Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
2437
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Автор:
Фединишина Екатерина Юрьевна
Год:
2007
Язык:
Русский
Страниц:
17
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Фединишина Е. Ю. Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Фединишина Екатерина Юрьевна; [С.-Петерб. торгово-экон. ун-т]. - Санкт-Петербург, 2007. - 17 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17 (7 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 17 (7 назв.)
ББК:
36
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2022-01-26 10:08:53
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. О. Вишні
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Печерськ
Михайла Грушевського, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 253-15-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. А.С. Пушкина
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Пушкина, 19
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 26-12-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 112-й квартал
50 лет Октября бульвар, 55
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 22-06-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Б. Корнилова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район, Нагорный
Адмирала Васюнина, 1 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 461-30-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Интеллект, библиотечно-информационный центр
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №38 "Южно-Приморский"
Маршала Казакова, 68 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
krlib.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_intellekt_14
 +7 (812) 617-00-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Западный
Тимофея Невежина, 13
Расположение на карте
летний период: пн-чт 10:00-19:00; пт 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3522) 44-31-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гремячинская сельская библиотека
Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Гремячинск
Школьная, 9
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (30144) 58-7-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека 8-го Марта
Кемеровская область, Беловский городской округ, Белово, 8 Марта м-н
Боевая 1-я, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 09:00-14:30
 +7 (38452) 3-52-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Кировский
Чкалова, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца; зимний период: пн-вт, чт-пт, вс 9:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (843) 555-05-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Омского муниципального района Омской области
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
Омская, 158 к1
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30 13:30-17:30
cbs.omsk.muzkult.ru
Вконтакте:  https://vk.com/buh_omr
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53340177629345
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCinrG3hPOJJ7XfOlvczMaRg
 +7 (3812) 32-47-71 +7 (3812) 32-47-40
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. О. Вишні
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Печерськ
Михайла Грушевського, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 253-15-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. А.С. Пушкина
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Пушкина, 19
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 26-12-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 112-й квартал
50 лет Октября бульвар, 55
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 22-06-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Б. Корнилова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район, Нагорный
Адмирала Васюнина, 1 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 461-30-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Интеллект, библиотечно-информационный центр
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №38 "Южно-Приморский"
Маршала Казакова, 68 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
krlib.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_intellekt_14
 +7 (812) 617-00-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Западный
Тимофея Невежина, 13
Расположение на карте
летний период: пн-чт 10:00-19:00; пт 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3522) 44-31-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гремячинская сельская библиотека
Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Гремячинск
Школьная, 9
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (30144) 58-7-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека 8-го Марта
Кемеровская область, Беловский городской округ, Белово, 8 Марта м-н
Боевая 1-я, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 09:00-14:30
 +7 (38452) 3-52-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Кировский
Чкалова, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца; зимний период: пн-вт, чт-пт, вс 9:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (843) 555-05-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Омского муниципального района Омской области
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
Омская, 158 к1
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30 13:30-17:30
cbs.omsk.muzkult.ru
Вконтакте:  https://vk.com/buh_omr
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53340177629345
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCinrG3hPOJJ7XfOlvczMaRg
 +7 (3812) 32-47-71 +7 (3812) 32-47-40
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.