Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины
763
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины

Автор:
Большаков Алексей Сергеевич
Год:
1966
Язык:
Русский
Страниц:
3
Описание:
Большаков А.С. Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины / А.С. Большаков, доц. д-р техн. наук. - [Москва] : Б. и., 1966. - 3 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Без тит. л. и обл. . - Отпеч. множит. аппаратом
Дата создания:
2019-11-05 17:32:07
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины
Опросы
была ли экранизация книги?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район
Мануйловский проспект, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Комсомолец
Софьи Перовской, 17/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
armavir-cbs.ru/gaidar
 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 7-19-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №208-центр культурного наследия им. В.И. Даля
Москва, Москва
Беловежская, 39 к3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 447-15-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр социально-политической истории, Государственная публичная историческая библиотека России
Москва, Москва, Ростокино район
Вильгельма Пика, 4 к2
Расположение на карте
зимний период: пн 10:00-18:00; вт-чт 10:00-20:00; пт 10:00-18:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.shpl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club43509875
Facebook:  https://facebook.com/189599041116894
 +7 (499) 187-95-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное, Расторгуево дачный пос.
Булатниковская, 1/15
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (495) 541-32-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная детская библиотека им. А.П. Гайдара
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Ломоносовский округ
Троицкий проспект, 41
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-16:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
aodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gajdarovka
Инстаграм:  https://instagram.com/gaidarovka29
Твиттер:  https://twitter.com/@aodb_ru
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCRMiEZweG2iKBzVlx2u-W5g
 +7 (8182) 20-77-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №25
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, 15-й микрорайон
Карла Маркса проспект, 452
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
csdb-samara.ru/filial_25.html
 +7 (846) 958-89-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Ленинский район
Владимирская, 34
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (846) 336-64-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №15, г. Златоуст
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Машзавод ж/м
Дворцовая, 3
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.zlatcbs.ru
 +7 (3513) 66-46-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск
Красноармейская, 174
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (3854) 41-57-49
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины. В произведении одной из представителей американской фермерской общины из Калифорнии, присланном мне в отдел писем «Летние концерты» (мне удалось получить номер его сайта), рассматр
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район
Мануйловский проспект, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Комсомолец
Софьи Перовской, 17/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
armavir-cbs.ru/gaidar
 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 7-19-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №208-центр культурного наследия им. В.И. Даля
Москва, Москва
Беловежская, 39 к3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 447-15-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр социально-политической истории, Государственная публичная историческая библиотека России
Москва, Москва, Ростокино район
Вильгельма Пика, 4 к2
Расположение на карте
зимний период: пн 10:00-18:00; вт-чт 10:00-20:00; пт 10:00-18:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.shpl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club43509875
Facebook:  https://facebook.com/189599041116894
 +7 (499) 187-95-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное, Расторгуево дачный пос.
Булатниковская, 1/15
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (495) 541-32-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная детская библиотека им. А.П. Гайдара
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Ломоносовский округ
Троицкий проспект, 41
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-16:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
aodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gajdarovka
Инстаграм:  https://instagram.com/gaidarovka29
Твиттер:  https://twitter.com/@aodb_ru
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCRMiEZweG2iKBzVlx2u-W5g
 +7 (8182) 20-77-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №25
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, 15-й микрорайон
Карла Маркса проспект, 452
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
csdb-samara.ru/filial_25.html
 +7 (846) 958-89-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Ленинский район
Владимирская, 34
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (846) 336-64-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №15, г. Златоуст
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Машзавод ж/м
Дворцовая, 3
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.zlatcbs.ru
 +7 (3513) 66-46-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск
Красноармейская, 174
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (3854) 41-57-49
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Пути улучшения качества и механизации производства формованной ветчины. В произведении «Руководство по изготовлению натуральных колбас и ветчин» (1961) в качестве основного сырья для производства ветчины в основном используются кости (около 50%), а также кровь (около 20%) и шпик (около 25%). Авторы отмечают, что мясо можно смешивать с костным мозгом, который представляет собой смесь соединительной ткани (мясные волокна и жир) и крови.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.