Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии>
1747
Краткое содержание:
Экранизация книги

Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии>

Автор:
Сергеева Людмила Васильевна
Год:
2014
Язык:
Русский
Страниц:
26
Описание:
Сергеева Л. В. Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии> / Сергеева Людмила Васильевна; [Мордов. гос. ун-т им. Н. П. Огарева]. - Ульяновск, 2014. - 26 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24-25 ( 10 назв. )
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 24-25 ( 10 назв. )
ББК:
30
Дата создания:
2022-04-12 04:58:04
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии>
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №2, г. Мытищи
Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 31-й м-н
Железнодорожная, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (495) 582-92-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №16 им. Н.И. Подлесовой
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-12-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №18
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 10-й микрорайон
Фадеева, 67
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 951-80-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Акрон, библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 22а
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
 +7 (8162) 65-94-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека им. В.Г. Распутина, ИГУ
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Университетский
Лермонтова, 124
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная юношеская библиотека №41
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Черниковка
Калинина, 11
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (347) 216-48-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8443) 38-36-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10 им. А.С. Пушкина
Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 67-62-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Краснореченское
Хабаровский край, Хабаровский район, с. Краснореченское
Мостовая, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4212) 49-32-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение городских библиотек г. Магнитогорска, МБУК
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 125-й микрорайон
Советской Армии, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №2, г. Мытищи
Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 31-й м-н
Железнодорожная, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (495) 582-92-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №16 им. Н.И. Подлесовой
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-12-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №18
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 10-й микрорайон
Фадеева, 67
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 951-80-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Акрон, библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 22а
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
 +7 (8162) 65-94-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека им. В.Г. Распутина, ИГУ
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Университетский
Лермонтова, 124
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная юношеская библиотека №41
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Черниковка
Калинина, 11
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (347) 216-48-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8443) 38-36-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10 им. А.С. Пушкина
Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 67-62-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Краснореченское
Хабаровский край, Хабаровский район, с. Краснореченское
Мостовая, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4212) 49-32-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение городских библиотек г. Магнитогорска, МБУК
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 125-й микрорайон
Советской Армии, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Прикрепить файл