RUSIST
Единый реестр книг

Николаев, Борис Александрович

Показать все ссылки каталога
Хлеб - бесценное достояние народа
1984
Николаев Борис Александрович, Гришин Анатолий Сергеевич, Ванькевич Вера Павловна
2777
0
Структурно-механические свойства мучного теста
1976
Николаев Борис Александрович
1624
0
Гетерогенный изотопный обмен и динамика потенциала галогенидселективных электродов с кристаллическими мембранами : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : (02.00.14)
1987
Николаев Борис Александрович
1187
0
Теория и методы строительной механики корабля : Учеб. пособие для слушателей Акад. : Ч. 1-
1974
Николаев Борис Александрович, Калинин Владимир Николаевич
909
0
Кондиционирование воздуха в хлебопечении
1931
Николаев Борис Александрович
2625
0
Выхода хлеба : (Контроль технол. потерь и расчет выходов весового хлеба)
1941
Николаев Борис Александрович
1456
0
Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов
1964
Николаев Борис Александрович
2174
0
Исследование разрушения мерзлого грунта механизмами ударного действия : Автореферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук
1962
Николаев Борис Александрович
2390
0
Опыт проходки грунтов для сооружения фундаментов глубокого заложения
1963
Николаев Борис Александрович
1369
0
Методы качественного и количественного исследования и контроля хлебопекарного производства : Автореферат дис., представл. на соискание ученой степени доктора технических наук
1958
Николаев Борис Александрович
2477
0
Динамика и примерные нормы кислотности опары и теста основных сортов хлеба
1939
Николаев Борис Александрович
940
0
Использование электроосмоса для ускорения погружения свай : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук
1958
Николаев Борис Александрович
1610
0
Организация и контроль технологического процесса на хлебозаводах системы жесткого кольцевого конвейера
1939
Николаев Борис Александрович, Маслов Иван Николаевич
2805
0
Диэтетический хлеб и мучнисто-кондитерские изделия : Рецептура, способы приготовления и хим. состав
1950
Маслов Иван Николаевич, Николаев Борис Александрович
2274
0
Определение водопоглотительной способности муки по структурно-механическим свойствам теста : Обзор
1974
Николаев Борис Александрович
601
0
Термодинамический расчет ракетных двигателей
1960
Николаев Борис Александрович
2837
0
Краткое руководство по проведению учебной геологической практики : Учеб. пособие
1961
Гуменский Борис Михайлович, Комаров Николай Степанович, Николаев Борис Александрович
2628
0
Погружение свай с помощью электроосмоса
1960
Николаев Борис Александрович
2984
0
Техника хлебопечения в СССР и за рубежом : (Стенограмма публичной лекции...)
1958
Николаев Борис Александрович
2100
0
Исследование общей и упругой деформации хлебного мякиша
1950
Николаев Борис Александрович
2190
0
Опыт погружения свай с электроосмосом
1956
Николаев Борис Александрович
1511
0
Расчет и контроль выходов хлебных изделий
1953
Николаев Борис Александрович
3117
0