RUSIST
Единый реестр книг

Грибные блюда

Показать все ссылки каталога
Советы грибнику
1999
640
0
Лесная кухня : все из грибов и ягод
2014
1860
0
Грибы
2016
2399
0
Блюда из грибов : полезно и вкусно
2009
1300
0
Грибы
2013
1884
0
Народные советы грибникам
2008
Серикова Галина Алексеевна
906
0
Его Величество Мухомор
2017
Вишневский Михаил Владимирович
1531
0
Лучшие блюда из грибов : соленые, маринованные, жареные, сушеные, жульены, супы, салаты
2016
Зорина Анна
1957
0
Грибная охота : как, где и когда собирать грибы
2009
Шанина Светлана Анатольевна
635
0
Грибной пир
2011
1142
0
Духовка : овощные, грибные и рыбные блюда
2014
575
0
Грибные блюда
1971
Максимов Иван Николаевич
2178
0
Малая грибная энциклопедия
2004
2085
0
Большая энциклопедия грибника : собираем, готовим, консервируем
2017
2026
0
Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка : лучшие рецепты
2016
Солнечная Мила
2986
0
Блюда из грибов : готовь быстро! Готовь с удовольствием!
2015
1053
0
Блюда из овощей и грибов
2005
2174
0
Малая грибная энциклопедия
2000
2665
0
Угощайтесь-грибные деликатесы
2000
1037
0
Лучшие блюда из грибов : Сб.
2003
2176
0
Готовим овощи
2011
2528
0
Грибная энциклопедия
2014
Лагутина Татьяна Владимировна
1447
0
Грибы на вашем столе : Сб. рецептов
1998
2145
0
Любимые блюда из овощей и грибов
2007
726
0
Приготовление блюд из овощей и грибов : для профессии "Повар, кондитер" : для профессионального модуля "Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"
2013
2383
0
Грибное богатство : все, что нужно знать начинающему грибнику : характеристики грибов с цветными фотографиями, правила удачного сбора, основные способы заготовок, опасные "двойники" съедобных представителей, рецепты самых вкусных блюд из грибов
2015
Ильина Татьяна Александровна (канд. биол. наук ботаника)
745
0
Закуски из овощей и грибов
2003
2798
0
Энциклопедия грибника
2004
1464
0
Соление грибов : Заготавливаем грибы впрок
2003
1213
0
Вкусности из грибочков
2012
2087
0
Малая грибная энциклопедия : более 130 видов грибов
2009
2589
0
Самые вкусные блюда из грибов
2005
1558
0
365 рецептов. Блюда и заготовки из грибов
2013
1371
0
Сбор и заготовка грибов
2002
1675
0
Настольная книга грибника : Как собирать грибы, определять их вид и готовить гриб. блюда
2002
Долетов Юрий Константинович
2348
0
Справочник грибника от А до Я
2012
2782
0
Грибы : собираем, выращиваем, заготавливаем
2008
Звонарев Николай Михайлович
2844
0
Грибы : полная иллюстрированная энциклопедия : более 400 видов грибов : подробные описания свыше 400 видов грибов, цветные фотографии-определители, сезон сбора, места обитания, лечебные свойства, более 100 рецептов приготовления
2017
Куреннов Иван Петрович
1954
0
Грибочки в супах, поджарках и пирогах
2014
2496
0
Грибы : Сб. кулинар. рецептов
2003
2759
0
Грибы : природное лекарство : мифы и реальность
2017
Неумывакин Иван Павлович
1082
0
Блюда из картофеля и грибов
2009
2298
0
Блюда из грибов
2010
2760
0
Блюда из грибов
2002
2936
0
Третья охота в Мичуринских лесах
2001
Ермаков Лев Борисович
1300
0
Полная энциклопедия грибника
2000
2137
0
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2014
Соколова Елена Ивановна
1163
0
Грибы : полная иллюстрированная энциклопедия : более 400 видов грибов : подробные описания свыше 400 видов грибов, цветные фотографии-определители, сезон сбора, места обитания, лечебные свойства, более 100 рецептов приготовления
2014
Куренков И. П.
