RUSIST
Единый реестр книг

Комиссарова, Н.Ю.

Показать все ссылки каталога
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1986, Вып.1 : Новые виды отечественной рыбной продукции
1986
Владимиров А.А., Комиссарова Н.Ю.
1759
0
Современное состояние производства рыбной кормовой муки : Обзор
1972
Комиссарова Н.Ю.
810
0
Технология приготовления структурированных пищевых продуктов
1976
Комиссарова Н.Ю., Новикова М.В.
2912
0
Опыт рыбообрабатывающих предприятий и флота по увеличению использования сырья на пищевые цели
1979
Кузнецова Т.В., Комиссарова Н.Ю.
1838
0
Современная обработка тунцов
1980
Кузнецова Т.В., Комиссарова Н.Ю.
2823
0
Новые виды отечественной рыбной продукции
1973
Комиссарова Н.Ю.
2528
0
Пути улучшения вкусовых достоинств рыбной продукции
1984
Комиссарова Н.Ю., Судьина Н.М.
1698
0
Анализ факторов, влияющих на снижение качества рыбных консервов
1984
Комиссарова Н.Ю.
1165
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1984, Вып.1 : Анализ факторов, влияющих на снижение качества рыбных консервов
1984
Комиссарова Н.Ю.
2791
0
Технология обработки новых глубоководных видов рыб
1978
Комиссарова Н.Ю., Судьина Н.М.
2694
0
ЗАРУБЕЖНЫЙ опыт приготовления пищевых продуктов с лечебно-профилактическими свойствами из рыбы и беспозвоночных
1990
Комиссарова Н.Ю.
1368
0
Новые виды отечественной рыбной продукции
1986
Владимиров А.А., Комиссарова Н.Ю.
1131
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1981, Вып.2 : Современная обработка моллюсков
1981
Трухин Н.В., Комиссарова Н.Ю.
775
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1973, Вып.5 : Новые виды отечественной рыбной продукции
1973
Комиссарова Н.Ю.
1230
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. Опыт рыбообрабатывающих предприятий и флота по увеличению использования сырья на пищевые цели
1979
Кузнецова Т.В., Комиссарова Н.Ю.
2549
0
Современная обработка моллюсков
1981
Трухин Николай Васильевич, Комиссарова Н.Ю.
1215
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1982, Вып.1 : Рациональное использование отходов обработки рыб и беспозвоночных
1982
Комиссарова Н.Ю.
888
0
Совершенствование производства соленой, пряной и маринованной продукции
1983
Комиссарова Н.Ю.
627
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1976, Вып.6/7 : Технология приготовления структурированных пищевых продуктов
1976
Комиссарова Н.Ю., Новикова М.В.
2376
0
СОВРЕМЕННОЕ отечественное и зарубежное производство продукции из водорослей
1989
Комиссарова Н.Ю.
1867
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. Технология обработки новых глубоководных видов рыб
1978
Комиссарова Н.Ю., Судьина Н.М.
2609
0
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. 1984, Вып.3 : Пути улучшения вкусовых достоинств рыбной продукции
1984
Комиссарова Н.Ю., Судьина Н.М.
1894
0
[Обзор состояния производства рыбопродукции и консервов в мелкой потребительской таре на предприятиях рыбной промышленности]
1970
Головкина Л.В., Комиссарова Н.Ю., Михайлина М.В.
1973
0
Рациональное использование отходов обработки рыб и беспозвоночных
1982
Комиссарова Н.Ю.
2451
0