Оформление и отпуск блюд
2994
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Оформление и отпуск блюд

Авторы:
Бикке Роберт Петрович
Воробьев Александр Иванович
Год:
1958
Язык:
Русский
Страниц:
182
Заглавие серии:
Библиотека повара
Описание:
Бикке Р.П., Воробьев А.И. Оформление и отпуск блюд. - Москва : Госторгиздат, 1958. - 182 с., 6 л. ил. : ил. ; 17 см. - (Библиотека повара)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарные изделия → Оформление и отпуск
Примечания:
На переплете авт. не указаны
Дата создания:
2021-08-01 02:52:43
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Оформление и отпуск блюд

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Оформление и отпуск блюд
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Оформление и отпуск блюд

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1 им. А.С. Грибоедова
Москва, Москва, Мещанский район
Большая Переяславская, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 680-58-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Большешильниская сельская библиотека
Республика Татарстан, Тукаевский район, с. Большая Шильна
Кирова, 55
Расположение на карте
Пн: 12:00-16:00 17:00-19:00
Вт: 12:00-16:00 17:00-19:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-19:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-19:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-19:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-19:00
 +7-965-611-84-02 +7 (8552) 37-03-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр семейного чтения им. М.Д. Шумилова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Новоюжный
Тракторостроителей проспект, 73
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 53-34-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Ленинский район
Маяковского, 19
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
smibs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/samlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/samlib
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCXuIViw6Pc3H7WJkD8GBFwQ
 +7 (846) 337-30-66 +7 (846) 242-41-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новоенисейская сельская библиотека
Республика Хакасия, Бейский район, с. Новоенисейка
Ленина, 15а
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (39044) 3-45-26 +7 (39044) 3-45-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Майский
Новосибирская область, Черепановский район, пос. Майский
Шоссейная, 19
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №7, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №75
Ярослава Гашека, 26 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/slavynka7
 +7 (812) 778-76-45 +7 (812) 778-53-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, Курортный район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "п. Песочный"
Ленинградская, 46а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zelbibl_f1
 +7 (812) 246-24-14 +7 (812) 246-24-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
22-я линия, 77
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 36-97-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ЗабГУ
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Курнатовского, 34
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:30-17:00
Пт: 08:30-17:00
 +7 (3022) 44-10-50
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1 им. А.С. Грибоедова
Москва, Москва, Мещанский район
Большая Переяславская, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 680-58-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Большешильниская сельская библиотека
Республика Татарстан, Тукаевский район, с. Большая Шильна
Кирова, 55
Расположение на карте
Пн: 12:00-16:00 17:00-19:00
Вт: 12:00-16:00 17:00-19:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-19:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-19:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-19:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-19:00
 +7-965-611-84-02 +7 (8552) 37-03-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр семейного чтения им. М.Д. Шумилова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Новоюжный
Тракторостроителей проспект, 73
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 53-34-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Ленинский район
Маяковского, 19
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
smibs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/samlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/samlib
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCXuIViw6Pc3H7WJkD8GBFwQ
 +7 (846) 337-30-66 +7 (846) 242-41-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новоенисейская сельская библиотека
Республика Хакасия, Бейский район, с. Новоенисейка
Ленина, 15а
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (39044) 3-45-26 +7 (39044) 3-45-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Майский
Новосибирская область, Черепановский район, пос. Майский
Шоссейная, 19
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №7, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №75
Ярослава Гашека, 26 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/slavynka7
 +7 (812) 778-76-45 +7 (812) 778-53-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, Курортный район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "п. Песочный"
Ленинградская, 46а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zelbibl_f1
 +7 (812) 246-24-14 +7 (812) 246-24-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
22-я линия, 77
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 36-97-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ЗабГУ
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Курнатовского, 34
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:30-17:00
Пт: 08:30-17:00
 +7 (3022) 44-10-50
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.