0
0
1496
Изучение устройства и работы пастеризатора молока с вытеснительным барабаном : методические указания к лабораторной работе
Год:
2017
Язык:
Русский
Страниц:
12
Описание:
Изучение устройства и работы пастеризатора молока с вытеснительным барабаном : методические указания к лабораторной работе / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ ВО "Южно-Уральский государственный аграрный университет", Институт агроинженерии, Кафедра "Технология и механизация животноводства и инженерная графика"; [составители Н. С. Сергеев, К. В. Судаков]. - Челябинск : ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2017. - 12 с. : ил., табл. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые производства → Производство молока и молочных продуктов → Пастеризация молока → Пастеризаторы → Пособие для лабораторных и других практических работ для высшей школы; Пастеризаторы для молока ОПД-1
ББК:
Л950.41-51я73-5
Автор (ред., сост., организация):
Южно-Уральский государственный аграрный университет. Институт агроинженерии (Троицк)
Другие ответственные лица:
Сергеев, Николай Степанович → Составитель
Дата создания:
2020-04-09 21:54:51
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
