Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию
2135
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию

Год:
1956
Язык:
Русский
Страниц:
224
Описание:
Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию / М-во торговли СССР. Главрыбторг. - Москва : Госторгиздат, 1956. - 224 с. ; 23 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Рыбные продукты → Технические условия; Рыбные блюда → Рецептура
Примечания:
На обороте тит. л. сост.: инж.-технологи А.С. Лазунова, Ф.Н. Резникова, З.А. Архарова
Другие ответственные лица:
Резникова, Ф.Н. → Составитель; Архарова, З.А. → Составитель; Лазунова, А.С. → Составитель
Дата создания:
2021-05-20 13:01:01
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию
Опросы
Книга для детей?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна дитяча бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Гвардейцев-Широнинцев, 58
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (57) 738-13-29 +380 (57) 364-94-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека городского округа Егорьевск
Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск, 3-й м-н
3-й микрорайон, 4
Расположение на карте
Пн: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:30-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:30-13:00 14:00-18:00
egorbibl.ru
 +7 (49640) 3-35-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 100-й квартал
Лесная, 46
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 9:00-19:00; сб 11:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (8482) 22-61-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 17-й микрорайон
Дружбы проезд, 11а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
kids.slib.ru
 +7 (3462) 37-53-09 +7 (3462) 37-53-11 +7 (3462) 37-53-08 +7 (3462) 37-57-48 +7 (3462) 37-53-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Крымская межпоселенческая районная библиотека
Краснодарский край, Крымский район, Крымск
Коммунистическая, 39а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
www.biblioteka-krymsk.ru/
Facebook:  https://facebook.com/krimskbiblio
Твиттер:  https://twitter.com/@krimsk_biblio
 +7 (86131) 2-27-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Адлерского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район, Орёл-Изумруд
Петрозаводская, 10
Расположение на карте
Вт: 10:30-18:00
Ср: 10:30-18:00
Чт: 10:30-18:00
Пт: 10:30-18:00
Сб: 10:30-18:00
library-adler.ru
 +7 (862) 240-20-38 +7 (862) 246-45-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. О. Кошевого
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Железнодорожный район, Прибрежный м-н
Владимировская, 7
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (383) 220-60-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. журнала Смена
Ямало-Ненецкий автономный округ, Новый Уренгой городской округ, Новый Уренгой, Оптимистов м-н
Оптимистов микрорайон, 4/3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
nurcbs.ru
 +7 (3494) 24-57-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система администрации Осинниковского городского округа, МБУК
Кемеровская область, Осинниковский городской округ, Осинники
Революции, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.cbs-osnk.kuzreg.ru
 +7 (38471) 5-25-37 +7 (38471) 4-38-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 116-й микрорайон
им. Газеты Правда, 53
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 9:30-17:30; пт 9:30-16:30; вс 9:30-16:30; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 20-36-11
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна дитяча бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Гвардейцев-Широнинцев, 58
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (57) 738-13-29 +380 (57) 364-94-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека городского округа Егорьевск
Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск, 3-й м-н
3-й микрорайон, 4
Расположение на карте
Пн: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:30-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:30-13:00 14:00-18:00
egorbibl.ru
 +7 (49640) 3-35-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 100-й квартал
Лесная, 46
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 9:00-19:00; сб 11:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (8482) 22-61-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 17-й микрорайон
Дружбы проезд, 11а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
kids.slib.ru
 +7 (3462) 37-53-09 +7 (3462) 37-53-11 +7 (3462) 37-53-08 +7 (3462) 37-57-48 +7 (3462) 37-53-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Крымская межпоселенческая районная библиотека
Краснодарский край, Крымский район, Крымск
Коммунистическая, 39а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
www.biblioteka-krymsk.ru/
Facebook:  https://facebook.com/krimskbiblio
Твиттер:  https://twitter.com/@krimsk_biblio
 +7 (86131) 2-27-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Адлерского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район, Орёл-Изумруд
Петрозаводская, 10
Расположение на карте
Вт: 10:30-18:00
Ср: 10:30-18:00
Чт: 10:30-18:00
Пт: 10:30-18:00
Сб: 10:30-18:00
library-adler.ru
 +7 (862) 240-20-38 +7 (862) 246-45-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. О. Кошевого
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Железнодорожный район, Прибрежный м-н
Владимировская, 7
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (383) 220-60-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. журнала Смена
Ямало-Ненецкий автономный округ, Новый Уренгой городской округ, Новый Уренгой, Оптимистов м-н
Оптимистов микрорайон, 4/3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
nurcbs.ru
 +7 (3494) 24-57-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система администрации Осинниковского городского округа, МБУК
Кемеровская область, Осинниковский городской округ, Осинники
Революции, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.cbs-osnk.kuzreg.ru
 +7 (38471) 5-25-37 +7 (38471) 4-38-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 116-й микрорайон
им. Газеты Правда, 53
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 9:30-17:30; пт 9:30-16:30; вс 9:30-16:30; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 20-36-11
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.