0
0
2261
Хранение и переработка плодов и овощей
Автор:
Сорокин Петр Гаврилович
Год:
1947
Язык:
Русский
Страниц:
480
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов
Описание:
Сорокин П.Г. Хранение и переработка плодов и овощей. - Москва : Сельхозгиз, 1947 (Образцовая тип.). - 480 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Плоды → Переработка; Овощи → Переработка; Плодовоовощное дело → Учебники и пособия
Примечания:
Перед загл. авт.: П.Г. Сорокин
Дата создания:
2021-08-01 05:58:17
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
