RUSIST
Единый реестр книг

Николаев, Борис Александрович

Показать все ссылки каталога
Хлеб - бесценное достояние народа
1984
Николаев Борис Александрович, Гришин Анатолий Сергеевич, Ванькевич Вера Павловна
2734
0
Структурно-механические свойства мучного теста
1976
Николаев Борис Александрович
1586
0
Гетерогенный изотопный обмен и динамика потенциала галогенидселективных электродов с кристаллическими мембранами : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : (02.00.14)
1987
Николаев Борис Александрович
1160
0
Теория и методы строительной механики корабля : Учеб. пособие для слушателей Акад. : Ч. 1-
1974
Николаев Борис Александрович, Калинин Владимир Николаевич
863
0
Кондиционирование воздуха в хлебопечении
1931
Николаев Борис Александрович
2584
0
Выхода хлеба : (Контроль технол. потерь и расчет выходов весового хлеба)
1941
Николаев Борис Александрович
1421
0
Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов
1964
Николаев Борис Александрович
2127
0
Исследование разрушения мерзлого грунта механизмами ударного действия : Автореферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук
1962
Николаев Борис Александрович
2344
0
Опыт проходки грунтов для сооружения фундаментов глубокого заложения
1963
Николаев Борис Александрович
1326
0
Методы качественного и количественного исследования и контроля хлебопекарного производства : Автореферат дис., представл. на соискание ученой степени доктора технических наук
1958
Николаев Борис Александрович
2439
0
Динамика и примерные нормы кислотности опары и теста основных сортов хлеба
1939
Николаев Борис Александрович
896
0
Использование электроосмоса для ускорения погружения свай : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук
1958
Николаев Борис Александрович
1562
0
Организация и контроль технологического процесса на хлебозаводах системы жесткого кольцевого конвейера
1939
Николаев Борис Александрович, Маслов Иван Николаевич
2762
0
Диэтетический хлеб и мучнисто-кондитерские изделия : Рецептура, способы приготовления и хим. состав
1950
Маслов Иван Николаевич, Николаев Борис Александрович
2242
0
Определение водопоглотительной способности муки по структурно-механическим свойствам теста : Обзор
1974
Николаев Борис Александрович
569
0
Термодинамический расчет ракетных двигателей
1960
Николаев Борис Александрович
2781
0
Краткое руководство по проведению учебной геологической практики : Учеб. пособие
1961
Гуменский Борис Михайлович, Комаров Николай Степанович, Николаев Борис Александрович
2572
0
Погружение свай с помощью электроосмоса
1960
Николаев Борис Александрович
2951
0
Техника хлебопечения в СССР и за рубежом : (Стенограмма публичной лекции...)
1958
Николаев Борис Александрович
2047
0
Исследование общей и упругой деформации хлебного мякиша
1950
Николаев Борис Александрович
2149
0
Опыт погружения свай с электроосмосом
1956
Николаев Борис Александрович
1434
0
Расчет и контроль выходов хлебных изделий
1953
Николаев Борис Александрович
3069
0