Производство карамели
643
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Производство карамели

Автор:
Журавлева Екатерина Ивановна
Год:
1949
Язык:
Русский
Страниц:
64
Заглавие серии:
Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Описание:
Журавлева Е.И. Производство карамели. - Москва : Пищепромиздат, 1949 (Тип. Моск. картонажной ф-ки). - 64 с. : ил. ; 20 см. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Карамельное производство → Учебники и пособия
Примечания:
Перед загл. авт.: Е.И. Журавлева
Дата создания:
2019-09-02 14:10:35
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Производство карамели

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Как делают конфеты из карамели. Производство конфет
Караме́ль (фр. caramel, от позднелат. cannamella — «сахарный тростник») — кондитерское изделие или ингредиент таког...
Это Интересно
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Производство карамели
Опросы
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю
Содержание

Реставрация Производство карамели

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Программа "Процесс" - Изготовление карамели
АО Баян Сулу
Твёрдая карамель с начинкой | Как это сделано в Казахстане?
Подписывайтесь на «Хабар 24»: https://www.youtube.com/c/tv24kz Наш сайт - https://24.kz Facebook - https://www.facebook.com/tvkhabar24/ Instagram ...
Телеканал Хабар 24
Производство твердой карамели
Линия по производству карамели на кондитерской фабрике Богатырь, Зеленоград.
КФ БОГАТЫРЬ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Лущихина, 67а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1 им. Абая
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Сингай м-н
Молдагуловой Алии проспект, 58/5
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-94-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная научная медицинская библиотека, МГМУ им. И.М. Сеченова
Москва, Москва, Черёмушки район
Нахимовский проспект, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.scsml.rssi.ru
 +7 (499) 128-33-46 +7 (499) 120-21-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Анапская сельская детская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Анапская
Школьная, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (86133) 7-18-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Спортивная, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4722) 51-61-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Семилуки
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
Газовая, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (47372) 2-46-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Коммунистическая, 2
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3473) 30-23-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Псковская область, Псковский район, Псков, Запсковье
Алексея Алёхина, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club8205367
 +7 (8112) 69-17-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, д. Новопокасьма
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий район, д. Новопокасьма
Туснолобовой-Марченко, 1
Расположение на карте
Вт: 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00
Сб: 10:00-13:00
Вс: 15:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №19
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район, 24-й микрорайон
Гагарина проспект, 35
Расположение на карте
сентябрь-май: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 71-05-65
Показать номер
Малоформатная линия для изготовления карамели
Наша компания «Мастерская карамели» является производителем малоформатного оборудования для изготовлени...
Карамельное Оборудование Галилео. Карамель ? Caramel
228 от 03.10.2008 #Галилео Как же делают карамель с хитрым узором внутри? Как работники этой фабрики не слиплись...
GalileoRU Как делают сладости, производство карамели и леденцов
Небольшое видео о том, как изготавливают сладкие конфеты и леденцы. Думаю, любителям сладостей будет интере...
Бизнес идеи в гараже Карамельные конфеты ручной работы. Супер!!!!
Технология завораживает.
Nezavisimo
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Производство карамели «Голубые глаза» (студия Art Production)» (http://www.rade.ru).
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Лущихина, 67а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1 им. Абая
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Сингай м-н
Молдагуловой Алии проспект, 58/5
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-94-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная научная медицинская библиотека, МГМУ им. И.М. Сеченова
Москва, Москва, Черёмушки район
Нахимовский проспект, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.scsml.rssi.ru
 +7 (499) 128-33-46 +7 (499) 120-21-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Анапская сельская детская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Анапская
Школьная, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (86133) 7-18-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Спортивная, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4722) 51-61-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Семилуки
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
Газовая, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (47372) 2-46-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Коммунистическая, 2
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3473) 30-23-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Псковская область, Псковский район, Псков, Запсковье
Алексея Алёхина, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club8205367
 +7 (8112) 69-17-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, д. Новопокасьма
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий район, д. Новопокасьма
Туснолобовой-Марченко, 1
Расположение на карте
Вт: 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00
Сб: 10:00-13:00
Вс: 15:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №19
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район, 24-й микрорайон
Гагарина проспект, 35
Расположение на карте
сентябрь-май: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 71-05-65
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Производство карамели - это одно из новых и быстро развивающихся направлений производства кондитерских изделий. Карамель содержит в своем составе много полезных веществ, в том числе кальций, магний, натрий, калий, железо, фосфор, кальций, витамины В1, В2, С, Е. На производстве для изготовления карамели используют карамельную массу из сортов винограда. Сахарное сырье, используемое при производстве карамели, это сахар-песок (декстроза) и инвертированный сироп, который получают путем кислотной инверсии сахарозы.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.