Сборник рецептур на хлебобулочные изделия
2161
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Год:
1958
Язык:
Русский
Страниц:
144
Описание:
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия. - Москва : Изд-во Центросоюза, 1958. - 144 с. ; 23 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлеб и хлебобулочные изделия → Рецептура
Примечания:
В вып. дан. сост.: Г.С. Зельман, Е.А. Иванова, Н.Ф. Логинова и др.
Другие ответственные лица:
Иванова, Е.А. → Составитель; Зельман, Г.С. → Составитель; Логинова, Н.Ф. → Составитель
Дата создания:
2020-04-08 05:10:34
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Разработка рецептуры в программе Технолог-Хлебопёк
Разработка проекта рецептуры хлеба.
ExpertSoft
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
МДК.07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Анисимова Наталья Геннадьевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3
РАССОЛЬНИК ДОМАШНИЙ без крупы. Предлагаю приготовить рассольник другим способом, с капустой!
РАССОЛЬНИК ДОМАШНИЙ без крупы. Предлагаю приготовить рассольник другим способом. Существует большое количество рецептов приготовления ...
ХОЗЯЮШКА. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Блокадный хлеб. Часть 1/3
Этот первая часть фильма о рецептуре и технологии выпечки хлеба, который выпекался в блокадном Ленинграде 42-года. Может выступать в роли ...
Kirillov Sergey
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, КШТ микрорайон
Сатпаева проспект, 16/2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.kitaphana.kz
 +7 (7232) 21-72-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Трёхозёрка
Трехозёрка, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
cbs-sykt.ru
 +7 (8212) 23-84-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1 ст51
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-51-11 +7 (495) 939-53-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, с. Булатниково
Советская, 4
Расположение на карте
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пушкинская библиотека-музей
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Ватутина проспект, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/pushbm
 +7 (4722) 555-764 +7 (4722) 54-98-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тульская областная универсальная научная библиотека
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Центральный район
Тургеневская, 48
Расположение на карте
зимний период: пн-чт10:00-19:00; сб, вс 10:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.tounb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public59700519
Facebook:  https://facebook.com/pages/тульская-областная-универсальная-научная-библиотека/227900564050093
 +7 (4872) 36-39-99 +7 (4872) 36-29-99 +7 (4872) 31-24-81 +7 (4872) 36-26-92 +7 (4872) 36-41-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Д.М. Фурманова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Лермонтова, 34
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (383) 224-89-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зубовская сельская библиотека №6
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Зубово
Центральная, 77
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00
 +7 (347) 270-31-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район
Трестовский переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 73-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека г. Полысаево
Кемеровская область, Полысаевский городской округ, пос. Красногорский
Карбышева, 14
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:00
Вт: 08:00-16:00
Ср: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
www.bibpol.ru
 +7-951-610-25-98
Показать номер
Индустриальные технологии производства готовой еды. Часть 1
Индустриальные технологии производства готовой еды. Часть 1.
АГРО-3 МДК. 07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Пленкина Валентина Николаевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3 Форма по продукции хлеб(ПО RecBook - www.texsoft.by).mp4
Работа с формой продукции (хлебобулочные изделия) в ПО RecBook.
Andrei Runtso Заполнение технологических карт
В данном видеоролике рассматривается, как создать технологическую карту для элемента номенклатуры. Источник: ...
Компания ALPOS
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия. В данной книге описывается , как увеличить содержание различных видов дрожжей в рационе питания.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, КШТ микрорайон
Сатпаева проспект, 16/2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.kitaphana.kz
 +7 (7232) 21-72-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Трёхозёрка
Трехозёрка, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
cbs-sykt.ru
 +7 (8212) 23-84-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1 ст51
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-51-11 +7 (495) 939-53-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, с. Булатниково
Советская, 4
Расположение на карте
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пушкинская библиотека-музей
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Ватутина проспект, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/pushbm
 +7 (4722) 555-764 +7 (4722) 54-98-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тульская областная универсальная научная библиотека
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Центральный район
Тургеневская, 48
Расположение на карте
зимний период: пн-чт10:00-19:00; сб, вс 10:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.tounb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public59700519
Facebook:  https://facebook.com/pages/тульская-областная-универсальная-научная-библиотека/227900564050093
 +7 (4872) 36-39-99 +7 (4872) 36-29-99 +7 (4872) 31-24-81 +7 (4872) 36-26-92 +7 (4872) 36-41-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Д.М. Фурманова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Лермонтова, 34
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (383) 224-89-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зубовская сельская библиотека №6
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Зубово
Центральная, 77
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00
 +7 (347) 270-31-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район
Трестовский переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 73-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека г. Полысаево
Кемеровская область, Полысаевский городской округ, пос. Красногорский
Карбышева, 14
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:00
Вт: 08:00-16:00
Ср: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
www.bibpol.ru
 +7-951-610-25-98
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия. В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.