RUSIST
Единый реестр книг

Евдокимов, Иван Алексеевич (1955)

Показать все ссылки каталога
Лактоза и ее производные = Lactose and its derivatives
2007
Синельников Борис Михайлович, Храмцов Андрей Георгиевич, Евдокимов Иван Алексеевич
2512
0
Создание технологий кисломолочных продуктов, обогащенных пребиотическими веществами : монография
2009
Крючкова Вера Васильевна, Евдокимов Иван Алексеевич, Кокина Татьяна Юрьевна, Скрипин Петр Викторович
976
0
Научно-технические основы интенсивной технологии молочного сахара : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.04
1998
Евдокимов Иван Алексеевич
2366
0
Инновационный подход к созданию обогащенных молочных продуктов с повышенным содержанием белка
2015
Банникова Анна Владимировна, Евдокимов Иван Алексеевич
1341
0
Интенсивная технология молочного сахара : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для специальности 271100 - технология молока и молочых продуктов и 55 "Биотехнология" для специальности 271500 - пищевая биотехнология
2004
Храмцов Андрей Георгиевич, Евдокимов Иван Алексеевич
1073
0
Баромембранное разделение жидких полидисперсных систем : монография
2007
Бабенышев С. П., Евдокимов Иван Алексеевич
2543
0
Микробиология вторичного молочного сырья : монография
2014
Рябцева Светлана Андреевна, Евдокимов Иван Алексеевич, Кузнецова Ольга Викторовна, Анисимов Г.С.
911
0
Функциональные кисломолочные напитки: технологии и эдоровье : монография
2007
Крючкова Вера Васильевна, Евдокимов Иван Алексеевич
1624
0
Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания
2007
Чаблин Борис Владимирович, Евдокимов Иван Алексеевич
1906
0
Центробежная очистка насыщенных растворов молочного сахара-сырца : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.12)
1986
Евдокимов Иван Алексеевич
1000
0
Электродиализ молочной сыворотки
2009
Евдокимов Иван Алексеевич, Дыкало Николай Яковлевич, Пермяков Анатолий Викторович
2706
0