Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
1222
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Автор:
Мингалеева Замира Шамиловна
Год:
2013
Язык:
Русский
Описание:
Мингалеева З.Ш. Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Мингалеева Замира Шамиловна; [Казан. нац. исслед. технол. ун-т]. - Москва, 2013. - 50, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 39-49 (97 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 39-49 (97 назв.)
ББК:
36.82+36.83
Дата создания:
2021-02-12 13:55:53
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В. Маяковського
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Русанівка
Ентузіастів, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
mayakovskiylib.wordpress.com
 +380 (44) 294-00-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №11, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, Кок-Жар м-н
Кок-Жар микрорайон, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 (312) 51-76-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №262
Москва, пос. Марьино, Филимонковское поселение
Марьино посёлок, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.newmoslib.ru
 +7 (499) 146-90-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №5, д. Чёрное
Московская область, Балашиха городской округ, д. Чёрное
Агрогородок, 14 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.cbsbalashihi.ru
 +7-916-615-35-41 +7 (495) 522-61-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №8
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Московский округ, Мервино
Мервинская, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00, сб,вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.csdb62.ru
Вконтакте:  https://vk.com/csdb62
 +7 (4912) 34-75-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
7-й микрорайон, 17
Расположение на карте
зимний период: вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 67-18-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомосковская библиотечная система, МБУК
Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Садовского, 40а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
nmosk-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76870112
 +7 (48762) 7-33-67 +7 (48762) 7-33-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомосковская библиотечная система, МБУК
Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Космонавтов, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
nmosk-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76870112
 +7 (48762) 3-79-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. М.А. Шолохова
Ростовская область, Аксайский район, Аксай
Мира, 9/1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
libr-aksay.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club79047459
Facebook:  https://facebook.com/1690356774523298
Одноклассники:  https://ok.ru/budetsoder
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioaksay
 +7 (86350) 5-40-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Центральный район
Карагандинская, 58
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 70-23-95
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В. Маяковського
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Русанівка
Ентузіастів, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
mayakovskiylib.wordpress.com
 +380 (44) 294-00-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №11, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, Кок-Жар м-н
Кок-Жар микрорайон, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 (312) 51-76-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №262
Москва, пос. Марьино, Филимонковское поселение
Марьино посёлок, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.newmoslib.ru
 +7 (499) 146-90-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №5, д. Чёрное
Московская область, Балашиха городской округ, д. Чёрное
Агрогородок, 14 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.cbsbalashihi.ru
 +7-916-615-35-41 +7 (495) 522-61-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №8
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Московский округ, Мервино
Мервинская, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00, сб,вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.csdb62.ru
Вконтакте:  https://vk.com/csdb62
 +7 (4912) 34-75-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
7-й микрорайон, 17
Расположение на карте
зимний период: вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 67-18-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомосковская библиотечная система, МБУК
Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Садовского, 40а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
nmosk-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76870112
 +7 (48762) 7-33-67 +7 (48762) 7-33-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомосковская библиотечная система, МБУК
Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Космонавтов, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
nmosk-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76870112
 +7 (48762) 3-79-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. М.А. Шолохова
Ростовская область, Аксайский район, Аксай
Мира, 9/1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
libr-aksay.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club79047459
Facebook:  https://facebook.com/1690356774523298
Одноклассники:  https://ok.ru/budetsoder
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioaksay
 +7 (86350) 5-40-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Центральный район
Карагандинская, 58
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 70-23-95
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.