RUSIST
Единый реестр книг

Рецептура

Показать все ссылки каталога
Сытные мясные блюда к новогоднему столу
2015
1244
172
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих : подробные рецепты, пошаговые инструкции
2018
652
315
Винегреты
2002
1590
405
Православная Пасха : рецепты, обряды
2005
2956
429
Лес, сад и огород на вашем столе
2001
Знаменская Ирина Владимировна
2494
226
Самобытная кухня
1965
Частный Петр Мефодьевич, Беспалов Иван Иванович, Лебедев Аркадий Семенович
2486
150
Румяные булочки, ватрушки, пироги, кулебяки : рецепты
2006
1136
320
Большая книга кулинарного искусства : шаг за шагом к секретам мастерства, неизменно успешные рецепты лучших поваров мира
2008
1077
227
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов
2012
Лагутина Татьяна Владимировна
1148
236
Постный стол
2004
Ляховская Лидия Петровна
2927
36
Создание продуктов питания с заданными потребительскими свойствами
2005
Кутина Ольга Иосифовна, Ищенко Ирина Федоровна
1596
107
Большая энциклопедия кулинарного искусства : Все рецепты В. В. Похлебкина
2002
Похлебкин Вильям Васильевич
1789
86
Закуски
2011
1835
21
Общая фармакология и рецептура : учебное пособие по направлению подготовки 31.05.01 "Лечебное дело"
2017
Моисеева Инесса Яковлевна, Кустикова Ирина Николаевна, Родина Олеся Петровна, Митишев Александр Владимирович
2797
12
Лечебное питание при псориазе
2012
Огнева Светлана Михайловна
2338
380
300 блюд из духовки
2004
Ивушкина Ольга
1221
192
Виноград : рецепты здоровья и долголетия
2010
Шалыгин Леонид Дмитриевич (1955-)
1806
259
Самые вкусные грибы : удобный определитель, подробные рецепты
2010
Матанцев Александр Николаевич, Матанцева С. Г.
795
225
Готовим закуски для изысканного стола
2011
2668
110
Кулинария : Салаты, паштеты, соусы : Сб. рецептов
2001
2032
19
Смородина : сажаем, выращиваем, заготавливаем
2010
Звонарев Николай Михайлович
890
45
Щи, борщи, супы и супчики
2007
Звонарева Агафья Тихоновна
2519
43
Готовим по-праздничному : очень стильно
2007
Селезнев Александр
1728
295
Блюда из творога
2008
2610
425
Диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта
2010
1835
74
Кремлевская диета для знаков зодиака
2007
Воронцова Галина Ивановна
1086
367
Супы и бульоны
2001
893
167
Самые лучшие блюда в горшочках
2010
2903
3
7 дней: готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски и бутерброды в пошаговых фотографиях
2016
Скрипкина Анастасия Юрьевна
959
236
Как правильно приготовить салат : 5 простых правил, 100 рецептов
2015
2298
18
Мультиварка. Лучшие рецепты выпечки
2014
Хлебников Владимир (кулинар)
2258
166
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий : справочное пособие для общественного питания
2004
1231
241
Фармакология в рецептах : методическое пособие
2009
2956
261
Новогодний стол : подробные пошаговые инструкции : фото каждого шага, готовить как шеф-повар, гарантированный успех каждого блюда
2016
Светов Денис
761
454
Reichs-Formeln RF : Einheitliche : Rezeptvorschriften für das grossdeutsche Reich : Magistralformeln nach wirtschaftlichen Grundsätzen zusammengestellt
1940
2186
202
Золотые рецепты от Галины Ивановны. Томаты, перцы, баклажаны
2000
Поскребышева Галина Ивановна
2612
231
Украинские блюда = Ukrainian dishes
1975
Лотыш Владимир Антонович, Шалимов Сергей Андреевич
693
432
Ветеринарная рецептура : Учеб. пособие для вузов по специальности 310800 "Ветеринария"
2001
Ващекин Е. П., Маловастый К. С.
