Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

1259

Купить

Краткое содержание:

Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Name: Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-93642-238-6

Год:

2012

isbn:

978-5-93642-238-6

Язык:

Русский

Страниц:

447

Заглавие серии:

Домашняя библиотека

Описание:

Домашнее консервирование : [консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием / Калугина Л.А.]. - Москва : Аделант, 2012. - 447 с. ; 21 см. - (Домашняя библиотека)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Домашнее консервирование

Другие ответственные лица:

Калугина, Л. А. → Составитель

Дата создания:

2020-02-11 23:33:45

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Шаховская сельская библиотека

Московская область, Домодедово городской округ, с. Красный Путь
Гвардейская, 21
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00

+7 (496) 794-86-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, рп. Софрино
Тютчева, 42
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

bibliopushkino.ru
Вконтакте: https://vk.com/public110664566
Facebook: https://facebook.com/biblio.sofrino

+7 (49653) 3-30-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Деткая библиотека, п.г.т. Молочный

Мурманская область, Кольский район, пгт Молочный
Торговая, 1а
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00

+7 (81553) 9-18-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центр медицинской профилактики и информационных технологий, ГБУ

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Введенская, 99
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.miac62.ru

+7 (4912) 77-92-04 +7 (4912) 21-16-56 +7 (4912) 77-92-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Б. Корнилова

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район, Нагорный
Адмирала Васюнина, 1 к1
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (831) 461-30-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №6 им. Е.А. Никонова

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Московский район, Бурнаковский
Куйбышева, 13
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 09:00-16:00

+7 (831) 241-17-98

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека воскресенского благочиния

Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Циолковского проспект, 47
Расположение на карте

Пн: 12:00-17:00
Вт: 12:00-17:00
Ср: 12:00-17:00
Чт: 12:00-17:00
Вс: 12:00-17:00

+7 (8313) 34-67-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Общество изучения Амурского края, библиотека, Русское географическое общество

Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Ленинский район
Петра Великого, 4
Расположение на карте

Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00

+7 (423) 226-48-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Липецкая областная юношеская библиотека

Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 16-й микрорайон
Неделина, 31а
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

ltl.lipetsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/lipetskyl

+7 (4742) 77-08-03 +7 (4742) 74-16-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Черемушкинская сельская библиотека

Курская область, Курский район, пос. Черёмушки
Черёмушки пос, 4
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Шаховская сельская библиотека

Московская область, Домодедово городской округ, с. Красный Путь
Гвардейская, 21
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00

+7 (496) 794-86-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, рп. Софрино
Тютчева, 42
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

bibliopushkino.ru
Вконтакте: https://vk.com/public110664566
Facebook: https://facebook.com/biblio.sofrino

+7 (49653) 3-30-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Деткая библиотека, п.г.т. Молочный

Мурманская область, Кольский район, пгт Молочный
Торговая, 1а
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00

+7 (81553) 9-18-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центр медицинской профилактики и информационных технологий, ГБУ

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.miac62.ru

+7 (4912) 77-92-04 +7 (4912) 21-16-56 +7 (4912) 77-92-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Б. Корнилова

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (831) 461-30-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №6 им. Е.А. Никонова

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 09:00-16:00

+7 (831) 241-17-98

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека воскресенского благочиния

Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Циолковского проспект, 47
Расположение на карте

Пн: 12:00-17:00
Вт: 12:00-17:00
Ср: 12:00-17:00
Чт: 12:00-17:00
Вс: 12:00-17:00

+7 (8313) 34-67-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Общество изучения Амурского края, библиотека, Русское географическое общество

Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00

+7 (423) 226-48-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Липецкая областная юношеская библиотека

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

ltl.lipetsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/lipetskyl

+7 (4742) 77-08-03 +7 (4742) 74-16-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Черемушкинская сельская библиотека

Курская область, Курский район, пос. Черёмушки
Черёмушки пос, 4
Расположение на карте

Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием. В произведении во всех случаях рассматривается тенденция к усложнению рецептур (время выдержки сусла, квашения, маринования и пр. увеличивается).

Азат Нагирян

Домашнее консервирование : консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, соления, квашения, мочения, маринады, варенья и джемы, заготовка продуктов высушиванием и замораживанием. В произведении " Кулинарные рецепты" ( http://www.proza.ru/2014/04/05/2219 ) на стр. 11 приведен рецепт консервированного мяса. В данном случае консервировалось мясо кролика. На 1 кг мяса кролика: 3 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки меда 1 ст. ложка соли 1 ч. ложка красного молотого перца По вкусу: черный молотый перец, паприка, чеснок. Приготовление: