Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

1187

Купить

Краткое содержание:

Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Name: Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)
Rating: 4.5

Автор:

Казанская Людмила Николаевна (-1999)

Год:

1962

Язык:

Русский

Страниц:

Заглавие серии:

Серия "Хлебопекарная промышленность" / Ленингр. отд-ние ЦНИИ хлебопекарной пром-сти

Описание:

Казанская Л.Н. Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти) / Под ред. А.Г. Егоровой; Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. - Ленинград : Б. и., 1962. - 52 с. ; 22 см. - (Серия "Хлебопекарная промышленность" / Ленингр. отд-ние ЦНИИ хлебопекарной пром-сти). - Библиогр.: с. 46-51 (112 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Хлеб и хлебобулочные изделия → Качество

Примечания:

Перед загл. авт.: канд. биол. наук Л.Н. Казанская . - Библиогр.: с. 46-51 (112 назв.)

Другие ответственные лица:

Егорова, А.Г. → Редактор

Дата создания:

2020-09-04 06:56:02

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Химическая природа и возможные пути улучшения вкуса и аромата хлеба : (Стенограмма доклада... на семинаре работников хлебопекарной пром-сти)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №13 им. С. Орозбакова, Централизованная библиотечная система

Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 7 м-н
7-й микрорайон, 1
Расположение на карте

Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00

Facebook: https://facebook.com/biblioteka13

+996 (312) 57-50-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централізована система бібліотек для дітей

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район, Победа 4 ж/м
Славы бульвар, 12
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00

childlib.dp.ua

+380 (56) 767-42-74 +380 (562) 68-91-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. К. Паустовского

Московская область, Электросталь городской округ, Электросталь, Центральный м-н
Ленина проспект, 36
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 14:00-20:30
Вт: 14:00-20:30
Ср: 14:00-20:30
Чт: 14:00-20:30
Пт: 14:00-20:30
Сб: 12:00-19:00

+7 (49657) 4-32-07 +7 (49657) 4-21-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Междуреченская сельская библиотека

Мурманская область, Кольский район, пос. Междуречье
Строительная, 11
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-15:00 16:00-19:00
Вт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 12:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

+7 (81553) 4-44-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Лукоморье, библиотека

Томская область, Томск городской округ, Томск, Кировский район, Лоскутово
Гагарина, 43
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (3822) 94-36-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечный молодежный центр

Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Славы проспект, 65
Расположение на карте

зимний период: вт-вс 10:00-21:00; пн выходной
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00

bmc.bgunb.ru
Вконтакте: https://vk.com/unbibl
Youtube: https://youtube.com/user/BelgorodLibrary

+7 (4722) 32-06-70 +7 (4722) 32-17-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, д. Малая Черемшанка

Новосибирская область, Колыванский район, д. Малая Черемшанка
Садовая, 2
Расположение на карте

+7 (38352) 3-71-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ТвГУ

Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район, Привокзальный
Садовый переулок, 35
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 9:00-17:30; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

library.tversu.ru

+7 (4822) 58-53-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская городская библиотека

Ленинградская область, Всеволожский район, Всеволожск
Ленинградская, 19 к1
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (81370) 2-90-57 +7 (81370) 2-85-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Красный Яр

Алтайский край, Советский район, с. Красный Яр
Центральная, 19
Расположение на карте

Пн: 08:30-12:30 14:00-17:00
Вт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Ср: 08:30-12:30 14:00-17:00
Чт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Пт: 08:30-12:30 14:00-17:00

+7 (38598) 2-83-49

Показать номер

Сэнсэй 4. Исконный Шамбалы. Анастасия Новых. Аудиокнига. Правда о США. Тайны масонства

Сэнсэй 4. Исконный Шамбалы. Анастасия Новых. Аудиокнига История. Тайны масонства. "Вольные каменщики" . Правда о США. Тайное мировое ...

МАЯК ДУШИ 20 Foods That Are Bad for Your Health | 20 Lebensmittel, die schlecht für Ihre Gesundheit sind!

20 Foods That Are Bad for Your Health! It's easy to get confused about which foods are healthy and which aren't. You generally want to avoid certain foods if you ...

HEALTHY FOOD, BEAUTY & FITNESS Як правильно захистити свій організм?

Підписуйся на наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCRz7.

Jerelia.Ukraine Захисти свій організм від консервантів, підсилювачів смаку та інших небезпечних добавок в їжу

Цей вебінар допоможе відповісти Вам на такі питання: 1. Харчові добавки (консерванти, ароматизатори, барвники, цукрозамінники та інші.) - що це ...

Людмила Тонкошкура

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №13 им. С. Орозбакова, Централизованная библиотечная система

Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 7 м-н
7-й микрорайон, 1
Расположение на карте

Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00

Facebook: https://facebook.com/biblioteka13

+996 (312) 57-50-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централізована система бібліотек для дітей

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район, Победа 4 ж/м
Славы бульвар, 12
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00

childlib.dp.ua

+380 (56) 767-42-74 +380 (562) 68-91-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. К. Паустовского

санитарный день: последний день месяца
Пн: 14:00-20:30
Вт: 14:00-20:30
Ср: 14:00-20:30
Чт: 14:00-20:30
Пт: 14:00-20:30
Сб: 12:00-19:00

+7 (49657) 4-32-07 +7 (49657) 4-21-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Междуреченская сельская библиотека

Мурманская область, Кольский район, пос. Междуречье
Строительная, 11
Расположение на карте

+7 (81553) 4-44-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Лукоморье, библиотека

Томская область, Томск городской округ, Томск, Кировский район, Лоскутово
Гагарина, 43
Расположение на карте

+7 (3822) 94-36-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечный молодежный центр

зимний период: вт-вс 10:00-21:00; пн выходной
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00

bmc.bgunb.ru
Вконтакте: https://vk.com/unbibl
Youtube: https://youtube.com/user/BelgorodLibrary

+7 (4722) 32-06-70 +7 (4722) 32-17-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, д. Малая Черемшанка

Новосибирская область, Колыванский район, д. Малая Черемшанка
Садовая, 2
Расположение на карте

+7 (38352) 3-71-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ТвГУ

library.tversu.ru

+7 (4822) 58-53-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская городская библиотека

Ленинградская область, Всеволожский район, Всеволожск
Ленинградская, 19 к1
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (81370) 2-90-57 +7 (81370) 2-85-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Красный Яр

Алтайский край, Советский район, с. Красный Яр
Центральная, 19
Расположение на карте

Пн: 08:30-12:30 14:00-17:00
Вт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Ср: 08:30-12:30 14:00-17:00
Чт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Пт: 08:30-12:30 14:00-17:00

+7 (38598) 2-83-49

Показать номер