Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

2359

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4468-6240-5

Авторы:

Шитякова Татьяна Юрьевна
Качурина Тамара Александровна
Сопачева Татьяна Александровна

Год:

2018 т.е. 2017

isbn:

978-5-4468-6240-5

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Профессиональное образование ; Топ 50 ; Учебное пособие

Редакция:

2-е изд., стер.

Описание:

Шитякова Т.Ю., Качурина Т. А., Сопачева Т. А. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / Т.Ю. Шитякова, Т.А. Качурина, Т.А. Сопачева. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2018 [т.е. 2017]. - 170, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - (Топ 50). - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 167

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Блюда из круп → Рецептура → Учебные издания для среднего профессионального образования

Примечания:

Кн. фактически изд. в 2017 г. . - Библиогр.: с. 167

ББК:

Л992я723-1

Дата создания:

2022-01-06 03:11:36

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау городская администрация, с. Умирзак
Умирзак с, 4/2
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (7292) 44-54-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Лыбаевская сельская библиотека

Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Новолыбаево
Первомайская, 4а
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (34542) 3-23-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Памятное

Тюменская область, Ялуторовский район, с. Памятное
Ворошилова, 24
Расположение на карте

Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (34535) 9-31-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центр медицинской профилактики и информационных технологий, ГБУ

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Введенская, 99
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.miac62.ru

+7 (4912) 77-92-04 +7 (4912) 21-16-56 +7 (4912) 77-92-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. П.П. Хузангая

Чувашская Республика, Новочебоксарск городской округ, Новочебоксарск, Восточный район
Речная, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (8352) 73-29-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №27, хутор Рассвет

Краснодарский край, Анапа городской округ, х. Рассвет
Коммунаров, 41
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (86133) 7-75-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Огородная, 31
Расположение на карте

технический день: последняя пт месяца; июнь-август: вт-сб 10:00-20:00; вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

+7 (8452) 95-18-39

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11 им. А.С. Грибоедова

Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Заостровка
Маяковского, 8
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

+7 (342) 207-50-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.И. Куприна

Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Октябрьский район
Профинтерна, 11
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

www.donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 245-92-89

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. С.А. Снегова

Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
9 Апреля, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (4012) 46-13-12

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау городская администрация, с. Умирзак
Умирзак с, 4/2
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (7292) 44-54-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Лыбаевская сельская библиотека

Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Новолыбаево
Первомайская, 4а
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (34542) 3-23-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Памятное

Тюменская область, Ялуторовский район, с. Памятное
Ворошилова, 24
Расположение на карте

Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (34535) 9-31-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центр медицинской профилактики и информационных технологий, ГБУ

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.miac62.ru

+7 (4912) 77-92-04 +7 (4912) 21-16-56 +7 (4912) 77-92-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. П.П. Хузангая

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (8352) 73-29-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №27, хутор Рассвет

Краснодарский край, Анапа городской округ, х. Рассвет
Коммунаров, 41
Расположение на карте

+7 (86133) 7-75-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Огородная, 31
Расположение на карте

+7 (8452) 95-18-39

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11 им. А.С. Грибоедова

+7 (342) 207-50-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.И. Куприна

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

www.donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 245-92-89

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. С.А. Снегова

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (4012) 46-13-12

Показать номер