1952
0
Любимые блюда из овощей и грибов
2007
1537
0
Про грибы
2011
672
0
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2016
Соколова Елена Ивановна (технолог кондит. пр-ва)
2100
0
Грибные заготовки : традиционные и новые рецепты
2017
Вишневский Михаил Владимирович
1357
0
Грибы. Кулинарное использование грибов на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов специальностей 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" и 080401.64 "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)" всех форм обучения
2006
Евтухова Ольга Михайловна, Теплюк Надежда Юрьевна, Леонтьев Владимир Михайлович
841
0
Настольная книга начинающего грибника
2012
Вишневский Михаил Владимирович
897
0
Золотые рецепты от Галины Ивановны. Грибная кулинария
2000
Поскребышева Галина Ивановна
2389
0
Лучшие блюда из грибов
2010
Анисина Елена Викторовна
845
0
Грибной разносол
2013
1121
0
100 лучших рецептов блюд из грибов
2015
1616
0
Грибная энциклопедия
2011
1546
0
Собираем грибы без страха : все о том, как находить, определять, собирать и заготавливать съедобные грибы
2010
Шваб Александр
2416
0
Лучшие блюда из грибов
2006
Ивушкина Ольга
1744
0
Лучшие блюда из грибов
2008
Ивушкина Ольга
1588
0
Приготовление блюд из овощей и грибов : электронный учебник, виртуальный практикум, контрольно-оценочные средства : для профессии "Повар, кондитер"
2016
1387
0
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2017
Соколова Елена Ивановна (технолог кондит. пр-ва)
2745
0
Грибы на вашем участке : модное увлечение
2009
1807
0
Определитель грибов : классификация грибов, заготовка грибов, самые лучшие рецепты
2008
1189
0
По грибы
2004
Маслов Валерий Васильевич
743
0
Блюда из картофеля и грибов
2007
1821
0
Все из грибов
2003
Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей М.
2381
0
Грибы : иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
2014
Романова Анна Геннадьевна (популяризатор 1986-)
2626
0
Справочник грибника : грибной календарь, грибы от А до Я, грибная кулинария
2011
Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Е. В.
2645
0
Недревесная продукция леса : учебное пособие [для студентов, обучающихся по направлению подготовки 5.03.01 "Лесное дело"]. Ч. 1 : Грибы
2017
1601
0
Кулинарная книга грибника
2008
Соболев Антон И
1823
0
Грибы : вкусно готовим и быстро заготавливаем
2016
1043
0
Все о грибах
2000
Кнооп Мартин
2510
0
Настольная книга грибника : Как собирать грибы, определять их вид и готовить грибные блюда
2000
Долетов Юрий Константинович
2218
0
Блюда из грибов
2002
1209
0
Блюда из грибов
1954
Горшков А.В., Маслов Леонид Александрович
2095
0
Грибная охота : советы опытного грибника : сбор, переработка, хранение
2014
Колядов Алексей Иванович
1916
0
Новые рецепты блюд из грибов
2008
2614
0
Лисички и опята жареные и другие блюда из грибов
2010
2341
0
Грибы
1985
Федоров Федор Владимирович
1517
0
Разведение грибов на дачном участке, в квартире, в гараже
2002
Стенин Игорь Юрьевич, Стенина Надежда Павловна
1145
0
Лучшие блюда из овощей и грибов
2010
2267
0
Блюда из овощей, картофеля, грибов
2005
1082
0
Грибы в лесу, на столе, в аптечке
2006
2847
0
Блюда из свежих и консервированных грибов : боровики. Шампиньоны. Лисички. Вешенки
2012
Орлова Жанна Ивановна (популяризатор)
554
0
Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца : 60 страниц лучших рецептов
2014
1444
0
Грибы : Собираем, выращиваем и готовим
1999
Троекурова М.
1295
0
Блюда из грибов
2007
1629
0
Блюда из овощей и грибов
2007
1046
0
Грибные блюда
1978
Массо Сальме Оскаровна
836
0
Зимний гриб
2001
Вишневская Екатерина Александровна
2460
0
Лучшие блюда из грибов
2007
Ивушкина Ольга
1633
0
Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов : 60 страниц лучших рецептов
2014
822
0
Лучшие блюда из грибов : грибочки тушеные, запеченные, жареные, фаршированные, вареные, маринованные на все случаи жизни
2011
1889
0
Справочник грибника : грибной календарь, грибы от А до Я, грибная кулинария
2007
Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Е. В.
