RUSIST
Единый реестр книг

Мучнистые кондитерские изделия

Показать все ссылки каталога
Вкуснятина сладкая
2001
1250
0
Домашний кондитер : 500 лучших рецептов
2002
2433
0
Пироги и выпечка на все праздники : 200 самых популяр. рецептов мучных и кондитер. изделий
2003
2422
0
Домашний кондитер : 1001 рецепт удачной и вкусной выпечки
2001
Иванова Лимия Васильевна (популяризатор)
1066
0
Сладкоежка : Сб. рецептов
1998
1052
0
Пироги, пирожки, булочки
2004
2739
0
Сладкоежка
2001
Поскребышева Галина Ивановна
2306
0
Торты, пирожные, кексы, кремы : В помощь хозяйке
1991
612
0
Энциклопедия домашнего кондитера : Ок. 1500 рецептов на любой вкус
2003
Могильный Николай Петрович
2914
0
Разработка ускоренной технологии производства кулинарных и сдобных изделий из дрожжевого теста : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н
1994
Абдрахманова Гульжанат Ермухановна
725
0
Чудеса из теста
2001
2162
0
370 рецептов современной выпечки
2002
1900
0
Ватрушки & плюшки
2001
901
0
Практикум для кондитера : Учеб. пособие
2002
Мазепа Елена Викторовна
1576
0
Печем без яиц : Рецепты
1999
Стаммерс Синтия
1088
0
Кондитерские изделия
2001
1619
0
Сладкая выпечка : Торты, пирожные, куличи, рулеты, печенье
2002
Иванова Лимия Васильевна (популяризатор)
1930
0
Энциклопедия домашнего кондитера : Ок. 1500 рецептов на любой вкус
2001
Могильный Николай Петрович
1595
0
Домашняя выпечка и хлеб
2001
Поскребышева Галина Ивановна
1722
0
Тесто в волшебных руках
2000
2971
0
Золотая энциклопедия выпечки : Около 1500 рецептов на любой вкус
2004
2427
0
Выпечка : Рецепты выпечки для каждого времени года : Вкусно, сытно, просто : Пер. с нем.
2002
Рушицка Гудрун
2505
0
Домашняя выпечка
2003
813
0
Выпечка. Марципан, желе, безе
2001
Сучкова Елена Михайловна
939
0
Все о выпечке : Самые вкус. рецепты пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников : Пер. с нем.
2002
1350
0
Управление поточным производством мучных кондитерских изделий с использованием акустического способа контроля текстуры : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н
1992
Юодейкене Гражина Фердинандовна
1889
0
Домашняя выпечка
2004
Кенгис Роберт Петрович
2034
0
Домашние сладости и напитки
2001
Михайлов Владимир Сергеевич (кулинар 1938 -)
2829
0
Чайный стол православного поста
1998
1986
0
Сластена
2004
752
0
500 лучших рецептов сладкого стола
2003
2971
0
Любимые домашние лакомства
2000
2472
0
250 рецептов современной выпечки
2003
1983
0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник : Для учреждений нач. и сред. проф. образования
2003
Бутейкис Нина Григорьевна, Жукова Алла Алексеевна
1333
0
Чудеса выпечки : Сборник
2001
2586
0
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1998
1867
0
Сливки и шоколад
2001
Сучкова Елена Михайловна
1513
0
Домашние булочки : Кулинар. рецепты
2000
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
1333
0
Домашняя выпечка
2001
1946
0
Домашняя выпечка
2004
1688
0
Гости на порог, хозяйка - за пирог: пироги и печенья за 30 минут
2001
Орловская Александра Викторовна
2078
0
Домашняя кондитерская : эта книга - подарок с пожеланиями счастья, удачи и сладкой жизни
2004
Меджитова Эльмира Джеватовна
925
0
Schaumgebäck auf deutscher Milcheiweiß-Grundlage : Inaug.-Diss. zur Erlangung der Würde eines Doktors der Landwirtschaft genehmigt von der ... Univ. Berlin
1938
Knapp Heinrich
1569
0
Выпечка на каждый день
2003
2788
0
Общественное питание : Справ. кондитера
2003
822
0
Сладкоежка : Приготовление блюд
2000
729
0
Danish home baking : Traditional Danish recipes
1957
Berg Karen
921
0
700 рецептов домашней выпечки
2001
Кондратьева Алла Вячеславовна
2699
0
Волшебное тесто
2004
2596
0
Чудеса выпечки
2002
2490
0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1 : учебное пособие для использовния в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2016
Дубровская Наталья Ивановна
2337
0
Совершенствование механических процессов в линиях для производства изделий из муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.12
1995
Еркебаев Мурат Жумадилович
628
0
Готовим из пресного теста : Сб. кулинар. рецептов
2001
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
1632
0
Чудеса выпечки
2000
Левашова Елена Николаевна
3012
0
Домашняя выпечка
2003
1135
0
Сластена : Торты. Пирожные. Пудинги. Десерты
2004
1580
0
Выпечка
2003
1596
0
700 рецептов домашней выпечки
2003
Кондратьева Алла Вячеславовна
1056
0
Раз пирог, два пирог : 600 лучших рецептов
2001
Корефанов Ю.
