RUSIST
Единый реестр книг

Касьянов, Геннадий Иванович (1939)

Показать все ссылки каталога
Технология продуктов питания для раненых и травмированных
2003
Гельдыш Тамара Григорьевна, Тимошенко Николай Васильевич, Касьянов Геннадий Иванович
1271
0
Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии выращивания и переработки субтропического сырья
2012
Мякинникова Елена Исааковна, Касьянов Геннадий Иванович, Сязин Иван Евгеньевич
730
0
Справочник нормативно-технической документации для работы над курсовым проектом и выпускной квалификационной работой по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов
2011
Кочерга Александр Васильевич, Касьянов Геннадий Иванович, Магзумова Наталья Владимировна
1176
0
Биотехнология продуктов из животного сырья : учебное пособие для студентов высших учебных заведений
2012
Мишанин Юрий Федорович, Касьянов Геннадий Иванович, Хворостова Т. Ю.
2325
0
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов"
2011
Тимошенко Николай Васильевич, Кочерга Александр Васильевич, Касьянов Геннадий Иванович
2200
0
Инновационные технологии криогенной обработки сельскохозяйственного сырья : учебное пособие для бакалавров, магистров и аспирантов, изучающих процессы и технологии консервирования пищевого сырья
2013
Касьянов Геннадий Иванович, Сязин Иван Евгеньевич, Кочерга Александр Васильевич
1644
0
Бобовые культуры: строение, химический состав, применение в консервной промышленности
2001
Разведская Лариса Валерьевна, Касьянов Геннадий Иванович
2525
0
Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности
2012
Кочерга Александр Васильевич, Студенцова Наталия Александровна, Касьянов Геннадий Иванович
1182
0
Современная техника и технология термопластической экструзии в производстве "Сухих завтраков"
2004
Бурцев Андрей Викторович, Грицких Владимир Анатольевич, Касьянов Геннадий Иванович
720
0
Проектирование рыбообрабатывающих производств : Учеб. для вузов по спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов"
2001
Пархоменко Геннадий Дмитриевич, Касьянов Геннадий Иванович, Студенцова Наталия Александровна
1100
0
Технология производства паштетов и фаршей : Учеб.-практ. пособие : Для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищ. профиля
2002
Козмава Анна Валентиновна, Касьянов Геннадий Иванович, Палагина Ираида Алексеевна
1414
0
Белковые компоненты в технологии мясных продуктов
2011
Ильтяков Александр Владимирович, Прянишников Вадим Валентинович, Касьянов Геннадий Иванович
1108
0
Инновационные технологии получения и применения суб- и сверхкритических CO2-экстрактов из растительного сырья
2013
Силинская Светлана Михайловна, Касьянов Геннадий Иванович
875
0
Инновационные технологии производства плодовых и овощных криопорошков
2014
Ахмедов Магомед Эминович, Касьянов Геннадий Иванович, Рамазанов Абдулгамид Магомедович, Яралиева Зоя Алиевна
548
0
Технология производства паштетов и фаршей : учеб. практ. пособие : для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля
2004
Безуглова А. В., Касьянов Геннадий Иванович, Палагина И. А.
2485
0
Термовлажностные и низкотемпературные теплотехнологические процессы : Учеб. пособие
1998
Леончик Борис Иосифович, Касьянов Геннадий Иванович, Шаззо Рамазан Измаилович
1547
0
Техника и технология криообработки пищевого сырья
2011
Сязин Иван Евгеньевич, Касьянов Геннадий Иванович
2554
0
Совершенствование технологий пивоваренного производства
2009
Христюк Алексей Владимирович, Касьянов Геннадий Иванович
1042
0
Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учебное пособие
2014
Кочерга Александр Васильевич, Касьянов Геннадий Иванович, Магзумова Наталья Владимировна, Рыльская Лариса Анатольевна
1348
0
Функциональные продукты питания
2000
Шаззо Рамазан Измаилович, Касьянов Геннадий Иванович
1170
0
Комплексная переработка плодов и листьев субтропических культур
2014
Мякинникова Елена Исааковна, Квасенков Олег Иванович, Касьянов Геннадий Иванович
2909
0
Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"
2003
Татарченко Ирина Игоревна, Мохначев Игорь Гавриилович, Касьянов Геннадий Иванович
2088
0
Технология продуктов функционального назначения на основе растительного и животного сырья
2009
Латынин Алексей Сергеевич, Магзумова Наталья Владимировна, Касьянов Геннадий Иванович
732
0