Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : по направлению 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения
2391
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : по направлению 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения

Автор:
Яковлева Татьяна Викторовна (канд. техн. наук)
Год:
2016
isbn:
978-5-906468-69-7
Язык:
Русский
Страниц:
168
Описание:
Яковлева Т. В., Татьяна Викторовна, Стриженко А. В., Анастасия Васильевна, Деренкова И. А., Ирина Александровна, Шубина Л. Н., Лариса Николаевна Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : [по направлению 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения] / Т. В. Яковлева, А. В. Стриженко, И. А. Деренкова, Л. Н. Шубина; Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации "Российский университет кооперации", Краснодарский кооперативный институт (филиал). - Краснодар : Краснодарский кооперативный институт (филиал) автономной некоммерческой образовательной организации высшего образования Центросоюза Российской Федерации "Российский университет кооперации", 2016. - 168 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 166-167 (21 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Организация производства → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
На обороте тит. л. авт.: Яковлева Т. В., Стриженко А. В., Деренкова И. А., Шубина Л. Н., кандидаты техн. наук, доценты . - Библиогр.: с. 166-167 (21 назв.)
Дата создания:
2021-10-20 18:29:38
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : по направлению 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : по направлению 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения
Опросы
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : по направлению 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мангистауская областная универсальная библиотека им. К. Сыдиыкова
Мангистауская область, Актау, 7-й м-н
7-й микрорайон, 32
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
moub.kz/ru/
 +7 (7292) 51-67-92 +7 (7292) 51-70-11 +7 (7292) 51-46-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1, г. Домодедово
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Северный м-н
Ломоносова, 10
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (496) 794-59-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №2, г. Ивантеевка
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Хлебозаводская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49653) 6-15-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И. Киселева
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Южный м-н
Веры Волошиной, 29
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-20:00; сб-вс выходной; санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 65-42-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская специальная библиотека для слепых №2, г. Елабуга
Республика Татарстан, Елабужский район, Елабуга
Казанская, 19
Расположение на карте
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
 +7 (85557) 7-87-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Гостагаевская
Советская, 67
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (86133) 2-52-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр Судоремонта Дальзавод, АО, научно-техническая библиотека
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Ленинский район
Дальзаводская, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
csdalzavod.ru
 +7 (423) 229-99-80 +7 (423) 222-02-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск
Красноармейская, 174
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (3854) 41-57-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №38
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, КСК м-н
Сормовская, 12/11
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Промышленный район, Малая земля
Ноябрьская, 58/1
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 52-30-41
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мангистауская областная универсальная библиотека им. К. Сыдиыкова
Мангистауская область, Актау, 7-й м-н
7-й микрорайон, 32
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
moub.kz/ru/
 +7 (7292) 51-67-92 +7 (7292) 51-70-11 +7 (7292) 51-46-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1, г. Домодедово
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Северный м-н
Ломоносова, 10
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (496) 794-59-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №2, г. Ивантеевка
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Хлебозаводская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49653) 6-15-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И. Киселева
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Южный м-н
Веры Волошиной, 29
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-20:00; сб-вс выходной; санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 65-42-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская специальная библиотека для слепых №2, г. Елабуга
Республика Татарстан, Елабужский район, Елабуга
Казанская, 19
Расположение на карте
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
 +7 (85557) 7-87-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Краснодарский край, Анапа городской округ, ст-ца Гостагаевская
Советская, 67
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (86133) 2-52-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр Судоремонта Дальзавод, АО, научно-техническая библиотека
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Ленинский район
Дальзаводская, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
csdalzavod.ru
 +7 (423) 229-99-80 +7 (423) 222-02-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск
Красноармейская, 174
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (3854) 41-57-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №38
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, КСК м-н
Сормовская, 12/11
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №4
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Промышленный район, Малая земля
Ноябрьская, 58/1
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 52-30-41
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.