0
0
2005
Технология переработки фруктов и овощей : методическое пособие
Авторы:
Винницкая Вера Федоровна
Акишин Дмитрий Васильевич
Акишин Дмитрий Васильевич
Год:
2012
isbn:
978-5-98909-053-2
Язык:
Русский
Страниц:
17
Заглавие серии:
Предметная линия УМК системы "Агробизнес-образование"
Описание:
Винницкая В. Ф., Акишин Д. В. Технология переработки фруктов и овощей [Текст :] : методическое пособие / В. Ф. Винницкая, Д. В. Акишин; Упр. образования и науки Тамбовской обл., Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Мичуринский гос. аграрный ун-т". - Мичуринск-наукоград РФ : ФГБОУ ВПО МичГАУ БиС, 2012. - 17 с. : табл. ; 20 см. - (Предметная линия УМК системы "Агробизнес-образование"). - Библиогр.: с. 17
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 17
Дата создания:
2021-12-24 21:21:06
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
