RUSIST
Единый реестр книг

Соусы

Приготовление супов и соусов : учебник
2016
Дубровская Наталья Ивановна, Чубасова Елена Васильевна
537
0
Приготовление соусов
1952
Ануфриев Василий Михайлович
2280
0
Суши и роллы : готовим, как профессионалы!
2013
Треер Гера Марксовна
2671
0
Паштеты, пудинги, соусы
2007
Барович Тадеуш
2887
0
Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
2010
Сладкова Ольга Владимировна
1676
0
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
2015
Карпухина Виктория Владимировна
2240
0
Соусы, специи
1956
Ануфриев Василий Михайлович, Кириллова Галина Михайловна, Кикнадзе Николай Семенович
1195
0
Соусы и приправы
2001
1885
0
Салаты и соусы
2001
1407
0
Домашние заготовки и консервирование
2007
Ганичкина Октябрина Алексеевна
2961
0
Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы
2000
Синдеев Юрий Георгиевич
1433
0
Соусы : Антология
2002
Денисов Дмитрий Иванович (экономист)
702
0
Научно-практические основы комплексной переработки плодов граната : монография
2016
Ковалевская Анна Александровна (канд. техн. наук пищевая промышленность)
816
0
Соусы, специи
1959
Ануфриев Василий Михайлович, Кириллова Галина Михайловна, Кикнадзе Николай Семенович
1972
0
Приготовление соусов
1953
Ануфриев Василий Михайлович
2394
0
Соусы и приправы
2006
Поскребышева Галина Ивановна
1926
0
Любимые кулинарные рецепты
2004
Ганичкина Октябрина Алексеевна
2531
0
Теоретические и практические аспекты создания молочно-жировых продуктов : монография
2015
Терещук Любовь Владимировна, Старовойтова Ксения Викторовна
2457
0
Соусы и приправы
2001
Поскребышева Галина Ивановна
2665
0
Новые продукты функционального назначения группы соусов и формирование потребительского спроса
2014
Казанцева Ирина Леонидовна, Тырсин Юрий Александрович
2694
0
Соусы и подливы
2012
710
0
Соусы & приправы
2005
763
0
Соусы и пряности
1973
Морозов Александр Терентьевич
1981
0
Лучшие соусы
2007
Мурас Иоланта
1613
0
Соусы. Специи
1964
Ануфриев Василий Михайлович, Кириллова Галина Михайловна, Кикнадзе Николай Семенович
1768
0
Соусы, приправы, заправки
2007
Ананьева Анна Петровна
2936
0
Современные направления создания ферментированных продуктов питания
2015
Олмоева Валентина Дашиевна, Хамнаева Нина Ивановна
1470
0
Салаты и соусы
2002
2846
0
Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы
2003
Синдеев Юрий Георгиевич
2502
0
Приготовление соусов
1955
Ануфриев Василий Михайлович
2013
0
Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
2012
Чебаева Светлана Олеговна
611
0
Технология маринадов и соусов
2009
Касьянов Геннадий Иванович (1939-)
1893
0
Соусы
2011
3021
0
Магия соусов и пряностей
2000
Поливалина Любовь Александровна
630
0
Такие вкусные салатики...
2005
Плотникова Татьяна Викторовна (популяризатор)
1137
0
Соусы
2010
1331
0
Организация производства концентрированных бульонов и соусов
1962
Самофалов-Ростовский Владимир Сергеевич
2224
0
Приправы, соусы, кляры и панировки
2000
Поскребышева Галина Ивановна
1788
0