Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии>
1743
Краткое содержание:
Экранизация книги

Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии>

Автор:
Сергеева Людмила Васильевна
Год:
2014
Язык:
Русский
Страниц:
26
Описание:
Сергеева Л. В. Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии> / Сергеева Людмила Васильевна; [Мордов. гос. ун-т им. Н. П. Огарева]. - Ульяновск, 2014. - 26 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24-25 ( 10 назв. )
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 24-25 ( 10 назв. )
ББК:
30
Дата создания:
2022-04-12 04:58:04
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 <Биотехнология в том числе, бионанотехнологии>
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №2, г. Мытищи
Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 31-й м-н
Железнодорожная, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (495) 582-92-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №16 им. Н.И. Подлесовой
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-12-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №18
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 10-й микрорайон
Фадеева, 67
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 951-80-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Акрон, библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 22а
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
 +7 (8162) 65-94-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека им. В.Г. Распутина, ИГУ
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Университетский
Лермонтова, 124
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная юношеская библиотека №41
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Черниковка
Калинина, 11
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (347) 216-48-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8443) 38-36-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10 им. А.С. Пушкина
Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 67-62-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Краснореченское
Хабаровский край, Хабаровский район, с. Краснореченское
Мостовая, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4212) 49-32-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение городских библиотек г. Магнитогорска, МБУК
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 125-й микрорайон
Советской Армии, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №2, г. Мытищи
Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 31-й м-н
Железнодорожная, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (495) 582-92-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №16 им. Н.И. Подлесовой
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-12-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №18
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 10-й микрорайон
Фадеева, 67
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 951-80-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Акрон, библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 22а
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
 +7 (8162) 65-94-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека им. В.Г. Распутина, ИГУ
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Университетский
Лермонтова, 124
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная юношеская библиотека №41
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Черниковка
Калинина, 11
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (347) 216-48-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8443) 38-36-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10 им. А.С. Пушкина
Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 67-62-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Краснореченское
Хабаровский край, Хабаровский район, с. Краснореченское
Мостовая, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4212) 49-32-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение городских библиотек г. Магнитогорска, МБУК
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 125-й микрорайон
Советской Армии, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Прикрепить файл