Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата те : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
2628
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата те : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Автор:
Кудрявцев Валерий Александрович
Год:
2010
Язык:
Русский
Страниц:
16
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Кудрявцев В. А. Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата те : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Кудрявцев Валерий Александрович; [С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий]. - Санкт-Петербург, 2010. - 16 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 16 (8 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 16 (8 назв.)
ББК:
36.82+36.83
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2021-03-15 09:35:18
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата те : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата те : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
Опросы
Книга имеет отношение к религии?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата те : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Куратова
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Эжвинский район, 2 микрорайон
Мира, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 12:00-19:00; вс выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbsezhva.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club39793677
 +7 (8212) 62-74-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Первомайский м-н
Советская, 71
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
cbs.korolev-culture.ru
 +7-926-183-50-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжная палата, Национальная библиотека Чувашской Республики
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Ленинский район
Ленина проспект, 15
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
www.nbchr.ru
 +7 (8352) 55-63-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Шумковская библиотека
Красноярский край, Березовский район, пгт Берёзовка
Маяковского, 21
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (39175) 2-32-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ровесник, библиотека №2
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Комарова, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (351) 774-40-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская Централизованная Библиотечная Система
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Партизанская, 10Б
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (38345) 2-24-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная сельскохозяйственная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №3 "Адмиралтейский"
Большая Морская, 42
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (812) 314-49-17 +7 (812) 314-49-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пекшиксолинская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, д. Пекшиксола
Транспортная, 10
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Октябрьская сельская библиотека
Ростовская область, Аксайский район, пос. Октябрьский
Советская, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Техническая библиотека №1
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (39132) 2-04-54
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Куратова
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Эжвинский район, 2 микрорайон
Мира, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 12:00-19:00; вс выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbsezhva.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club39793677
 +7 (8212) 62-74-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Первомайский м-н
Советская, 71
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
cbs.korolev-culture.ru
 +7-926-183-50-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжная палата, Национальная библиотека Чувашской Республики
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Ленинский район
Ленина проспект, 15
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
www.nbchr.ru
 +7 (8352) 55-63-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Шумковская библиотека
Красноярский край, Березовский район, пгт Берёзовка
Маяковского, 21
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (39175) 2-32-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ровесник, библиотека №2
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Комарова, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (351) 774-40-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская Централизованная Библиотечная Система
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Партизанская, 10Б
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (38345) 2-24-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная сельскохозяйственная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №3 "Адмиралтейский"
Большая Морская, 42
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (812) 314-49-17 +7 (812) 314-49-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пекшиксолинская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, д. Пекшиксола
Транспортная, 10
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Октябрьская сельская библиотека
Ростовская область, Аксайский район, пос. Октябрьский
Советская, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Техническая библиотека №1
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (39132) 2-04-54
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.