Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>
2551
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>

Автор:
Джахимова Оксана Ильинична
Год:
2009
Язык:
Русский
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Джахимова О. И. Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства> / Джахимова Оксана Ильинична; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2009. - 23,[1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-24 (18 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 23-24 (18 назв.)
ББК:
36.82+36.83
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-01-27 19:04:44
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>
Опросы
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю
Содержание

Реставрация Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека сімейного читання ім. Олеся Гончара
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Пост-Волинський
Миколи Шепелєва, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
idiya1.blogspot.com
 +380 (44) 404-63-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Руставели, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 290-09-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пионер, детская библиотека
Москва, Москва, Дорогомилово район
Большая Дорогомиловская, 7/2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
www.bibliozao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club23814547
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekizao
 +7 (499) 240-20-32 +7 (499) 240-21-75 +7 (499) 240-13-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №165
Москва, Москва, Нагатинский Затон район
Андропова проспект, 17 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
 +7 (499) 615-34-03 +7 (499) 616-11-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пилигрим, библиотека №19
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 14-й квартал
40 лет Победы, 68
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 9:00-19:00; сб 11:00-18:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (8482) 30-19-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал № 11
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №16
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Завокзальная 4-я, 38
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4932) 52-60-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дом офицеров Пермского гарнизона Минобороны России
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Свердловский район, Центр
Сибирская, 59
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (342) 281-58-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12 им. Н.К. Крупской
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ
Лузана, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 224-89-06 +7 (861) 224-38-27 +7 (861) 224-69-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Габишевская сельская библиотека
Республика Татарстан, Лаишевский район, с. Габишево
Молодёжный проспект, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 13:00-18:00
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>. В книге говорится , что для повышения эффективности брожения вафель нужно пользоваться простой простой технологией.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека сімейного читання ім. Олеся Гончара
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Пост-Волинський
Миколи Шепелєва, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
idiya1.blogspot.com
 +380 (44) 404-63-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Руставели, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 290-09-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пионер, детская библиотека
Москва, Москва, Дорогомилово район
Большая Дорогомиловская, 7/2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
www.bibliozao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club23814547
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekizao
 +7 (499) 240-20-32 +7 (499) 240-21-75 +7 (499) 240-13-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №165
Москва, Москва, Нагатинский Затон район
Андропова проспект, 17 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
 +7 (499) 615-34-03 +7 (499) 616-11-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пилигрим, библиотека №19
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 14-й квартал
40 лет Победы, 68
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 9:00-19:00; сб 11:00-18:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (8482) 30-19-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал № 11
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №16
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Завокзальная 4-я, 38
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4932) 52-60-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дом офицеров Пермского гарнизона Минобороны России
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Свердловский район, Центр
Сибирская, 59
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (342) 281-58-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12 им. Н.К. Крупской
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ
Лузана, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 224-89-06 +7 (861) 224-38-27 +7 (861) 224-69-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Габишевская сельская библиотека
Республика Татарстан, Лаишевский район, с. Габишево
Молодёжный проспект, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 13:00-18:00
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени к. т. н. : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перера. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощ.продукции и виноградарства>. В книге говорится о возможности усовершенствования технологии производства мучных кондитерских изделий функционального назначения путем введения в рецептуру биологически-активного ингредиента - синбиотического продукта на основе пребиотика - экстракта родиолы розовой, представляющего собой сухой матрикс из концентрата этого растения, а также обогащения изделий минеральными веществами, пищевыми волокнами и витаминами.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.