RUSIST
Единый реестр книг

Авакянц, Сергей Петрович (1940)

Показать все ссылки каталога
Биохимические и микробиологические методы исследования дрожжей и вина : Обзор
1971
Авакянц Сергей Петрович, Шакарова Ф.И.
2952
0
Исследование биохимических процессов формирования шампанского : Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра биол. наук : (03.00.04)
1975
Авакянц Сергей Петрович
1754
0
Биохимия процессов формирования шампанского : Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра биол. наук : (03.00.04)
1973
Авакянц Сергей Петрович
904
0
Виноделие и энология Франции : (Обзор)
1973
Авакянц Сергей Петрович
1317
0
Новые методы биохимических исследований вина
1968
Авакянц Сергей Петрович
2829
0
Новые безалкогольные продукты из винограда
1987
Авакянц Сергей Петрович, Глонина Н.Н.
2320
0
Ферменты вина : (Обзор)
1972
Авакянц Сергей Петрович, Белоусова И.Д.
1486
0
Новое в производстве игристых вин за рубежом
1985
Авакянц Сергей Петрович, Белоусова Ираида Дмитриевна
1338
0
Биохимические основы технологии шампанского
1980
Авакянц Сергей Петрович
1315
0
НОВЫЕ способы и современное оборудование для фильтрования виноматериалов с применением вспомогательных веществ
1990
Авакянц Сергей Петрович
548
0
Новые способы производства полусухих и полусладких вин
1981
Авакянц Сергей Петрович, Бойцова В.И.
1376
0
СОВРЕМЕННЫЕ методы ультрафильтрации в производстве напитков
1991
Авакянц Сергей Петрович
2503
0
Игристые вина
1986
Авакянц Сергей Петрович
1411
0