Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

2046

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Rating: 4.5
ISBN: 978-5-98879-030-3

Авторы:

Остриков Александр Николаевич
Красовицкий Юрий Владимирович
Шевцов Александр Анатольевич

Год:

2007; Связанные записи

isbn:

978-5-98879-030-3

Язык:

Русский

Описание:

Остриков А. Н., Александр Николаевич, Красовицкий Ю. В., Юрий Владимирович, Шевцов А. А., Александр Анатольевич Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн / [А.Н. Остриков, Ю.В. Красовицкий, А.А. Шевцов и др.]; под ред. А.Н. Острикова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2007. - 24 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые продукты → Производство → Учебники для высших учебных заведений

Примечания:

Авт. указаны на обороте тит. л.

Дата создания:

2020-10-12 07:50:17

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Крыжановка

Одесская область, Лиманский район, с. Крыжановка
Ярошевской, 22а
Расположение на карте

Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-14:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. О. Шварцмана

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Старе місто
Стрітенська, 4/13
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-18:00

+380 (44) 272-39-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная улусная библиотека

Республика Саха (Якутия), Хангаласский район, Покровск
Николаева, 1а
Расположение на карте

санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

xang-biblio.ru
xang-elib.ru
Вконтакте: https://vk.com/xangbiblio
Инстаграм: https://instagram.com/bibliotekapokrlib

+7 (41144) 4-36-54 +7 (41144) 4-33-35 +7 (41144) 4-37-76 +7 (41144) 4-31-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Библиотека-филиал №4

Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Центральный район, Микрорайон 10
Солнечный проезд, 2
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

www.mucbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs_norilsk
Инстаграм: https://instagram.com/cbs_norilsk
Facebook: https://facebook.com/norlibrary
Одноклассники: https://ok.ru/cbs.norilsk

+7 (3919) 46-50-22 +7 (3919) 46-50-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №16

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Южная, 42
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; сентябрь-июнь: пн выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

+7 (8452) 95-91-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Александрийская сельская библиотека №10 им. Г. М. Брянцева, станица Александрийская

Ставропольский край, Георгиевский городской округ, ст-ца Александрийская
Комсомольский переулок, 9а
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-13:00 13:30-17:30
Ср: 10:00-13:00 13:30-17:30
Чт: 10:00-13:00 13:30-17:30
Пт: 10:00-13:00 13:30-17:30
Сб: 10:00-13:00 13:30-17:30
Вс: 10:00-13:00 13:30-17:30

+7 (87951) 7-54-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Предгорного района

Ставропольский край, Предгорный район, с. Юца
Луценко, 119
Расположение на карте

санитарный день: последняя день месяца
Пн: 08:00-16:00
Вт: 08:00-16:00
Ср: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
Сб: 08:00-16:00

www.bibliotekapr.3dn.ru

+7 (87961) 2-44-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, 4-й микрорайон
Анциферова, 2а
Расположение на карте

зимний период: пн-чт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (8362) 41-94-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Усадская сельская библиотека

Республика Татарстан, Высокогорский район, с. Усады
Советская, 41
Расположение на карте

Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00

+7 (84365) 7-32-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Республиканская специальная библиотека для слепых и слабовидящих Республики Татарстан

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Ташаяк, 1
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

rsbsrt.ru
Вконтакте: https://vk.com/club37323505
Facebook: https://facebook.com/groups/1561448467502656

+7 (843) 292-40-80

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Крыжановка

Одесская область, Лиманский район, с. Крыжановка
Ярошевской, 22а
Расположение на карте

Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-14:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. О. Шварцмана

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-18:00

+380 (44) 272-39-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная улусная библиотека

Республика Саха (Якутия), Хангаласский район, Покровск
Николаева, 1а
Расположение на карте

санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

xang-biblio.ru
xang-elib.ru
Вконтакте: https://vk.com/xangbiblio
Инстаграм: https://instagram.com/bibliotekapokrlib

+7 (41144) 4-36-54 +7 (41144) 4-33-35 +7 (41144) 4-37-76 +7 (41144) 4-31-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Библиотека-филиал №4

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (3919) 46-50-22 +7 (3919) 46-50-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №16

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Южная, 42
Расположение на карте

+7 (8452) 95-91-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Александрийская сельская библиотека №10 им. Г. М. Брянцева, станица Александрийская

+7 (87951) 7-54-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Предгорного района

Ставропольский край, Предгорный район, с. Юца
Луценко, 119
Расположение на карте

санитарный день: последняя день месяца
Пн: 08:00-16:00
Вт: 08:00-16:00
Ср: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
Сб: 08:00-16:00

www.bibliotekapr.3dn.ru

+7 (87961) 2-44-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

зимний период: пн-чт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (8362) 41-94-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Усадская сельская библиотека

Республика Татарстан, Высокогорский район, с. Усады
Советская, 41
Расположение на карте

Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00

+7 (84365) 7-32-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Республиканская специальная библиотека для слепых и слабовидящих Республики Татарстан

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Ташаяк, 1
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

rsbsrt.ru
Вконтакте: https://vk.com/club37323505
Facebook: https://facebook.com/groups/1561448467502656

+7 (843) 292-40-80

Показать номер