Изучение характера реакций, приводящих к образованию меланоидинов с оптимальными органолептическими свойствами при нагревании смеси глютамата натрия и глюкозы : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук
2204
Краткое содержание:
Экранизация книги

Изучение характера реакций, приводящих к образованию меланоидинов с оптимальными органолептическими свойствами при нагревании смеси глютамата натрия и глюкозы : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук

Автор:
Керебиньски Чеслав
Год:
1958
Язык:
Русский
Страниц:
16
Описание:
Керебиньски Ч. Изучение характера реакций, приводящих к образованию меланоидинов с оптимальными органолептическими свойствами при нагревании смеси глютамата натрия и глюкозы : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук / Моск. ордена Труд. Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г.В. Плеханова. - Москва, 1958. - 16 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Перед загл. авт.: инж. Чеслав Керебиньски
Дата создания:
2022-02-25 16:48:12
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Изучение характера реакций, приводящих к образованию меланоидинов с оптимальными органолептическими свойствами при нагревании смеси глютамата натрия и глюкозы : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Національна бібліотека України ім. В.І. Вернадського
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Деміївка
Голосіївський проспект, 3
Расположение на карте
июль-сентябрь: пн-сб 9:15-18:00; вс выходной; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:15-20:00
Вт: 09:15-20:00
Ср: 09:15-20:00
Чт: 09:15-20:00
Пт: 09:15-20:00
Сб: 09:15-20:00
Вс: 09:15-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №12
Павлодарская область, Павлодар
Суворова, 2
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 10:00-18:00; вс 10:00-18:00; пт, сб выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (7182) 54-93-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №34 им. А.А. Вознесенского
Москва, Москва, Савёловский район
Башиловская, 3 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 614-29-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Познание, библиотека №39
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 976-77-72 +7 (499) 976-75-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №200
Москва, Москва, Кунцево район
Ивана Франко, 32 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 417-41-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения №4, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Кутузово м-н
Сосновая, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 53-03-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Воскресенская центральная детская библиотека
Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Центральный м-н
Пионерская, 7
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
 +7 (496) 442-40-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №3
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Ленинский район, Автовокзал
Отто Шмидта, 78
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 257-24-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Краснодарский край, Геленджик городской округ, Геленджик, Парус микрорайон
Парус микрорайон, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86141) 5-23-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тверской областной центр детского и семейного чтения им. А.С. Пушкина
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Советская, 64
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4822) 34-48-11 +7 (4822) 34-71-82
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Національна бібліотека України ім. В.І. Вернадського
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Деміївка
Голосіївський проспект, 3
Расположение на карте
июль-сентябрь: пн-сб 9:15-18:00; вс выходной; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:15-20:00
Вт: 09:15-20:00
Ср: 09:15-20:00
Чт: 09:15-20:00
Пт: 09:15-20:00
Сб: 09:15-20:00
Вс: 09:15-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №12
Павлодарская область, Павлодар
Суворова, 2
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 10:00-18:00; вс 10:00-18:00; пт, сб выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (7182) 54-93-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №34 им. А.А. Вознесенского
Москва, Москва, Савёловский район
Башиловская, 3 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 614-29-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Познание, библиотека №39
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 976-77-72 +7 (499) 976-75-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №200
Москва, Москва, Кунцево район
Ивана Франко, 32 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 417-41-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения №4, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Кутузово м-н
Сосновая, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 53-03-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Воскресенская центральная детская библиотека
Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Центральный м-н
Пионерская, 7
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
 +7 (496) 442-40-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №3
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Ленинский район, Автовокзал
Отто Шмидта, 78
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 257-24-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Краснодарский край, Геленджик городской округ, Геленджик, Парус микрорайон
Парус микрорайон, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86141) 5-23-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тверской областной центр детского и семейного чтения им. А.С. Пушкина
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Советская, 64
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4822) 34-48-11 +7 (4822) 34-71-82
Показать номер
Прикрепить файл