Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

1260

Купить

Краткое содержание:

Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Name: Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования
Rating: 4.5
ISBN: 5-7936-0082-5

Авторы:

Бутейкис Нина Григорьевна
Жукова Алла Алексеевна

Год:

2000

isbn:

5-7936-0082-5

Язык:

Русский

Страниц:

272

Заглавие серии:

Учебники системы профессионального образования Москвы

Описание:

Бутейкис Н. Г., Жукова А. А. Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - М. : Шк. кн. Моск. учебники, 2000. - 272 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники системы профессионального образования Москвы)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Булочные изделия → Производство → Руководства, пособия и т.п. для техникумов

ББК:

36.86я722

Дата создания:

2020-03-31 16:59:57

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ошская городская центральная библиотека №10

Ошская область, с. Джапалак
Жапалак, 58
Расположение на карте

Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Краснозатонский
Ломоносова, 48а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

cbs-sykt.ru

+7 (8212) 23-63-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №244

Москва, Москва, Щукино район
Народного Ополчения, 37 к1
Расположение на карте

санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

szao-cbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook: https://facebook.com/Szaobibl.Msk

+7 (499) 194-05-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Подольск

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Межшоссейный м-н
Свердлова, 38
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

cbspodolsk.ru

+7 (4967) 54-67-10 +7 (4967) 54-45-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №14

Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Интернациональная, 118
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

www.cls-tambov.ru
Вконтакте: https://vk.com/club53413987

+7 (4752) 72-70-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Марусинская сельская библиотека

Новосибирская область, Новосибирский район, с. Марусино
Максима Горького, 19
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:30-13:00 13:45-18:30
Ср: 10:30-13:00 13:45-18:30
Чт: 10:30-13:00 13:45-18:30
Пт: 10:30-13:00 13:45-18:30
Сб: 10:30-13:00 13:45-18:30

+7-953-801-09-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека–музей Юговского сельского поселения

Пермский край, Пермский район, пос. Юг
Ленина, 87
Расположение на карте

Пн: 11:00-15:00 16:00-18:00
Вт: 11:00-15:00 16:00-18:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-18:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-18:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-18:00
Сб: 11:00-15:00

+7 (342) 297-43-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район
50 лет Октября, 17
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; июнь: пн-сб 11:00-19:00; вс выходной; июль-август: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходные
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 62-38-05 +7 (8442) 62-38-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5 им. В.Г. Корнилова

Костромская область, Кострома городской округ, Кострома, Якиманиха м-н
Якиманиха микрорайон, 18
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4942) 55-12-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3, г. Черногорск

Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Крепость
Генерала Тихонова, 19
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00

chernbib.ru/

+7 (39031) 3-68-77

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ошская городская центральная библиотека №10

Ошская область, с. Джапалак
Жапалак, 58
Расположение на карте

Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Краснозатонский
Ломоносова, 48а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

cbs-sykt.ru

+7 (8212) 23-63-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №244

Москва, Москва, Щукино район
Народного Ополчения, 37 к1
Расположение на карте

санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

szao-cbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook: https://facebook.com/Szaobibl.Msk

+7 (499) 194-05-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Подольск

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Межшоссейный м-н
Свердлова, 38
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

cbspodolsk.ru

+7 (4967) 54-67-10 +7 (4967) 54-45-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №14

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

www.cls-tambov.ru
Вконтакте: https://vk.com/club53413987

+7 (4752) 72-70-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Марусинская сельская библиотека

Новосибирская область, Новосибирский район, с. Марусино
Максима Горького, 19
Расположение на карте

+7-953-801-09-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека–музей Юговского сельского поселения

Пермский край, Пермский район, пос. Юг
Ленина, 87
Расположение на карте

Пн: 11:00-15:00 16:00-18:00
Вт: 11:00-15:00 16:00-18:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-18:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-18:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-18:00
Сб: 11:00-15:00

+7 (342) 297-43-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 62-38-05 +7 (8442) 62-38-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5 им. В.Г. Корнилова

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4942) 55-12-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3, г. Черногорск

chernbib.ru/

+7 (39031) 3-68-77

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования. М., 2015. 980 с. 2-е изд.: М. 1-820 с. 3-е изд.: М.

Азат Нагирян

Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования. В. Н. Жидков. - М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2000. - 224 с.: ил.. -

Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Купить

Реферат по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Курсовая по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

ВКР/Диплом по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Диссертация по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Заработать на знаниях по теме Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования

Реставрация Мучные кондитерские и булочные изделия : Учеб. пособие для учреждений нач. проф. образования