1876
0
Выпечка
2003
1144
0
Секреты домашнего кондитера
2004
Ляховская Лидия Петровна
1264
0
Лакомка
1998
2690
0
Рецептуры мучных изделий
2002
1847
0
Выпечка к праздничному столу
2004
Ткаченко Татьяна Петровна
1606
0
Домашний кондитер : Цветков А.А.
2000
2082
0
Энциклопедия выпечки
2001
1137
0
Сладкоежка : Приготовление блюд
2001
1859
0
Раз пирог, два пирог : Лучшие рецепты выпечки
2004
Корефанов Ю.
1289
0
Волшебное тесто : Более 600 уник. рецептов из всех видов теста к празднику и на каждый день
2003
Межитова Эльмира Д
1476
0
Сборник технологических нормативов по производству мучных кондитерских и булочных изделий : Сб. рецептур
1999
2139
0
Праздничные кулинарные рецепты. Выпечка
2004
2196
0
Сладкоежка : Пироги. Торты. Пирожные. Печенье
2000
Воронина О. А.
902
0
Необычная выпечка: более 200 оригинальных рецептов пирогов, тортов, печений к праздникам
2003
2417
0
Мастер-кондитер
2000
1361
0
Baking and pastry : Mastering the art a. craft
2004
2460
0
Выпечка в аэрогриле Hotter : поваренная книга
2010
Винокурова Светлана
2124
0
Домашняя выпечка : Поэтап. инструкции приготовления
2003
2756
0
Любимые блюда из теста
2001
Молоховец Александра
1347
0
Секреты домашнего кондитера
2001
Ляховская Лидия Петровна
1103
0
Волшебное тесто
2001
2698
0
Учись печь вкусно
2003
1737
0
Das Backbuch : Erw. um 90 neue Rezepte u. mit vielen praktischen Ratschlägen
1981
1096
0
Десерты и выпечка
2004
Поскребышева Галина Ивановна
1310
0
Контроль качества продукции физико-химическими методами. 2 : Мучные кондитерские изделия
2003
1800
0
Все из теста
2001
Меджитова Эльмира Джеватовна
1364
0
Выпечка и десерты
1997
1193
0
Булочки, крендели, плюшки
2002
1951
0
Домашняя выпечка
1999
2644
0
Чудеса печем мы сами : Лучшие рецепты домаш. выпечки
2001
1619
0
Кремлевская выпечка
2002
1645
0
Выпечка и торты
2003
1217
0
Сладкоежка
2003
2691
0
Выпечка : Быстро, вкусно, доступно
2004
2351
0
Кондитер-профессионал : Учеб. пособие
2004
Шестакова Татьяна Ивановна
3020
0
Ciasta domowe
1990
Bytnerowiczowa Barbara
1395
0
Новогодняя выпечка
2000
547
0
Булочки, крендельки, калачи : Сб.
2003
1824
0
Волшебное тесто
2004
1638
0
Производство мучных изделий : Учеб. пособие
2001
Тошев Абдували Джабарович
2145
0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для нач. проф. образования
2001
Бутейкис Нина Григорьевна, Жукова Алла Алексеевна
2275
0
Тосты и гренки
2003
1216
0
Домашние хлебцы, пышки, пончики
2001
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
1812
0
Булочки праздничные : Сб. кулинар. рецептов
2001
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
1563
0
Выпечка
2003
Гальперина Галина Анатольевна
932
0
Reţete cu miere
1974
Deleanu Alla
1088
0
Коржики. Коврижки. Кренделя. Калачи. Сухари. Бублики. Кексы. Пряники. Медовики : Рецепты
2000
1138
0
Чудеса из теста : Сб.
1999
1934
0
Самая вкусная выпечка
2004
2868
0
Выпечка : большая энцикл
2004
2438
0
Домашняя выпечка
2002
1442
0
500 recipes for breads, cakes and biscuits
1978
Norwak Mary
2053
0
Сладкая фантазия : 100 цв. фото с рецептами : Фотоальбом
2000
Гусейнзаде Гусейн Мамедрагим оглу
2831
0
300 лучших рецептов мучных изделий
1998
Лубченкова Т. Ю.