2833
14
Православные посты : История. Традиции. Питание
2002
617
213
Моя прекрасная кулинарная книга
2007
1887
179
Обрядовая кухня
2003
1313
35
Правильное питание без диет : книга для тех, кто хочет сохранить здоровье и обрести активное долголетие
2008
Нестерова Дарья Владимировна
1177
390
Казан, мангал, гриль, барбекю : лучшие блюда на открытом огне
2016
Зорин Иван
2239
282
Рецепты любящей жены
2012
Чаботько Наталья Олеговна
620
415
Кулинарный поединок : новые рецепты от звезд
2007
803
251
Рыба и морепродукты : (закуски, основные блюда, соусы) : вкусная еда, понятные рецепты, красивые блюда
2015
Друэ Валери, Вьель Пьер Луи
2002
259
Блюда из мяса и птицы в горшочках
2008
955
235
Целебное питание
2014
Шаталова Галина Сергеевна
1389
387
Лечение гранатом : рака, ожирения, артрозов, простатита, гепатита, диабета, сердечно-сосудистых, простудных и др. заболеваний
2011
Карнаки Ибн Мирзакарим ал
2456
347
Пицца : сборник кулинарных рецептов
2005
989
65
Рецептурный справочник для фельдшеров, акушерок и медицинских сестер
2015
Федюкович Николай Иванович
1109
196
Рецепты вкусных блюд : секреты от Мезима
2012
1449
44
"В" - значит выпечка! : пироги, торты, булочки, кексы, хлеб и другая выпечка
2018
Зурабова Анастасия Михайловна
2856
388
Блюда из рыбы и морепродуктов
2005
1945
272
Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
2011
655
179
Все для Нового года и Рождества : подарки, сюрпризы, праздничный стол
2010
Рубцова Елена Сергеевна
2499
352
Технология алкидных смол : Составление рецептур и расчеты
1970
Паттон Т.К.
2194
140
Блюда из курицы
2002
1540
303
Кремлевская диета для мужчин
2006
581
571
Чизкейки. Бискотти. Пудинги : Нежно. Необычно. Непредсказуемо
2008
Селезнев Александр Анатольевич
2912
199
Домашние сласти : сост. Г.С. Выдревич
2007
1540
57
Готовим в йогуртнице : 30 йогуртов домашнего приготовления : сладкие и соленые рецепты
2012
Лоепер Натали де
1403
133
Готовим всей семьей : кулинарная книга : эксклюзивное издание ко дню рождения Ашан-Россия: 5 лет
2007
1732
275
Основы фармакологии с рецептурой : (Для самостоят. работы студентов) : Пособие для студентов мед. колледжей и училищ
1998
Астафьев Вадим Алексеевич, Белоконь Вера Николаевна, Астафьев Вадим Алексеевич, Белоконь Вера Николаевна
1762
412
Рецепты зеленых коктейлей для России
2016
Бутенко Виктория
2673
424
Кулинарные рецепты на каждый день
2002
724
374
Морская капуста
2002
1947
480
Блюда пасхального стола
2012
2695
289
Дары Атлантики
1972
2667
454
Фармакология с рецептурой : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по дисциплине "Фармакология" по специальности "Фармация" и "Сестринское дело"
2011
Гаевый Михаил Дмитриевич, Гаевая Людмила Михайловна
1010
142
Блюда в духовке - праздник вкуса
2008
2821
333
Шедевры мировой кулинарии
2003
619
15
Домашнее застолье
2008
2235
176
Салаты
2014
2934
411
Обеды за 30 минут от Джейми : революционный подход к приготовлению вкусной еды
2015
Оливер Джейми (1975-)
2243
458
500 лучших блюд праздничного стола
2010
1912
151
Изделия из теста : Настол. кн. по кулинарии
2002
1226
85
Блюда из баранины
2003
2819
269
Пицца и закусочные пироги
2013
1703
260
Библия кондитера
2013
Селезнев Александр Анатольевич
594
293
Вкусные блюда на каждый день : рецепты свыше 900 блюд
2007
1081
13
Фруктовые салаты
2006
577
212
Блины, оладьи, блинчики
2001
1688
194
Домашняя кулинария : Более 3000 рецептов. Рус. кухня, кухня народов России и мира
2003
1424
322
Паста, или Любимые макаронные изделия
2008
1205
200
Лечебное питание : советы гастроэнтеролога
2012
Гурвич Михаил Меерович (канд. мед. наук)
1380
211
Салаты : коллекция лучших рецептов для будней и праздников
2013
2106
354
Домашние колбасы : новые рецепты
2006
1860
59
Кухня охотника : ароматное мясо кабана, куропатка по-китайски, перепела, тушенные в белом вине, жареный тетерев с кремом из цитрусовых : для праздников и будней : более 100 рецептов
2010
1273
142
Целебный топинамбур : помощник от всех болезней
2011
Даников Николай Илларионович
765
297
Любимые бутерброды в будни и в праздники
2007
Риас-Бухер Барбара
1692
168
Кремлевская диета от А до Я
2006
694
341
Домашняя выпечка
2001
2223
358
Самые вкусные пироги и пирожки
2006
Ивушкина Ольга
2326
84
Салаты : традиции и мода
2013
784
420
Блюда из сосисок и сарделек
2011
2858
341
Салаты : Рецепты на каждый день
2001
2994
425
Диетическое питание
2003
Табак Татьяна Алексеевна
1725
37
Кулинарная книга диабетика : все, что нужно знать о диабете
2013
599
60
Блюда из аэрогриля
2013
1429
369
Поваренная книга Отчаянных домохозяек : аппетитные блюда и лакомые кусочки : на основе сериала Марка Черри : более 125 рецептов
2007
Тоубис Скотт С.
