Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

1561

Купить

Краткое содержание:

Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Name: Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07
Rating: 4.5

Автор:

Лысюк Василий Михайлович

Год:

2011

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Лысюк В. М. Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ> / Лысюк Василий Михайлович; [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]. - Москва, 2011. - 25 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24-25 (6 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 24-25 (6 назв.)

ББК:

36.87

Дата создания:

2020-01-13 03:34:08

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Публічна бібліотека ім. А. Головка

Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Виноградар
Правди проспект, 96
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:30-19:00
Вт: 11:30-19:00
Ср: 11:30-19:00
Чт: 11:30-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+380 (44) 434-37-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централізована система бібліотек для дітей

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район, Сокол 1 ж/м
Сокол жилмассив, 1 к1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00

childlib.dp.ua

+380 (56) 767-42-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпровська центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Днепр, Шевченковский район
Казака Мамая, 28
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

library.dp.ua
Инстаграм: https://instagram.com/library_dp
Facebook: https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube: https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw

+380 (56) 740-37-11 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 763-89-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека имени Л.А.Гладиной

Мурманская область, Апатиты городской округ, Апатиты
Ленина, 24а
Расположение на карте

летний период: вт-пт 12:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-17:00
Сб: 12:00-17:00

www.apatitylibr.ru
Вконтакте: https://vk.com/club34512011

+7 (81555) 6-11-10 +7-900-943-06-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, п.г.т. Алексеевка

Самарская область, Кинель городской округ, пгт Алексеевка
Гагарина, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (84663) 3-74-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. А.М. Горького

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Ефремова, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-17:00
Вс: 09:30-17:00

www.detlib.nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/id298366442
Facebook: https://facebook.com/irina.pimenova.180
Твиттер: https://twitter.com/@detlibomo

+7 (831) 273-03-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №3

Тульская область, Узловский район, Узловая
Угольная, 40
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

biblioteka-uzl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club115619473

+7 (48731) 5-01-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Алтайская краевая детская библиотека им. Н.К. Крупской

Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Железнодорожный район, Центр
Строителей проспект, 21
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; летний период: сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

akdb22.ru
Вконтакте: https://vk.com/akdbkru

+7 (3852) 61-99-85 +7 (3852) 61-64-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная межпоселенческая библиотека, с. Турунтаево

Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Турунтаево
Ленина, 75
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (30144) 41-6-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека профсоюзного комитета Омского моторостроительного объединения им. П.И. Баранова

Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Богдана Хмельницкого, 281а
Расположение на карте

технический день: ср; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3812) 36-08-59 +7 (3812) 39-33-36

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Публічна бібліотека ім. А. Головка

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:30-19:00
Вт: 11:30-19:00
Ср: 11:30-19:00
Чт: 11:30-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+380 (44) 434-37-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централізована система бібліотек для дітей

Днепропетровская область, Днепр, Соборный район, Сокол 1 ж/м
Сокол жилмассив, 1 к1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00

childlib.dp.ua

+380 (56) 767-42-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпровська центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Днепр, Шевченковский район
Казака Мамая, 28
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

library.dp.ua
Инстаграм: https://instagram.com/library_dp
Facebook: https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube: https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw

+380 (56) 740-37-11 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 763-89-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека имени Л.А.Гладиной

Мурманская область, Апатиты городской округ, Апатиты
Ленина, 24а
Расположение на карте

www.apatitylibr.ru
Вконтакте: https://vk.com/club34512011

+7 (81555) 6-11-10 +7-900-943-06-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, п.г.т. Алексеевка

Самарская область, Кинель городской округ, пгт Алексеевка
Гагарина, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (84663) 3-74-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. А.М. Горького

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-17:00
Вс: 09:30-17:00

www.detlib.nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/id298366442
Facebook: https://facebook.com/irina.pimenova.180
Твиттер: https://twitter.com/@detlibomo

+7 (831) 273-03-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №3

Тульская область, Узловский район, Узловая
Угольная, 40
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

biblioteka-uzl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club115619473

+7 (48731) 5-01-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Алтайская краевая детская библиотека им. Н.К. Крупской

akdb22.ru
Вконтакте: https://vk.com/akdbkru

+7 (3852) 61-99-85 +7 (3852) 61-64-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная межпоселенческая библиотека, с. Турунтаево

Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Турунтаево
Ленина, 75
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (30144) 41-6-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека профсоюзного комитета Омского моторостроительного объединения им. П.И. Баранова

технический день: ср; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3812) 36-08-59 +7 (3812) 39-33-36

Показать номер

Информация от пользователей

Азат Нагирян

Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ>. Аннотация: В работе представлены экспериментальные данные по выяснению влияния микробных ферментных соединений на процесс осветления пивного сусла. Применен комплекс современных физико-химических методов: ИК-спектрометрия, термогравиметрия, фотоэлектронная спектроскопия, рентгенофазовый анализ. Разработаны новые микробные ферментные препараты, обладающие высокой специфичностью и устойчивостью в процессе культивирования на среде с повышенным содержанием сахарозы.

Рецензии и отзывы

Егор Петров