2718
0
Выпечка. Торты и выпечка : Лучшие рецепты
2004
1388
0
Выпечка
2004
Гальперина Галина Анатольевна
1008
0
Чайный стол православного поста
1997
784
0
Мучные изделия народов России : Учеб. пособие для проф. училищ и лицеев : Профессия "Повар-кондитер"
1997
2455
0
Выпечка для себя и на продажу : Ориг. рецепты
2001
Злотникова Татьяна
1042
0
Выпечка домашнего приготовления
2003
1673
0
Домашняя выпечка
2001
1229
0
Производство мучных кондитерских изделий : Учеб. пособие : Для студентов вузов по спец. 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий"
2000
Драгилев Абрам Иосифович, Сезанаев Яков Монашеевич
1718
0
Домашняя выпечка
2004
Сучкова Елена Михайловна
1318
0
Чудесное тесто
2001
2858
0
Сладкий сюрприз : Рецепты пирогов, кексов, куличей, пирожных, рулетов, тортов, печенья, приемы приготовления теста
1999
Левашова Елена Николаевна
2192
0
Микроволновая выпечка
2003
1394
0
Технология производства мучных кондитерских изделий : сырье, полуфабрикаты, технология, ассортимент : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Общественное питание", "Хлебопекарное производство"
2002
Апет Тамара Константиновна, Пашук Зинаида Николаевна
1497
0
Выпечка с шоколадом
2002
Сучкова Елена Михайловна
1933
0
Микроволновая кулинария : Лучшие рецепты выпечки
2000
2572
0
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : Для предприятий обществ. питания
2004
3002
0
Выпечка на скорую руку : Красиво, оригинально, вкусно : Пер. с нем.
2002
Эткер Рудольф Август
606
0
Самобранка. Вып. 4 : [Сладкий стол]
2002
2726
0
Выпечка
2001
2626
0
Современная энциклопедия выпечки
1999
2008
0
Технология мучных кондитерских изделий функционального назначения
2016
Магомедов Газибег Омарович, Лукина Светлана Ивановна, Исраилова Хава Аднановна
940
0
Домашние сладости: полезное удовольствие
2002
Поскребышева Галина Ивановна
2146
0
Чудеса из теста
2004
2939
0
Сладкоежка
2000
3018
0
Мучные блюда. Сладости. Десерты
2001
1149
0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : По спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания"
2002
Кузнецова Людмила Семеновна (канд. техн. наук)
2021
0
Домашняя выпечка
2002
1712
0
Сладкая выпечка
2003
2268
0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания"
2001
Кузнецова Людмила Семеновна (канд. техн. наук)
2671
0
Выпечка
2002
2175
0
Чай и кофе : Кн. для лакомок : Пер. с лит
2002
1428
0
Волшебное тесто
1998
1344
0
Большая энциклопедия выпечки
2002
890
0
Выпечка : Сб. рецептов : Пер. с англ.
2003
3008
0
Лучшая домашняя выпечка
2002
2846
0
Рецепты из слоеного теста
2003
Сучкова Елена Михайловна
2698
0
Производство сдобных хлебобулочных изделий
2003
Андреев Анатолий Николаевич (технолог по пищ. пром-сти)
2930
0
Домашняя выпечка
1999
Куликова Инна Ивановна
990
0
Mein ungarisches Backbuch : Ausprobiert u. gelungen : 379 Rezepte
1990
Péter Éva
2319
0
Cake decorating
1981
2959
0
Десерты и выпечка : Сб
2004
2570
0
Сладкоежка : Класс. и экзот. сладости
2000
Левашова Елена Николаевна
2961
0
Сладкая домашняя выпечка
2000
2812
0
Домашняя выпечка
2000
Поскребышева Галина Ивановна
2344
0
Домашняя выпечка : Тающие во рту и ни с чем не сравнимые пирожные и пирожки : Самые вкусные блюда для будней и праздников
2000
1021
0
Сладкая выпечка : Тающее во рту печенье на все вкусы : Самые вкусные блюда для будней и праздников
2000
2839
0
Волшебное тесто : Кулинар. изделия из муки : Лучшие рецепты
2000
2478
0
Печенье и кексы : Великолепные пирожные, торты, кексы и печенье : Самые вкусные блюда для будней и праздников
2000
712
0
Múčniky
1958
Hajková Mária
1081
0
Сладкоежка : Более 500 самых нуж. рецептов
2000
Левашова Елена Николаевна
1705
0
Лучшие рецепты домашней выпечки
2000
1335
0
Чайный стол православного поста
1997
1909
0
Лакомка : Кулинар. рецепты
2000
2753
0
Волшебное тесто : Кулинар. рецепты
2000
Челнокова Виктория Николаевна
1125
0
Выпечка
1999
951
0
Вкусные советы : Пасха, куличи, бабы, кексы, расстегаи
1999
2697
0
Сладкоежка : Сб. рецептов
2000
1536
0
Сладкий сюрприз
2000
Левашова Елена Николаевна
2945
0
Волшебное тесто : 320 рецептов
2000
2386
0
Домашняя кондитерская
1999
1302
0
Чудо тесто : Сб. изыск. рецептов
2000
1592
0
Все о выпечке : Более 300 рецептов
1999
2687
0
Сладости со всего света : Более 500 рецептов
2000
2005
0
Венская кухня : Выпечка, десерты, напитки
2000
Гесс Ольга, Гесс Адольф
2245
0
Домашнее печенье : Из венгер. кухни : Печенье. Пироги. Торты. Кремы. Мороженое. Ликеры. Бутерброды : Рецепты : Справ. кн.
