Рыба
Показать все ссылки каталога
Техническое нормирование в рыбной промышленности : Учеб. пособие для экон. специальностей вузов пищевой пром-сти
1961
1649
0
0
С ветром споря : Очерк о капитане-бригадире промысл. судна "Сталинград" рыболовецкой артели им. Кирова Н.П. Кобец
1960
2269
0
0
Опыт эксплуатации механизированного цеха холодного копчения рыбы с цетральным дымообразованием
1960
1345
0
0
Сборник технологических инструкций по охлаждению, замораживанию, посолу и копчению рыбы
1958
524
0
0
Применение пакетов из пластмассовых пленок для перевозки живой рыбы и других водных животных
1959
2220
0
0
Централизованный автоматический учет количественных параметров процессов обработки рыбы
1973
1490
0
0
Ловец Милькин - гордость нашего Каспия : Рассказ ударника о том, как он побывал на 5 съездах
1935
1098
0
0
СОВРЕМЕННЫЕ методы и приборы для технологического контроля производства и научных исследований
1991
1451
0
0
Правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и рыбопродуктов на рынках : Утв. 15/XII 1959 г
1960
1663
0
0
Выработка консервов в масле из скумбрии и ставриды в бланширователях прерывного действия
1961
2007
0
0
Основные направления в создании технологических линий обработки рыбы на рыбопромысловых судах
1972
775
0
0
Техника рыболовства, технология и механизация обработки рыбных продуктов : Сборник статей
1966
2063
0
0
Дачная коптильня : технология копчения мяса и рыбы, холодные и горячие блюда из копченых продуктов
2009
2371
0
0
Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык- кульской форели холодного копчения : Технические условия
1998
1529
0
0
Die Fischverarbeitung : Lehr- und Handbuch über die praktische Arbeit in fischverarbeitenden Betrieben
1958
1467
0
0
Разгрузка промысловых судов в штормовую погоду без подачи швартовых : Из опыта работы производ. рефрижератора "Нева"
1965
2439
0
0
Пищевая ценность и качественные характеристики (мяса) северных видов рыб, обитающих на Енисейском Севере
2009
2230
0
0
Капитанский мостик : Рассказ о капитане рыбного траулера П.И. Баеве : Для сред. возраста
1959
1322
0
0
Рекомендации по исследованию и внедрению научной организации труда и управления в рыбной промышленности Сибири
1966
635
0
0
A field and laboratory study of the symbiotic behavior of fishes and sea anemones from the tropical Indo-Pacific
1970
908
0
0
Отраслевые требования НОТ при проектировании рыбообрабатывающих предприятий и технологических процессов : Утв. 6/VII 1971 г
1972
1726
0
0
Основы процесса резания мороженой рыбопродукции : Учеб. пособие для студентов мех. и технол. спец
1998
846
0
0