Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015
868
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015

Год:
2015
Язык:
Русский
Страниц:
15
Заглавие серии:
Национальный стандарт Российской Федерации / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии
Редакция:
Изд. офиц.
Описание:
Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015 / разраб. Федер. гос. бюджет. науч. учреждением "Науч.-исслед. ин-т хлебопекар. пром-сти" (ФГБНУ "НИИХП"). - Изд. офиц. - Москва : Стандартинформ, 2015. - III, 15 с. ; 29 см. - (Национальный стандарт Российской Федерации / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии). - Библиогр.: с. 14 (12 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Ржано-пшеничный формовой хлеб → Технические условия
Примечания:
Библиогр.: с. 14 (12 назв.)
Дата создания:
2019-12-08 18:40:17
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015
Опросы
Она написана в стихах?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Тракторостроителей проспект, 103
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (57) 365-17-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Монастырская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район
Полковника Затєвахіна, 14Б
Пн: 14:00-16:00
Вт: 14:00-16:00
Ср: 14:00-16:00
Чт: 14:00-16:00
Пт: 14:00-16:00
Сб: 14:00-16:00
Вс: 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека городского округа Егорьевск
Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск
Ленинская, 9
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-13:30 14:00-19:00
Вт: 11:30-13:30 14:00-19:00
Ср: 11:30-13:30 14:00-19:00
Чт: 11:30-13:30 14:00-19:00
Вс: 11:30-13:30 14:00-19:00
egorbibl.ru
 +7 (49640) 4-03-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотечный центр
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Псковская, 8
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
chitaika53.ru
chitajka53.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club9237117
 +7 (8162) 77-54-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Советский район
Юлюса Янониса, 10/2
июнь-август: пн-пт 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (473) 263-26-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5, МБУ Центральная городская библиотека им. Музагита Хайрутдинова, Центральная городская библиотека им. Музагита Хайрутдинова
Республика Башкортостан, Октябрьский городской округ, Октябрьский
Ак. Королева, 10Б
санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-17:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
cbs-okt.ru
 +7 (34767) 4-01-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Лоста
Пионерская, 32
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-14:00 14:30-18:00
Ср: 10:00-14:00 14:30-18:00
Чт: 10:00-14:00 14:30-18:00
Пт: 10:00-14:00 14:30-18:00
Сб: 10:00-14:00 14:30-18:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 74-97-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9, Приморский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Приморский район, МО №65
Богатырский проспект, 36 к1
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 300-40-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дальневосточная государственная научная библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Железнодорожный район
проспект 60-летия Октября, 164
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.fessl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id296196803
Facebook:  https://facebook.com/676624372394742
Твиттер:  https://twitter.com/@dvgnb
 +7 (4212) 27-46-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Троицкая библиотека
Омская область, Омский район, с. Троицкое
Октябрьская, 1а
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3812) 92-98-59
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015. В книге говорится , что повышенное содержание сульфита калия в дрожжах, используемых для изготовления разнообразных изделий, является фактором, повышающим готовность мучных
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Тракторостроителей проспект, 103
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (57) 365-17-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Монастырская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район
Полковника Затєвахіна, 14Б
Пн: 14:00-16:00
Вт: 14:00-16:00
Ср: 14:00-16:00
Чт: 14:00-16:00
Пт: 14:00-16:00
Сб: 14:00-16:00
Вс: 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека городского округа Егорьевск
Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск
Ленинская, 9
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-13:30 14:00-19:00
Вт: 11:30-13:30 14:00-19:00
Ср: 11:30-13:30 14:00-19:00
Чт: 11:30-13:30 14:00-19:00
Вс: 11:30-13:30 14:00-19:00
egorbibl.ru
 +7 (49640) 4-03-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотечный центр
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Псковская, 8
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
chitaika53.ru
chitajka53.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club9237117
 +7 (8162) 77-54-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Советский район
Юлюса Янониса, 10/2
июнь-август: пн-пт 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (473) 263-26-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5, МБУ Центральная городская библиотека им. Музагита Хайрутдинова, Центральная городская библиотека им. Музагита Хайрутдинова
Республика Башкортостан, Октябрьский городской округ, Октябрьский
Ак. Королева, 10Б
санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-17:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
cbs-okt.ru
 +7 (34767) 4-01-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Лоста
Пионерская, 32
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-14:00 14:30-18:00
Ср: 10:00-14:00 14:30-18:00
Чт: 10:00-14:00 14:30-18:00
Пт: 10:00-14:00 14:30-18:00
Сб: 10:00-14:00 14:30-18:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 74-97-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9, Приморский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Приморский район, МО №65
Богатырский проспект, 36 к1
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 300-40-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дальневосточная государственная научная библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Железнодорожный район
проспект 60-летия Октября, 164
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.fessl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id296196803
Facebook:  https://facebook.com/676624372394742
Твиттер:  https://twitter.com/@dvgnb
 +7 (4212) 27-46-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Троицкая библиотека
Омская область, Омский район, с. Троицкое
Октябрьская, 1а
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3812) 92-98-59
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки = Bakery products from rye bakery flour and rye bakery-and-wheat bakery flour. General specifications : Общие технические условия : ГОСТ Р 56630-2015. В книге говорится о ГОСТах на хлеб и хлебобулочную продукцию. Для того чтобы не было проблем при проверке, нужно следить за сроками действия документа. Все ГОСТы, действующие в 2019 году, можно поделить на несколько групп: на хлебобулочные изделия; на хлебобулочную продукцию, предназначенную для детского питания; на сдобную продукцию; на хлеб из ржаной муки; на ржано-пшеничный хлеб; на изделия из пшеничной муки; на сухари. Из всех ГОСТов, действующих в 2019 году в России, лучше всего «пострадает» ржаной хлеб.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.