Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

2809

Купить

Краткое содержание:

Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Name: Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-91873-048-5

Авторы:

Ткачева А. М.
Маркелова А. П.

Год:

2012

isbn:

978-5-91873-048-5

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Библиотека Ивановского Филиала РГТЭУ

Описание:

Ткачева А. М., Маркелова А. П. Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса / А. М. Ткачева, А. П. Маркелова; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования Российский гос. торгово-экономический ун-т, Ивановский фил., Каф. экономики и упр. предприятий торговли и сферы услуг. - Иваново : Научная мысль, 2012. - 115, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - (Библиотека Ивановского Филиала РГТЭУ). - Библиогр.: с. 113-116 (72 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Общественное питание → Предприятия → Обслуживание → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 113-116 (72 назв.)

Дата создания:

2021-11-14 15:34:50

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технология и организация обслуживания на предприятиях питания : конспект лекций для студентов направления 080200 "Менеджмент" профиля "Менеджмент на предприятиях туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва

Харьковская область, Харьков, Немышлянский район, Новые Дома ж/м
Московский проспект, 140
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Facebook: https://facebook.com/pisarev.library

+380 (57) 392-01-18 +380 (57) 392-15-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная патентно-техническая библиотека КР

Бишкек, Бишкек, Первомайский район
Эркиндик бульвар, 58а
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+996 (312) 62-58-94 +996 (312) 62-58-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Книжный Гольфстрим, библиотека №12

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Баумана, 24
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-18:00; сб выходной; вс 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

cdb-murmansk.ru
Вконтакте: https://vk.com/cdb_murmansk

+7 (8152) 53-84-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пилигрим, библиотека №19

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 14-й квартал
40 лет Победы, 68
Расположение на карте

зимний период: вт-пт 9:00-19:00; сб 11:00-18:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

+7 (8482) 30-19-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная межпоселенческая библиотека, МБУК

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Соколовка
Связи, 11а
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

bibliocentr.ru
bibl.systema.ru/biblrzraion

+7 (4912) 28-86-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

Архангельская область, Новодвинск городской округ, Новодвинск
Ворошилова, 20
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 11:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

ncbs.arkh.muzkult.ru

+7 (81852) 4-48-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека Бершетского сельского поселения

Пермский край, Пермский район, с. Бершеть
Школьная, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца

Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00

+7 (342) 297-37-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №4

Вологодская область, Вологда городской округ, с. Молочное
Мира, 7
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs-vologda.ru

+7 (8172) 52-55-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район, Заклязьменский м-н
Центральная (Заклязьменский), 11а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-14:30 15:00-18:30
Вт: 10:00-14:30 15:00-18:30
Ср: 10:00-14:30 15:00-18:30
Чт: 10:00-14:30 15:00-18:30
Вс: 10:00-14:30 15:00-18:30

biblioteka33.ru

+7 (4922) 42-53-96

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека

Краснодарский край, Усть-Лабинский район, Усть-Лабинск
Октябрьская, 38
Расположение на карте

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Facebook: https://facebook.com/pisarev.library

+380 (57) 392-01-18 +380 (57) 392-15-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная патентно-техническая библиотека КР

Бишкек, Бишкек, Первомайский район
Эркиндик бульвар, 58а
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+996 (312) 62-58-94 +996 (312) 62-58-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Книжный Гольфстрим, библиотека №12

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Баумана, 24
Расположение на карте

cdb-murmansk.ru
Вконтакте: https://vk.com/cdb_murmansk

+7 (8152) 53-84-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пилигрим, библиотека №19

зимний период: вт-пт 9:00-19:00; сб 11:00-18:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

+7 (8482) 30-19-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная межпоселенческая библиотека, МБУК

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

bibliocentr.ru
bibl.systema.ru/biblrzraion

+7 (4912) 28-86-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

Архангельская область, Новодвинск городской округ, Новодвинск
Ворошилова, 20
Расположение на карте

ncbs.arkh.muzkult.ru

+7 (81852) 4-48-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека Бершетского сельского поселения

Пермский край, Пермский район, с. Бершеть
Школьная, 9
Расположение на карте

+7 (342) 297-37-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №4

Вологодская область, Вологда городской округ, с. Молочное
Мира, 7
Расположение на карте

cbs-vologda.ru

+7 (8172) 52-55-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

biblioteka33.ru

+7 (4922) 42-53-96

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека

Краснодарский край, Усть-Лабинский район, Усть-Лабинск
Октябрьская, 38
Расположение на карте