1999
1717
0
Домашняя выпечка
2004
Сучкова Елена Михайловна
867
0
Домашняя выпечка
2000
Куликова Инна Ивановна
2721
0
Лакомка : Кулинар. рецепты
1998
2336
0
Выпечка : 1000 вкусных рецептов
1999
Кальтенбах М.; Элерт Ф. -В.
1152
0
Пасхальные куличи и другая выпечка
1999
Ляховская Лидия Петровна
2596
0
Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования
2000
Бутейкис Нина Григорьевна, Жукова Алла Алексеевна
1201
0
Сборник рецептур для кондитера
2001
2938
0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования : Для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. 2702 "Хлебопек., макар. и кондит. пр-во"
2001
Бутейкис Нина Григорьевна, Жукова Алла Алексеевна
2210
0
Домашняя выпечка
2000
2950
0
Лакомка : Кулинар. рецепты
1999
2197
0
Волшебное тесто
2000
1872
0
Сладкая жизнь. Пироги, пирожки...
1998
Шацкая Людмила
2434
0
Чудо-выпечка : Рецепты для вас
2000
652
0
Расчет и проектирование малых хлебопекарных предприятий и цехов : Учеб. пособие
1999
Мазур Петр Янович, Пащенко Людмила Петровна
2209
0
Мучные кондитерские изделия
2003
2204
0
Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки
1999
Стойкова Лидия Васильевна
2374
0
Волшебное тесто : Пироги. Коржи. Калачи. Кренделя. Коврижки
1999
1213
0
Сладкоежка : Кулинар. рецепты
1999
850
0
Раз пирог, два пирог : Лучшие рецепты выпечки : 600 личших рецептов
2002
Корефанов Ю.
2593
0
Энциклопедия кондитерского искусства : Более 1500 рецептов на любой вкус : Чудеса выпечки
1999
2033
0
Маленькие домашние лакомства : Сб. кулинар. рецептов
1999
Лагутина Лидия Анатольевна
1001
0
Чудеса выпечки : Более 1500 рецептов на любой вкус
1998
1816
0
Кубанская хозяюшка : Торты и пирожные. Кексы и печенье. Пироги, пирожки, пицца
1999
Сызранова Ольга Филипповна
2136
0
Мучные кондитерские изделия : Практ. и учеб. пособие
1999
Позняковский Валерий Михайлович, Резниченко Ирина Юрьевна
2607
0
Советы домашнего кондитера
1999
Павлова Людмила Ивановна (популяризатор)
1497
0
Праздничная выпечка
1998
897
0
Сладкая выпечка : Рецепты на любой вкус
2004
2608
0
Кулинария поста : Мучные и крупяные изделия
1999
Путинцева Лидия Филипповна
2619
0
Волшебное тесто : Печенье, кексы, штрудели..
1999
1889
0
Волшебное тесто : Торты, пироги, пирожные..
1999
2512
0
Чудеса выпечки : Более 1500 рецептов на любой вкус
2001
2297
0
Учись вкусно печь
1999
1934
0
Сладкоежка : Приготовление блюд
1999
1952
0
Выпечка : 1000 вкусных рецептов
2001
Кальтенбах М.; Элерт Ф. -В.
2667
0
Гренки, сухари, тосты
1999
1315
0
Домашний кондитер : Пироги и пирожки. Торты и пирожные. Пряники и печенье. Кексы и рулеты. Вафли и пудинги. Мороженое. : Практ. рекомендации по изготовлению и рецепты кондит. изделий
1999
2539
0
Лучшие рецепты для вас. 500 видов домашнего печенья
1998
1437
0
Торты и выпечка : Более 500 рецептов
1999
2852
0
Праздничная выпечка : Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты : Рецепты и сервировка
2003
2609
0
Домашняя кондитерская
2000
1007
0
Кондитерские изделия
1999
2392
0
Выпечка
2004
2830
0
Секреты домашнего кондитера
1999
Ляховская Лидия Петровна
2025
0
Румяная корочка : 300 рецептов из теста
2002
1301
0
Рецептуры мучных изделий
2000
816
0
Изделия из теста : Настол. кн. по кулинарии
2002
1306
0
Домашняя выпечка
2001
2301
0
Чудеса выпечки
2004
1004
0