1739
0
Заготовка грибов
2004
Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей Маркович
2384
0
Грибы. Ваша первая энциклопедия
2009
Шанина Светлана Анатольевна
1713
0
Лучшие блюда из грибов
2004
Ивушкина Ольга
2669
0
Грибы
1983
Федоров Федор Владимирович
2075
0
Грибное лукошко : рецепты любимых блюд
2007
2831
0
Блюда из грибов
2000
2918
0
Грибной сезон
2014
2117
0
Грибы в лукошке, на столе, в аптечке
2005
Гуркин Владислав Александрович, Докучаева Галина Николаевна
913
0
Книга грибника-любителя
1976
Федоров Федор Владимирович
1209
0
Грибная кулинария
2001
1954
0
Кулинария : Блюда из овощей, фруктов и грибов
2000
2022
0
Блюда из грибов : рецепты
2007
Мурас Иоланта
2948
0
Блюда из картофеля и грибов
2005
2529
0
Грибы : оригинальные рецепты от профессионалов
2014
561
0
Большая энциклопедия грибника : собираем и готовим
2014
1251
0
Блюда из овощей и грибов по-русски
2009
2821
0
Овощи и грибы : Рецепты
2001
2208
0
Грибы : 250 видов съедоб., ядовитых и лечеб. грибов
2000
Сергеева Мария Николаевна (биолог)
1592
0
Блюда из грибов в мультиварке : самые вкусные рецепты
2013
2235
0
Все (или почти все) о грибах : 100 рецептов гриб. кулинарии, полез. советы и атлас грибных угодий пригорода Челябинска
2001
Егорова А. Д., Егоров Николай Михайлович
914
0
Блюда из грибов
2016
627
0
Настольная книга начинающего грибника : календарь сбора грибов, сбор грибов рядом с городом, съедобные и ядовитые грибы, галлюциногенные грибы, советы по сбору грибов, рецепты блюд из свежих грибов, заготовки из грибов
2013
Вишневский Михаил Владимирович
816
0
Грибы : (Любителям "Третьей охоты")
1974
Ручкин В.Н., Виноградова Н.И., Плотников Н.А., Смирнов Николай Николаевич
2930
0
Грибы
1988
Федоров Федор Владимирович
2945
0
Грибы: деликатес, лекарство, отрава
2004
Магомедов Сулейман Кадиевич
1007
0
Грибы, ягоды и полезные травы : описания растений, места произрастания, рецепты заготовок, кулинарные блюда : большая иллюстрированная энциклопедия
2013
Ильина Татьяна Александровна (канд. биол. наук ботаника)
1961
0
Грибы : собираем и готовим : иллюстрированная энциклопедия
2009
Ильина Татьяна Александровна (канд. биол. наук ботаника)
2966
0
Грибное лукошко
2003
Зикунов В. К.
2799
0
Грибы : готовим и консервируем : домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем
2008
2766
0
Дикорастущие пищевые растения и съедобные грибы в Республике Башкортостан и их использование
2004
Кучеров Евгений Васильевич
2066
0
Грибы и грибные блюда
1979
Седов Ю.
2505
0
Промышленное производство вешенки : плодоношение и сбор, переработка и хранение, болезни и вредители
2004
Морозов Александр Иванович (миколог)
762
0
Мультиварка : овощные и грибные блюда : 60 страниц лучших рецептов
2014
1718
0
Блюда из овощей и грибов
2004
1118
0
Грибная энциклопедия
2010
2580
0
Большая книга. Грибы : более 400 видов
2005
2237
0
Грибная диета : сытный белковый рацион : вкусно, просто, доступно : 30 рецептов
2016
2891
0
Грибы : 250 видов съедоб., ядовитых и лечеб. грибов
2003
Сергеева Мария Николаевна (биолог)
1794
0
Все из грибов : лучшие рецепты
2008
2947
0
Блюда из овощей, картофеля, грибов : сборник рецептов
2006
998
0
Микроволновка. Блюда из грибов
2005
1574
0
Лучшие блюда из грибов
2008
2287
0
Книга грибника-любителя
1978
Федоров Федор Владимирович
899
0
Справочник грибника : грибной календарь, грибы от А до Я, грибная кулинария
2004
Клепинина З. А., Клепинина Е. В.
1524
0
Блюда из грибов : полезно и разнообразно
2008
2573
0
Любимые блюда из овощей и грибов
2005
2864
0
Грибная кулинария
1997
Коваленко Николай Тимофеевич, Корнейчук Лидия Дмитриевна
807
0
Грибы
1990
Федоров Федор Владимирович
1220
0
Шиитаке против язвы, гипертонии и склероза
2013
Малитиков Павел Николаевич
1962
0
Блюда и заготовки из грибов : закуски, супы, выпечка
2012
866
0
Грибы : Описание. Календарь грибника
2001
Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Е. В.
