Оформление и отпуск блюд
1287
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Оформление и отпуск блюд

Авторы:
Бикке Роберт Петрович
Воробьев Александр Иванович
Год:
1963
Язык:
Русский
Страниц:
136
Заглавие серии:
Библиотека повара
Редакция:
[3-е изд.].
Описание:
Бикке Р.П., Воробьев А.И. Оформление и отпуск блюд. - [3-е изд.]. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 136 с. : ил. ; 20 см. - (Библиотека повара)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарные изделия → Оформление и отпуск
Примечания:
На обл. авт. не указаны
Дата создания:
2021-07-06 15:58:12
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Оформление и отпуск блюд

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Оформление и отпуск блюд
Опросы
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Оформление и отпуск блюд

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна дитяча бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Валентиновская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 738-13-29 +380 (572) 67-77-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Балашиха-1 м-н
Энтузиастов шоссе, 33
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-чт 11:00-19:00; пт выходной; сб-вс 12:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.cbsbalashihi.ru
 +7 (495) 521-64-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №98
Москва, Москва, Новогиреево район
Зелёный проспект, 87 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvao
Инстаграм:  https://instagram.com/cbsvao
Facebook:  https://facebook.com/cbsvao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsvao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC2C404_ri2uHkILBNilqyAg/featured
 +7 (495) 302-72-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. Х. Степанова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Южный
Рихарда Зорге, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (8352) 52-75-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фламинго, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Ленинский район
Ленина проспект, 167
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3822) 407-467
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
178-й квартал, 2
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 54-11-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4
Тульская область, Узловский район, Узловая
Центральная, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00
biblioteka-uzl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club115619473
 +7 (48731) 6-64-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Республика Татарстан, Альметьевский район, Альметьевск, 2Б м-н
Гафиатуллина, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00, вс 10:00-19:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8553) 22-11-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район, Абагур-Лесной
Дагестанская, 34а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-904-994-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 74-79-55
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна дитяча бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Валентиновская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 738-13-29 +380 (572) 67-77-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Балашиха-1 м-н
Энтузиастов шоссе, 33
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-чт 11:00-19:00; пт выходной; сб-вс 12:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.cbsbalashihi.ru
 +7 (495) 521-64-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №98
Москва, Москва, Новогиреево район
Зелёный проспект, 87 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvao
Инстаграм:  https://instagram.com/cbsvao
Facebook:  https://facebook.com/cbsvao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsvao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC2C404_ri2uHkILBNilqyAg/featured
 +7 (495) 302-72-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. Х. Степанова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Южный
Рихарда Зорге, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (8352) 52-75-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фламинго, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Ленинский район
Ленина проспект, 167
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3822) 407-467
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
178-й квартал, 2
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 54-11-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4
Тульская область, Узловский район, Узловая
Центральная, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00
biblioteka-uzl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club115619473
 +7 (48731) 6-64-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Республика Татарстан, Альметьевский район, Альметьевск, 2Б м-н
Гафиатуллина, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00, вс 10:00-19:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8553) 22-11-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район, Абагур-Лесной
Дагестанская, 34а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-904-994-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 74-79-55
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.