Товароведение пищевых продуктов
2243
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение пищевых продуктов

Авторы:
Бродский Михаил Соломонович
Кохан Василий Степанович
Шапиро Ида Абрамовна
Год:
1926
Язык:
Русский
Коллекции:
Международный сводный каталог русской книги (1918-1926)
Описание:
Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А. Товароведение пищевых продуктов / Бродский, М., Кохан, В. и Шапиро, И.; Под ред. проф. Л.М.Лялина. - Л. : Кооперация, 1926. - 193, [3] с., 1 л. табл. : ил., табл. ; 26 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Другие ответственные лица:
Лялин, Леонид Михайлович (1867-1930)
Сигла других библиотек:
РНБ ;
Дата создания:
2020-12-03 09:30:12
Соц. сети:
Товароведение 25.04.2016
Демина Лариса Николаевна.
Элеонора Валуцкая
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение пищевых продуктов
В каком жанре книга?
Художественная литература
Наука и образование
Компьютеры и интернет
Бизнес и экономика
Искусство и культура
Дом, семья, досуг
Детская литература
Словари, справочники, энциклопедии
Техническая литература
Медицина
Юридическая литература
Астрология, магия, эзотерика
Литература на иностранных языках
Журналы и газеты
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu
Товароведение пищевых продуктов - Консервирование
КГКП Успенский аграрно-технический колледж
Дисциплина "Товароведение пищевых продуктов" Тема "Пряности"
КГУ "Темиртауский профессионально-технический колледж"
КГУ ТПТК
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №129 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Оболонський район, Оболонь
Героїв Дніпра, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 412-23-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Казыбек Би район, 28-й м-н
Строителей проспект, 29
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Горно-Алтайская городская библиотечная система
Республика Алтай, Горно-Алтайск городской округ, Горно-Алтайск, Жилмассив
Коммунистический проспект, 178
Расположение на карте
летний период: пн-пт 9:00-18:00; сб-вс выходной
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (38822) 6-30-77 +7 (38822) 6-17-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Львовская поселковая библиотека
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Львовский м-н
Железнодорожная, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 60-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ялуторовская специальная библиотека для слепых, Библиотека №4
Тюменская область, Ялуторовск городской округ, Ялуторовск
Свободы, 195
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; по предварительной записи: пн, вт, пт
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (34535) 3-34-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Хиринская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, д. Хирино
Спортивная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4912) 93-99-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Максимовщина
Иркутская область, Иркутский район, с. Максимовщина
Сибирская, 16Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-17:00
 +7 (3952) 56-40-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Красноармейская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Национальная библиотека Удмуртской Республики
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Индустриальный район
Удмуртская, 264
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3412) 97-22-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Мира, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (351) 721-78-65 +7 (351) 721-65-14
Показать номер
Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"
Это видео рассказывает о классификации мясокопченостей и мясных консервов, а так же ассортимент, требования к качеству и их хранение на ...
Дания Трегулова Товароведение. Урок на тему: Зерно и зерно продукты.
Урок по дисциплине "Товароведение пищевых продуктов" . По специальности " Организация питания" Преподаватель: Сбитнева Лариса Евгеньевна.
Ирина Ибрагимова Приложение по товароведению пищевых продуктов
Этим приложением могут пользоваться студенты обучающиеся по профессии повар, начального профессионального образования. Очень удобное и ...
Азат Борубаев уроки Методы консервирования пищевых продуктов
Учебный фильм о современных методах консервирования пищевых продуктов, их преимуществах и недостатках и влиянии на здоровье человека.
EDUCATIONALVIDEO - ПИТАНИЕ
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №129 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Оболонський район, Оболонь
Героїв Дніпра, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 412-23-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Казыбек Би район, 28-й м-н
Строителей проспект, 29
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Горно-Алтайская городская библиотечная система
Республика Алтай, Горно-Алтайск городской округ, Горно-Алтайск, Жилмассив
Коммунистический проспект, 178
Расположение на карте
летний период: пн-пт 9:00-18:00; сб-вс выходной
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (38822) 6-30-77 +7 (38822) 6-17-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Львовская поселковая библиотека
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Львовский м-н
Железнодорожная, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 60-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ялуторовская специальная библиотека для слепых, Библиотека №4
Тюменская область, Ялуторовск городской округ, Ялуторовск
Свободы, 195
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; по предварительной записи: пн, вт, пт
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (34535) 3-34-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Хиринская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, д. Хирино
Спортивная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4912) 93-99-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Максимовщина
Иркутская область, Иркутский район, с. Максимовщина
Сибирская, 16Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-17:00
 +7 (3952) 56-40-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Красноармейская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Национальная библиотека Удмуртской Республики
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Индустриальный район
Удмуртская, 264
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3412) 97-22-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Мира, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (351) 721-78-65 +7 (351) 721-65-14
Показать номер
Прикрепить файл