Санитария и гигиена питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"
606
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Санитария и гигиена питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"

Автор:
Рубина Елена Александровна
Год:
2011
isbn:
978-5-7695-8060-4
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Высшее профессиональное образование . Пищевое производство ; Учебник ; Бакалавриат
Редакция:
2-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Рубина Е. А. Санитария и гигиена питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" / Е.А. Рубина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Академия, 2011. - 271, [1] с. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование . Пищевое производство). - (Учебник). - (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 266-268 и в тексте
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Питание → Гигиена → Учебники для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 266-268 и в тексте
Дата создания:
2021-07-06 15:58:10
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Санитария и гигиена питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Санитария и гигиена питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"
Опросы
Она стоит дороже 200 руб?
Она стоит 200 руб.
Она стоит дороже.
Она стоит дешевле.
Не знаю
Содержание

Реставрация Санитария и гигиена питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжкова світлиця, библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Ромена Роллана бульвар, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +380 (44) 276-04-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молода гвардія, городская специализированная молодежная библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Повітрофлотський проспект, 10
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
msmb.org.ua
Facebook:  https://facebook.com/msmbgkiev
Твиттер:  https://twitter.com/@ver288
 +380 (44) 244-02-89 +380 (44) 248-29-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Онохинская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Онохино
Касьянова, 22а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: вс 10:00-18:00; пт-сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3452) 77-95-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Белинского, 10
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
liblermont.ru
Удаленный электронный читальный зал президентской библиотеки
Вконтакте:  https://vk.com/lermontovka_ru
Инстаграм:  https://instagram.com/lermontovka_pnz
Facebook:  https://facebook.com/liblermont
Твиттер:  https://twitter.com/@liblermont
Youtube:  https://youtube.com/user/liblermont
 +7 (8412) 63-44-35 +7 (8412) 63-44-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная универсальная научная библиотека
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
им. Горького А.М., 40
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
www.sounb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/sounbsaratovlibrary
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53189038440592
 +7 (8452) 26-13-78 +7 (8452) 27-10-64 +7 (8452) 26-48-17 +7 (8452) 26-67-05 +7 (8452) 26-15-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пермская государственная ордена Знак Почета краевая универсальная библиотека им. А.М. Горького
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Ленина, 70
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
www.gorkilib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gorkilibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/gorkilibrary
Facebook:  https://facebook.com/gorkilibrary
Одноклассники:  https://ok.ru/gorkilibrary
Youtube:  https://youtube.com/user/permgkub
 +7 (342) 236-20-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.И. Куликова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Гоголя, 183
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-чт 10:00-19:00, пт 11:00-18:00, сб,вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/kulikowka
Одноклассники:  https://ok.ru/kulikowka45
 +7 (3522) 24-35-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Чистогорский
Чистогорский пос, 21а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ф.М. Достоевского
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ, Чкаловский
Петра Осминина, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
 +7 (3812) 57-44-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дом офицеров Забайкальского края
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Ленина, 88
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
domoficerov.com/Biblioteka_Doma_oficerov.html
 +7 (3022) 34-32-89
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжкова світлиця, библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Ромена Роллана бульвар, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +380 (44) 276-04-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молода гвардія, городская специализированная молодежная библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Повітрофлотський проспект, 10
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
msmb.org.ua
Facebook:  https://facebook.com/msmbgkiev
Твиттер:  https://twitter.com/@ver288
 +380 (44) 244-02-89 +380 (44) 248-29-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Онохинская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Онохино
Касьянова, 22а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: вс 10:00-18:00; пт-сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3452) 77-95-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Белинского, 10
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
liblermont.ru
Удаленный электронный читальный зал президентской библиотеки
Вконтакте:  https://vk.com/lermontovka_ru
Инстаграм:  https://instagram.com/lermontovka_pnz
Facebook:  https://facebook.com/liblermont
Твиттер:  https://twitter.com/@liblermont
Youtube:  https://youtube.com/user/liblermont
 +7 (8412) 63-44-35 +7 (8412) 63-44-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная универсальная научная библиотека
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
им. Горького А.М., 40
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
www.sounb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/sounbsaratovlibrary
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53189038440592
 +7 (8452) 26-13-78 +7 (8452) 27-10-64 +7 (8452) 26-48-17 +7 (8452) 26-67-05 +7 (8452) 26-15-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пермская государственная ордена Знак Почета краевая универсальная библиотека им. А.М. Горького
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Ленина, 70
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
www.gorkilib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gorkilibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/gorkilibrary
Facebook:  https://facebook.com/gorkilibrary
Одноклассники:  https://ok.ru/gorkilibrary
Youtube:  https://youtube.com/user/permgkub
 +7 (342) 236-20-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.И. Куликова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Гоголя, 183
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-чт 10:00-19:00, пт 11:00-18:00, сб,вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/kulikowka
Одноклассники:  https://ok.ru/kulikowka45
 +7 (3522) 24-35-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Чистогорский
Чистогорский пос, 21а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ф.М. Достоевского
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ, Чкаловский
Петра Осминина, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
 +7 (3812) 57-44-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дом офицеров Забайкальского края
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Ленина, 88
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
domoficerov.com/Biblioteka_Doma_oficerov.html
 +7 (3022) 34-32-89
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.