Из истории русской кулинарной культуры
2091
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Из истории русской кулинарной культуры

Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
Год:
2000
isbn:
5-227-00961-9
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Классики кулинарного искусства
Описание:
Похлебкин В. В. Из истории русской кулинарной культуры / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2000. - 538,[2] с. ; 21 см. - (Классики кулинарного искусства). - Библиогр. в подстроч. прим.. - Др. работы авт. на авантит.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Русская кухня
Примечания:
Библиогр. в подстроч. прим. . - Др. работы авт. на авантит.
Дата создания:
2020-02-17 04:46:29
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Из истории русской кулинарной культуры

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Вильям Похлёбкин - Из истории русской кулинарной культуры [ Кулинария. Андрей Леонов. Аудиокнига ]
Продолжить ознакомление: Вильям Похлёбкин - Из истории русской кулинарной культуры. Часть 1 [ Кулинария. Андрей Леонов. Аудиокнига ] ...
knigalyb audiobook
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Из истории русской кулинарной культуры
Опросы
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Из истории русской кулинарной культуры

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
РУССКИЙ ОБЕД. ПОСТНЫЕ ЩИ ИЗ КРОШЕВА. БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ КУЛЕБЯКА
Телеканал СПАС
У истории на кухне - Ренессанс
Polina Krukovskaya
МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. РЖАНЫЕ ПИРОЖКИ С ГОРОХОМ. ПОСТНЫЙ РАССОЛЬНИК
Телеканал СПАС
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Туркестанская библиотека, пос. Товарково
Калужская область, Дзержинский район, пгт Товарково
Туркестанская, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Дъектиек
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Дъектиек
Центральная, 19
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечногорская межпоселенческая районная библиотека
Московская область, Солнечногорский район, Солнечногорск
Красная, 126
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
soln-biblio.mo.muzkult.ru
Вконтакте:  https://vk.com/solnbiblio
Facebook:  https://facebook.com/groups/solnbiblio
 +7 (496) 264-79-29 +7 (4962) 62-18-63 +7 (495) 994-14-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №45
Москва, Москва, Головинский район
Лавочкина, 16 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 456-66-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека, МБУК
Ачинский район, пос. Горный
Северная, 14
Пн: 08:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 08:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 08:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 08:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 08:00-13:00 14:00-17:00
ach-biblio.ru
 +7 (39151) 9-42-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ивановская областная специальная библиотека для слепых
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Демидова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.iosbs.ru
 +7 (4932) 30-04-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
ЕВРАЗ-НТМК, АО, научно-техническая библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район
Металлургов, 1 к2
Расположение на карте
Пн: 08:30-11:15 12:00-17:15
Вт: 08:30-11:15 12:00-17:15
Ср: 08:30-11:15 12:00-17:15
Чт: 08:30-11:15 12:00-17:15
Пт: 08:30-11:15 12:00-16:00
 +7 (3435) 49-64-10 +7 (3435) 49-01-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, п.г.т. Горноуральский
Свердловская область, Горноуральский городской округ, пгт Горноуральский
Горноуральский посёлок, 49
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3435) 91-21-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.С. Пушкина
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Франк-Каменецкого, 32
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id363461220
Одноклассники:  https://ok.ru/group54363523514375
 +7 (3952) 20-98-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Фрунзенский район, Оргтруд м-н
Октябрьская (Оргтруд), 26Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-19:00
biblioteka33.ru
 +7 (4922) 45-74-69
Показать номер
Встреча 1 000 000-го подписчика на канале Сталик Ханкишиев
Кулинар Сталик Ханкишиев летом 2016-го года получил в подарок от своего читателя и телезрителя канал, куда были аккуратно сложены все выпуски ...
Сталик Ханкишиев Пищевая эволюция. Кухня древней Руси
Пищевая эволюция. Кухня древней Руси ▷Подпишись на канал Наука: https://www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1 ▷Смотрите все выпуски ...
Наука 2.0 Краткая история о сыре
Мы нашли интересный мультик о сыре и решили сделать перевод для Вас. Original video https://youtu.be/QKae1k1BDdA До появления империй и царей, ...
Victor Chirkin Похлёбкин Вильям Васильевич - история водки
Похлёбкин В.В. - историк, автор множества исторических и кулинарных книг; в частности, автор "Истории водки". Интервью с комментарием к этой ...
andrey ryakhovskiy
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Из истории русской кулинарной культуры. Аннотация: Институт русской кухни, где предлагаются секреты создания кулинарного шедевра от времен Петра I и до наших дней. Копирайт – www.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Туркестанская библиотека, пос. Товарково
Калужская область, Дзержинский район, пгт Товарково
Туркестанская, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Дъектиек
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Дъектиек
Центральная, 19
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечногорская межпоселенческая районная библиотека
Московская область, Солнечногорский район, Солнечногорск
Красная, 126
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
soln-biblio.mo.muzkult.ru
Вконтакте:  https://vk.com/solnbiblio
Facebook:  https://facebook.com/groups/solnbiblio
 +7 (496) 264-79-29 +7 (4962) 62-18-63 +7 (495) 994-14-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №45
Москва, Москва, Головинский район
Лавочкина, 16 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 456-66-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека, МБУК
Ачинский район, пос. Горный
Северная, 14
Пн: 08:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 08:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 08:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 08:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 08:00-13:00 14:00-17:00
ach-biblio.ru
 +7 (39151) 9-42-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ивановская областная специальная библиотека для слепых
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Демидова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.iosbs.ru
 +7 (4932) 30-04-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
ЕВРАЗ-НТМК, АО, научно-техническая библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район
Металлургов, 1 к2
Расположение на карте
Пн: 08:30-11:15 12:00-17:15
Вт: 08:30-11:15 12:00-17:15
Ср: 08:30-11:15 12:00-17:15
Чт: 08:30-11:15 12:00-17:15
Пт: 08:30-11:15 12:00-16:00
 +7 (3435) 49-64-10 +7 (3435) 49-01-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, п.г.т. Горноуральский
Свердловская область, Горноуральский городской округ, пгт Горноуральский
Горноуральский посёлок, 49
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3435) 91-21-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.С. Пушкина
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Франк-Каменецкого, 32
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id363461220
Одноклассники:  https://ok.ru/group54363523514375
 +7 (3952) 20-98-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Фрунзенский район, Оргтруд м-н
Октябрьская (Оргтруд), 26Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-19:00
biblioteka33.ru
 +7 (4922) 45-74-69
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Из истории русской кулинарной культуры. Аннотация: В книге представлены кулинарные рецепты и рецепты приготовления блюд, собранные автором на протяжении более чем 50 лет. Книга является первой из серии "История русской кухни", которая будет включать в себя следующие книги: "Русская кухня", "Русская печь", "Русский самовар", "Русское застолье". Оглавление: Русская кухня Печи Самовар Самодельное вино Окрошка Квас Засолка грибов Приготовление грибных блюд Вареники с начинкой Блины Кулебяка Пироги Сбитень Медовуха Каша Пшенная каша Гречневая каша
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.