RUSIST
Единый реестр книг

Ким, Игорь Николаевич

Показать все ссылки каталога
Пищевая безопасность гидробионтов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов"
2011
Ким Георгий Николаевич, Ким Игорь Николаевич, Кращенко Виктория Владимировна, Кушнирук Анжелика Анатольевна
1668
0
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриата - "Продукты питания животного происхождения"
2014
Ким Георгий Николаевич, Ким Игорь Николаевич, Сафронова Тамара Михайловна, Мегеда Евгений Витальевич
1448
0
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих предприятий. Экологические аспекты производства копченой продукции из гидробионтов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по направлению 260300, для специальности 260302
2005
Бредихин Сергей Алексеевич, Ким Игорь Николаевич, Ким Георгий Николаевич
2603
0
Безопасность пользователя персонального компьютера : учебное пособие для высш. и среднего проф. учебных заведений, пользователей компьютерной техники
2007
Ким Игорь Николаевич, Мегеда Евгений Витальевич
2793
0
Эколого-технологические аспекты копчения пищевых изделий
2004
Ким Игорь Николаевич
1941
0
Микробиология переработки водных биологических ресурсов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению уровня бакалавриата 19.03.03 (260200) "Продукты питания животного происхождения"
2015
Ким Игорь Николаевич, Кращенко Виктория Владимировна
965
0
Разработка способа утилизации дымовых выбросов коптильных камер с целью получения препарата для копчения рыбы : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
1989
Ким Игорь Николаевич
895
0
Безопасность пользователя персонального компьютера : учебное пособие для студентов всех специальностей вузов региона
2006
Ким Игорь Николаевич, Мегеда Евгений Витальевич, Бачалова Валентина Григорьевна
1207
0
Пищевая безопасность морепродуктов : учебное пособие для студентов специальностей 200503 "Стандартизация и сертификация", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 240902 "Пищевая биотехнология", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлений 200500 "Метрология, стандартизация и сертификация", 240100 "Химическая технология и биотехнология", 260100 "Технология продуктов питания" вузов региона
2010
Ким Игорь Николаевич, Кращенко Виктория Владимировна, Кушнирук Анжелика Анатольевна
2696
0
Производство копченых пищевых продуктов
2001
Мезенова Ольга Яковлевна, Ким Игорь Николаевич, Бредихин Сергей Алексеевич
1683
0
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 271500 "Пищевая биотехнология", 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 260501 "Технология продуктов общественного питания"
2009
Мезенова Ольга Яковлевна, Ким Игорь Николаевич
659
0
Производство копченой продукции : (Экол.-гигиен. и технол. аспекты)
2001
Ким Игорь Николаевич, Коротков Вячеслав Иванович
643
0
Микробиология переработки гидробионтов : учебное пособие для студентов специальностей 240902 "Пищевая технология", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260100 "Технология продуктов питания", 260505 "Технология детского и функционального питания" вузов региона
2008
Ким Игорь Николаевич, Кращенко Виктория Владимировна
1836
0
Санитарная обработка предприятий пищевой промышленности : учебное пособие для студентов направления 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностей 240902.65 "Пищевая биотехнология", 260301.65 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303.65 "Технология молока и молочных продуктов", 260602.65 "Пищевая инженерия малых предприятий" вузов региона
2008
Ким Игорь Николаевич, Ткаченко Татьяна Ивановна, Федосеева Елена Владимировна
2842
0
Коррекция гиперспленизма у больных с синдромом портальной гипертензии : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. мед. наук : специальность 14.00.27 <Хирургия>
2009
Ким Игорь Николаевич
923
0
Канцерогенные полициклические ароматические углеводороды и нитрозосоединения в коптильных средах и копченых продуктах : монография
2016
Ким Игорь Николаевич
2348
0
Безопасность жизнедеятельности: теория и программированный контроль знаний : учебное пособие для студентов специальностей 140401 (070200) "Техника и физика низких температур", 260601 (170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 111001 (311800) "Промышленное рыболовство" вузов региона
2005
Корнева Софья Вениаминовна, Ким Игорь Николаевич, Ширяева Елена Викторовна
2232
0
Металлы в пищевых продуктах : учебное пособие для студентов специальностей 240902 "Пищевая биотехнология", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов", 260100 "Технология продуктов питания" (бакалавриат), 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" вузов региона
2008
Ким Игорь Николаевич, Штанько Татьяна Ивановна, Кращенко Виктория Владимировна
2559
0