Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

2977

Купить

Краткое содержание:

Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Name: Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Цымбал Михаил Сергеевич

Год:

2005

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Цымбал М. С. Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в> / Цымбал Михаил Сергеевич; Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии. - М., 2005. - 23 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23 (4 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 23 (4 назв.)

ББК:

36.92/94

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-11-03 23:32:43

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-карагинана и амилозы : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №1 им. Абая

Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Сингай м-н
Молдагуловой Алии проспект, 58/5
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (7132) 55-94-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мохсоголлохская библиотека

Республика Саха (Якутия), Хангаласский район, пос. Мохсоголлох
Заводская, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-15:00

+7 (41144) 4-74-98 +7 (41144) 4-71-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мурмашинская городская библиотека

Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 7
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 12:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

+7 (81553) 6-36-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. М.М. Пришвина

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район
Глеба Успенского, 17
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/id214888302

+7 (831) 258-10-60

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая централизованная библиотечная система Завьяловского района

Республика Удмуртия, Завьяловский район, с. Завьялово
Чкалова, 38/1
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

www.zbib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club4italka

+7 (3412) 62-07-52 +7 (3412) 62-01-09 +7 (3412) 62-10-31

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Devizu, библиотека №8

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Калининский район
Молодогвардейцев, 70а
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

+7 (351) 741-04-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №23

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Советский район, Молодёжный
Хадии Давлетшиной бульвар, 19/1
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 9:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00

+7 (347) 216-48-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11

Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Дзержинский район, Жилгородок
Республиканская, 6
Расположение на карте

сентябрь-июнь: пн-сб 11:00-19:00; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 58-38-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №29

Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Кузоватовская, 48
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
Вс: 10:30-19:00

Твиттер: https://twitter.com/@29cbs29?lang=ru

+7 (8422) 63-05-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Андреевская библиотека, филиал №2

Омская область, Омский район, с. Андреевка
Центральная, 46
Расположение на карте

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №1 им. Абая

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (7132) 55-94-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мохсоголлохская библиотека

Республика Саха (Якутия), Хангаласский район, пос. Мохсоголлох
Заводская, 6
Расположение на карте

+7 (41144) 4-74-98 +7 (41144) 4-71-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мурмашинская городская библиотека

Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 7
Расположение на карте

+7 (81553) 6-36-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. М.М. Пришвина

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/id214888302

+7 (831) 258-10-60

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая централизованная библиотечная система Завьяловского района

Республика Удмуртия, Завьяловский район, с. Завьялово
Чкалова, 38/1
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

www.zbib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club4italka

+7 (3412) 62-07-52 +7 (3412) 62-01-09 +7 (3412) 62-10-31

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Devizu, библиотека №8

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

+7 (351) 741-04-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №23

+7 (347) 216-48-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11

сентябрь-июнь: пн-сб 11:00-19:00; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 58-38-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №29

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
Вс: 10:30-19:00

Твиттер: https://twitter.com/@29cbs29?lang=ru

+7 (8422) 63-05-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Андреевская библиотека, филиал №2

Омская область, Омский район, с. Андреевка
Центральная, 46
Расположение на карте