645
10
Всё сначала : факты в каждой из этих историй совершенно реальны. А все остальное я выдумал
2018
Пархоменко Сергей Борисович (1964-)
2030
363
Бисквиты, рулеты, кексы
2001
2744
59
Кухни народов мира : около 16200 страниц, свыше 100 иллюстраций
2007
1368
153
Тайная формула запеканки : На всю семью за полчаса
2002
853
13
Физио-терапевтический рецептурный справочник
1967
Ратаев М.В., Молчанов Е.В., Шварц З.С.
2864
112
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : Сборник рецептур блюд
1965
2805
197
Праздничные коктейли : Рецепты
2001
2315
97
Все к столу! Вкуснее не бывает! : 130 супер-рецептов! : спецвыпуск
2006
1197
274
Секреты фастфуд, суши, фондю : кулинарный справочник
2007
2041
397
Живая кухня : трансерфинг обновления : система питания людей третьего тысячелетия - цивилизации новой волны
2016
Зеланд Вадим, Сарно Чед
2279
85
Чудеса выпечки
2004
934
110
Микроволновка. Вторые блюда : 60 страниц лучших рецептов
2014
1996
396
Пироговедение : рецепты праздничной выпечки : пироги, кексы, торты, печенье, десерты
2017
Чадеева Ирина Валентиновна
918
398
100 рецептов при недостатке кальция : вкусно, полезно, душевно, целебно
2013
Вечерская Ирина
681
135
Овсяный кисель с льняным маслом - суперсредство от 100 болезней : рецепты целебных каш из овса, гречи, риса, пшеницы, ячменя
2009
Любимова Лидия Сергеевна
846
334
Вкус жизни. На планете барбекю
2009
Баратов Николай Андреевич
1548
253
Методика и рабочая программа расчета рецептов комбикормов на ЭВМ "Минск-22"
1972
1530
206
Вкусно и без хлопот : закуски и салаты, бутерброды, первые блюда, вторые блюда, десерты
2004
1928
298
Вкусные блюда к посту
2015
1090
234
Еноты и самый круглый блин
2016
1576
333
Десерты для взрослых и малышей : пальчики оближешь!
2015
544
159
Капуста против язвенной болезни и других недугов
2000
Мазур Олег Анатольевич (врач-натуропат)
996
211
Методика производства и ремонта обуви : Вып. 1-. Вып. 1 : Рецептурный справочник
1953
886
250
Праздничные блюда : 50 рецептов
2012
678
127
Ягоды с вашего огорода : блюда и заготовки : 50 рецептов
2014
1241
11
Выпечка на вашем столе
2011
2911
532
Золотой ус в кулинарии : настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
2007
Андреева Екатерина Алексеевна (популяризатор)
2142
412
Праздничный стол : вкусные блюда со всего света
2011
1468
142
Сухофрукты от всех болезней : лечение без лекарств
2013
2009
194
Торты. Пирожные
2008
2041
340
Панкреатит - предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами
2009
1812
115
Коллекция идей. Спецвыпуск. 2008, № 1 : Забавные бутерброды
2008
2476
49
Летние рецепты. Блюда из свежей зелени
2017
1359
450
Холодные закуски
2010
2804
242
Начни день с каши
2008
2328
330
Вопросы документального оформления реализации отдельных групп лекарственных средств : Учеб. пособие : Для фармацевт. вузов и фак
2003
Тарасова Т. Д., Комиссинская Ирина Геннадьевна, Тимошилова Н. М., Базарный В. Л.
1343
230
Блюда из овощей. Вып. 6. [1] : Грибы
1991
823
328
Оригинальные рулеты
2007
Барович Тадеуш
535
240
Французская выпечка
2000
2438
379
Учимся готовить завтраки : 50 лучших подробнейших рецептов
2016
1611
202
Такие вкусные гарниры...
2005
Плотникова Татьяна Викторовна (популяризатор)
2018
290
Горох, бобы, фасоль... : М.А. Вишнякова, И.И. Яньков, С.В. Булынцев и др.
2001
Вишнякова Маргарита Афанасьевна
2184
130
Брюква - русский хлеб XVII века
2003
Артемова Анастасия
2084
182
Кулинарный календарь
2004
1346
376
Новый кулинарный ежедневник : 365 вкусных блюд
2009
1491
101
Бабушкины компоты, соки, сиропы : лучшие рецепты напитков
2017
Кизима Галина Александровна, Калинина Алина Викторовна
2884
38
100 лучших салатов из креветок
2011
1919
379
Деликатесы к праздничному столу
2005
Ткаченко Татьяна Петровна
1245
364
Вкус праздничной кухни
2010
Меджитова Эльмира Джеватовна
911
260
Кулинария : Книга для повара
1955
Акулов Л.С., Абатуров Павел Васильевич, Ананьев А.А.