2574
0
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2017
Соколова Елена Ивановна (технолог кондит. пр-ва)
1187
0
Блюда и консервы. Боровики, грузди, опята
2013
2113
0
Самые вкусные грибочки : от супов до соленых в бочке
2011
743
0
Консервируем грибы : подробные пошаговые инструкции : фото каждого шага : готовить как шеф-повар : гарантированный успех каждого блюда
2014
834
0
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи : рецепты
2006
2289
0
Грибы : собираем, выращиваем, заготавливаем
2010
Звонарев Николай Михайлович
2789
0
Грибное меню
2011
1951
0
Все о грибах : рецепты. Виды. Советы
2013
1453
0
Грибы
1968
Андрест Борис Владимирович
2573
0
Грибы, ягоды и полезные травы : описания растений, места произрастания, рецепты заготовок, кулинарные блюда : большая иллюстрированная энциклопедия
2012
Ильина Татьяна Александровна (канд. биол. наук ботаника)
1097
0
Грибы
1994
Федоров Федор Владимирович
2396
0
Кулинарная книга грибника
2013
2009
0
Грибы : сумел собрать - сумей приготовить
2012
2860
0
Грибные блюда : Пер. с эст.
1973
Массо Сальме Оскаровна
2303
0
Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята
2010
933
0
Грибная кухня
2004
1489
0
Лучшие блюда из грибов : рецепты
2010
1078
0
Грибная кулинария : Рецепты
1998
2202
0
Грибной букварь
2010
Булле Максим Ярович
1512
0
Соление грибов : Заготавливаем грибы впрок
2004
2965
0
Грибы
1994
Федоров Федор Владимирович
1328
0
Блюда из грибов : от закусок до заготовок
2011
898
0
Мы готовим из грибов
1201
0
Блюда из грибов : подробные пошаговые инструкции : фото каждого шага, готовить как шеф-повар, гарантированный успех каждого блюда
2014
1456
0
Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания"
2006
2431
0
Грибы : Лесная сказка на столе
1997
2188
0
Грибы : собираем, выращиваем, заготавливаем
2009
Звонарев Николай Михайлович
1367
0
Все о грибах : Сбор, переработка, хранение : Справочник
1998
Смирняков Юрий Иванович, Кощеев Аркадий Константинович, Кощеев Александр Аркадьевич
1838
0
Грибная энциклопедия
2002
Федоровская Галина Игоревна
2880
0
Современная энциклопедия грибника
2000
1838
0
Грибы
1994
Федоров Федор Владимирович
1447
0
Опята круглый год : любимые грибы : описания летних, осенних, зимних опят, несъедобные аналоги, места сбора, рецепты блюд
2010
Матанцев Александр Николаевич, Матанцева С. Г.
2735
0
В царстве грибов
1998
Гарибова Лидия Васильевна
1054
0
Технология кулинарной продукции из овощей и грибов : Учеб. пособие : Для студентов фак. коммерции
1999
Полякова Наталья Викторовна (канд. техн. наук)
2732
0
За грибами в лес
1999
1707
0
Грибы : 250 видов съедоб., ядовитых и лечеб. грибов
2004
Сергеева Мария Николаевна (биолог)
1582
0
Грибы-двойники : Как их различать. Что готовить из грибов. Советы грибникам : Практ. пособие
1999
753
0
Энциклопедия грибника
2005
1524
0
Грибные блюда
1999
Руткаускене Бируте
591
0
Эти удивительные грибы : царь стола, лесной целитель, рецепты на любой вкус
2004
Гуркин Владислав Александрович, Докучаева Галина Николаевна
1444
0
Настольная книга начинающего грибника
2007
Вишневский Михаил Владимирович
2429
0
Грибная кухня : лучшие рецепты
2005
Пономаренко Т. В.
2537
0
Настольная книга начинающего грибника
2008
Вишневский Михаил Владимирович
1903
0
Блюда из овощей. Вып. 6. [1] : Грибы
1991
895
0
Самые вкусные грибы : удобный определитель, подробные рецепты
2010
Матанцев Александр Николаевич, Матанцева С. Г.
880
0