пятигорск
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Бештау-Гора-Пост
Адмиральского, 8г
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8793) 98-26-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Л.С. Мерзликина, г. Новоалтайск
Алтайский край, Новоалтайск городской округ, Новоалтайск, Новогорский
Юбилейная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
novoaltlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblnovoalt
 +7 (38532) 3-71-33
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.