1310
392
Варенье. Джемы. Компоты
2006
519
226
Приготовим что-нибудь вкусное!
2007
Рубальская Лариса Алексеевна
1710
207
Осетинская кухня
1978
Дзахоева Екатерина Михайловна, Чшиев Харитон Дзепаевич
2849
109
Детская кухня : Книга для матерей о приготовлении пищи детям
1953
Киселева Вера Борисовна
2116
324
Рецептуры на конфеты и ирис
1952
1372
38
Домашняя выпечка
2011
1799
213
Кремлевская диета
2006
1945
39
Домашние деликатесы
2011
1426
30
500 рецептов на скорую руку
2008
Алямовская Вера Анатольевна
2089
234
Доступно и вкусно : 700 рецептов
2008
Алямовская Вера Анатольевна
1824
235
Книга о вкусной и здоровой жизни
2003
Окунь Александр, Губерман Игорь Миронович
1278
163
Как быстро приготовить блюда на каждый день : 20 простых правил, 100 рецептов
2015
2080
438
Вкусная и здоровая пища. Как научиться сочетать
2016
Погожева Алла Владимировна
1868
94
Блюда из мяса и птицы
2011
1350
199
Золотая коллекция домашних рецептов
2011
2361
161
Питание детей в семье
1962
Небытова-Лукьянчикова Мария Николаевна, Орлова Суламифь Абрамовна, Пушинкова Нина Алексеевна
1033
268
Пироги. Штрудели. Кексы : уютно. Уникально. Увлекательно
2008
Селезнев Александр
1641
34
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
2009
894
399
Мясо и птица в мультиварке
2013
1100
380
Веселые торты
2008
531
380
Блюда из казана : вкусно и полезно
2013
Доброва Елена Владимировна
2707
142
Лучшие рецепты праздничного стола
2000
802
386
Сладкоежка : Торты, пирожные, печенье
2001
Знаменская Ирина Владимировна
1074
130
500 коктейлей для бара и дома
2000
628
60
Быстрые рецепты
2010
1229
262
Восток - тело тонкое : Азиат. диета для здоровья и идеал. фигуры
2004
Мирсье Мишель
2353
271
Вы не больны, у вас дисбаланс сахара. Состав крови - показатель здоровья : уникальная методика нормализации уровня сахара и восстановления биохимического баланса крови
2008
Харрар Сари
2913
245
Блюда из картошки
2012
1523
81
Любимые салаты
2003
1517
326
Блюда из творога
1998
2714
297
Баклажаны и блюда из них
2004
1677
141
99 pizza és tészta, 33 szines ételfotóval = Пицца из теста.
1991
Lajos Mari
2810
209
Приготовление ржаного хлеба на жидкой закваске "И-1" : (Опыт работы Шуйского хлебозавода иван. треста "Росглавхлеб")
1956
2426
41
1000 рецептов раздельного питания
2004
Воробьева Наталия Васильевна (диетолог)
2467
374
Макароны, лазанья, равиоли
2011
1045
153
Рецепты коктейлей для "чайников"
2008
Фоли Рэй
680
336
Деликатесы для диабетиков : неотложная кулинарная помощь
2013
Румянцева Татьяна Антоновна
2226
115
Настольная книга начинающего грибника
2008
Вишневский Михаил Владимирович
1832
6
Мультиварка. Кулинарные хиты
2015
Китаева Анна Игоревна (писатель 1966-)
2704
385
Кухня раздельного питания
2007
Дубровская Светлана Валерьевна (популяризатор)
2948
78
Правила хранения, выписывания и отпуска лекарственных средств : Сб. норматив. док
2003
2258
406
Приготовление сладких блюд и напитков : для профессии "Повар, кондитер"
2013
2296
404
Едим дома : рецепты Юлии Высоцкой
2008
Высоцкая Юлия Александровна
522
99
Салаты с морепродуктами
2009
Тихомирова Вера Анатольевна (авт. кн. по кулинарии)
750
396
Блюда на каждый день
2006
1052
444
Грибная кухня : лучшие рецепты
2005
Пономаренко Т. В.
2490
333
Обед с тещей : драма : рецепты на все случаи жизни
2007
Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей, Соломоник Татьяна
545
405
Готовим в глиняных горшочках
2006
2521
157
Технология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях
2001
Сенченко Борис Семенович, Гугушвили Нино Нодариевна
2174
435
Также в рубрике и скоро будут опубликованы: