Современные направления создания ферментированных продуктов питания
1497
Краткое содержание:
Экранизация книги

Современные направления создания ферментированных продуктов питания

Авторы:
Олмоева Валентина Дашиевна
Хамнаева Нина Ивановна
Год:
2015
isbn:
978-5-89230-645-4
Язык:
Русский
Описание:
Олмоева В. Д., Хамнаева Н. И. Современные направления создания ферментированных продуктов питания / В.Д. Олмоева, Н.И. Хамнаева; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр." (ФГБОУ ВПО "ВСГУТУ"). - Улан-Удэ : Изд-во ВСГУТУ, 2015. - 89, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 73-89 (172 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Молочная сыворотка → Переработка → Микробиологические методы
Примечания:
Библиогр.: с. 73-89 (172 назв.)
Дата создания:
2021-01-05 22:14:41
Соц. сети:
Ферментация перспективы развития и сферы применения
Продержите пожалуйста ферментацию https://идея.росконгресс.рф/users/sign_in?project=improject-47082 Нужно ...
Fermentum LAB
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Современные направления создания ферментированных продуктов питания
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вебинар от ВНИМИ. 17.06.2020 Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения
Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения. ВЫ УЗНАЕТЕ: 1. какие молочные продукты могут ...
ВНИМИ
Панчошак Татьяна о Функциональных продуктах питания
Вы узнаете о том, что такое Функциональные продукты питания, какие они бывают и как с их помощью можно похудеть, ...
OrangeClub
FoodTech. Взрывной рост в пандемию и постэффект
Foodtech: рынок находится на пороге кардинальных изменений. В какую сторону стоит двигаться? В рамках выступления ...
Конференция ЦИПР
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна дитяча бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Гвардейцев-Широнинцев, 58
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (57) 738-13-29 +380 (57) 364-94-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Крыжановка
Одесская область, Лиманский район, с. Крыжановка
Ярошевской, 22а
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-14:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №149, Управління культури, туризму та охорони культурної спадщини, Шевченківська районна в м. Києві державна адміністрація
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 20
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (44) 486-65-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №1 им. Абая
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Сингай м-н
Молдагуловой Алии проспект, 58/5
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-94-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Коломенский проезд, 21
Расположение на карте
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 616-62-77 +7 (499) 616-44-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.В. Гоголя
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Дзержинский район
Гоголя, 215
Расположение на карте
технический день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (383) 279-16-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Бердска
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Ленина, 13г
Расположение на карте
июнь-август: вт-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00; нерабочий день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (38341) 2-87-13 +7 (38341) 3-07-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека №9, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 6-й микрорайон
Энгельса, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8443) 27-57-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Владимирская областная библиотека для детей и молодежи
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Диктора Левитана, 27а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4922) 38-47-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Станкостроителей, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-20:00
Вт: 11:30-20:00
Ср: 11:30-20:00
Чт: 11:30-20:00
Сб: 11:30-20:00
Вс: 11:30-20:00
 +7 (8422) 63-30-03
Показать номер
Управление качеством пищевых продуктов
Всероссийская научно-практическая конференция "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья". Секция 2.
Тимирязевская Академия Функциональное питание в современном мире
На ваши вопросы ответит врач диетолог-нутрициолог, педиатр - Мекешкина Татьяна Юрьевна.
АртЛайф Ижевск Направления национального научно-технологического прорыва 2030
Как двигают прогресс генно-инженерные технологии? Что такое микробный синтез и почему он так важен? Как используют ...
Российское общество Знание Фундамент вашего здоровья! Настоящая еда - природоподобные стандарты
Из этого вебинара вы узнаете почему биологически полноценная еда (с высокой концентрацией питательных и защитных ...
Союз семейных ферм – РАЙАР
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна дитяча бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Гвардейцев-Широнинцев, 58
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (57) 738-13-29 +380 (57) 364-94-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Крыжановка
Одесская область, Лиманский район, с. Крыжановка
Ярошевской, 22а
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-14:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №149, Управління культури, туризму та охорони культурної спадщини, Шевченківська районна в м. Києві державна адміністрація
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 20
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (44) 486-65-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №1 им. Абая
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Сингай м-н
Молдагуловой Алии проспект, 58/5
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-94-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Коломенский проезд, 21
Расположение на карте
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 616-62-77 +7 (499) 616-44-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.В. Гоголя
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Дзержинский район
Гоголя, 215
Расположение на карте
технический день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (383) 279-16-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Бердска
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Ленина, 13г
Расположение на карте
июнь-август: вт-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00; нерабочий день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (38341) 2-87-13 +7 (38341) 3-07-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека №9, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 6-й микрорайон
Энгельса, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8443) 27-57-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Владимирская областная библиотека для детей и молодежи
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Диктора Левитана, 27а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4922) 38-47-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Станкостроителей, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-20:00
Вт: 11:30-20:00
Ср: 11:30-20:00
Чт: 11:30-20:00
Сб: 11:30-20:00
Вс: 11:30-20:00
 +7 (8422) 63-30-03
Показать номер
Прикрепить файл